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義大利經典開胃菜改良而成。將傳統做法中Ricotta起司換成了以 Arla辣味雙色乾酪絲（墨西哥風味）(*以下簡稱辣味雙色乾酪絲)...
食材：Delverde#197大管麵、馬鈴薯、牛絞肉、百里香、洋蔥、Arla 動物性鮮奶油36%、紅椒、LURPAK® 無鹽奶油、蒜頭、義大利帕達諾乾酪(刨粉)、鷹嘴豆、鹽、義大利去皮蕃茄醬、墨西哥香料、Arla辣味雙色乾酪絲、低筋麵粉、水、雞蛋、香菜、麵包粉、義大利Sasso特級初榨橄欖油
以薑黃粉和紅黃甜椒製作成金黃色的香料燉飯後，拌入Arla辣味雙色乾酪絲（墨西哥風味）作為調味和增稠的效果。鑲入挖空的牛番茄，撒上焗...
食材：義大利米、洋蔥、火箭葉（芝麻葉）、紅／黃甜椒、義大利Sasso特級初榨橄欖油、Arla辣味雙色乾酪絲、酸豆、牛番茄、鯷魚、薑黃粉、Arla鮮奶油乾酪、LURPAK 無鹽奶油、鹽、丹麥Arla動物性鮮奶油36%、黑胡椒、富華焗烤料理專用乾酪 M-32、清水／高湯、寶貝菠菜、青／白花菜、黃／綠櫛瓜、蘆筍、火箭葉乳酪青醬
冬天的餐桌就是要來碗暖呼呼跟暖胃驅寒湯品啊！ 這道湯品不需要繁瑣步驟以及長時間的慢慢燉煮，難度指數⭐⭐，只要30分鐘，就能做出...
食材：特級初榨橄欖油、洋蔥、胡蘿蔔、鹽、大蒜、哈里薩辣椒醬、即食蒸豆、檸檬汁、蜂蜜
這道雞蛋檸檬燉芹菜豬肉(χοιρινό με σέλινο αυγολέμονο)，是用希臘料理常見的雞蛋檸檬汁Avgolemon...
食材：豬里肌肉、西洋芹、雞蛋、洋蔥、黃檸檬、蔥、雞高湯、黑胡椒、特級初榨橄欖油
🇹🇷愛琴海鄉土美食🎃🍅 這是某旅遊節目造訪土耳其鄉下時吃到的家常料理，餐廳地處偏遠，方圓百里就店裡最熱鬧，大家都是衝著女主廚的烤南...
食材：南瓜、洋蔥、新鮮牛番茄、鹽、油漬日曬番茄乾、無糖原味優格、黑胡椒、特級初榨橄欖油、麵粉、乾辣椒片、新鮮奧勒岡
從初夏到中秋，大家悶了這麼久，終於可以放心出門踏踏青了～ 但一腳才剛踏出大門，卻又被外頭的炙熱的空氣所逼退...... 在這種令人...
食材：蒜頭、小番茄、九層塔、亞諾費塔調味乾酪、義大利巴薩米克醋(金)、去皮番茄、Sasso 特級初榨橄欖油、蜂蜜、生飲水、黑胡椒、鹽、LURPAK 蒜味鮮乳油、冰塊、煙燻鮭魚、Delverde 義大利天使麵
這次做的黑橄欖鮪魚醬，典型的地中海風味沾醬，很簡單易做！抹在麵包吐司或是用蔬菜棒沾佐著吃，非常好吃！可用密封罐冷藏保存3-5天。
食材：黑橄欖、水煮鮪魚罐頭、特級初榨橄欖油、鹽巴、黑胡椒
今天這道「香煎味噌辣雞胸」選用豐富蛋白質的雞胸肉來料理，而調味的味噌也是擁有豐富蛋白質，並且是抗氧化的優質食材呢。烤過的味噌產生厚...
食材：雞胸肉、黃味增、哈里薩辣醬、特級初榨大蒜風橄欖油、生蜂蜜、水、蒜、青蔥
炎熱、漫長的居家防疫日子裡，想要營養、健康、清爽、無負擔的料理並不難，在這裡示範的哈里薩胡麻雞，是用烏干達鳥眼辣椒、檸檬等食材調製...
食材：雞胸肉、胡麻醬、哈里薩辣醬、白色豆腐乳、特級初榨辣椒風橄欖油、白芝麻、萊姆
蘿蔔糕可清爽食用，做成濃厚風味的料理也非常適合，吸附辣味醬汁、煎得香酥金黃的蘿蔔糕真是非常開胃，搭配菇類增添口感與豐富配料，蘿蔔糕...
食材：哈里薩辣醬、特級初榨橄欖油、醬油膏、蘿蔔糕、鴻喜菇、大蔥
你曾經前進美式賣場，只為買隻最熱銷的烤全雞嗎？其實，自己做烤雞並不難！今天我們就來分享這道【迷迭香風味烤雞】，步驟淺顯易懂，風味更...
食材：全雞、洋蔥切片、特級初榨大蒜橄欖油、馬鈴薯切片、鹽巴、胡蘿蔔切片、初春生蜂蜜、乾燥迷迭香、義大利綜合香料、黑胡椒粒、匈牙利煙燻紅辣椒粉、(香辣版)哈里薩辣醬
天氣又開始變熱, 又是時候做一些冷盤吃來降一降溫~~~ 成品: 3-4人 烹調時間: 約 2小時 模具: 直徑 7 cm 圓模 ...
食材：帶子(刺身級)、青蘋果、蒔蘿 (B)、蒔蘿 (A)、特級初榨橄欖油、青檸皮、四季橘醋 Calamansi、青檸汁 (A)、青檸汁 (B)、檸檬汁、SJÖRAPPORT 海藻醬、金箔 (可略)、青瓜花 (可略)、鹽和黑胡椒粉
麻婆豆腐絕對可以當「一餐一道菜」的重要角色，只要配上白飯就可以飽餐一頓，只不過麻婆豆腐裡頭的要角：花椒粒總是比較少出現在常備食材當...
食材：雞胸肉、嫩豆腐、特級初榨橄欖油、哈里薩辣醬、醬油膏、糖、蔥、蒜、薑、鹽巴、水、太白粉(或地瓜粉)
步驟簡單、非常好吃 😋
食材：蛋黃、白砂糖、全脂牛奶、動物性鮮奶油、鹽、蜂蜜、特級初榨橄欖油、香草精
鹹口味的抹醬除了塗厚片土司、法國長棍麵包、沾小餅乾或蔬菜棒，當做鹹食小點之外，其實拿來炒飯非常簡單、好吃，墨西哥風味抹醬炒飯真是令...
食材：天然墨西哥風味抹醬、特級初榨橄欖油、藜麥飯、豬絞肉、玉米粒、蛋黃/蛋白分開、蔥花、鹽巴
青醬番茄義大利麵是我心目中簡單省時排行榜的料理之一。但要美妙地融合麵與醬汁，還要保持醬料濕潤不乾，是需要一點小撇步的喔~其實要做出...
食材：全麥通心麵、羅勒青醬、特級初榨橄欖油、蜂蜜(楓糖)、水、培根、小番茄、洋菇、大蒜、鹽、帕瑪森起司、香鮮羅勒葉
迎接夏日的到來，托斯卡納的餐桌絕對少不了這道簡單又新鮮的經典料理「Panzanella」。水洗陳舊的麵包與農園現摘的蔬果，依個人喜...
食材：鄉村麵包、紫洋蔥、番茄、小黃瓜、白酒醋或紅酒醋、羅勒葉、特級冷壓初榨橄欖油、鹽和胡椒、＊芝麻葉
🍅微波爐真的可以煮義大利麵喔🍅 這，是一個懶到無極限的料理。哎不是啦，應該說當季的新鮮蕃茄直接拿來拌義大利麵，味道並不比傳統、加熱...
食材：義大利麵、牛蕃茄、大蒜、特級初榨橄欖油、蕃茄醬、鹽、黑胡椒、乾辣椒片、醃漬橄欖、起司粉、九層塔或羅勒
