牛頭牌咖哩新食代

三杯咖哩雞 (牛頭牌咖哩新食代)

運用三杯雞的概念煮這道咖哩雞.麻油用沙拉油取代.紹興酒用米酒取代.加上咖哩炒醬也可以做出三杯雞的口感喔!!

食材：棒棒腿、沙拉油、醬油、米酒、糖、牛頭排咖哩炒醬、蒜頭、老薑片、青蔥、九層塔、溫開水

咖哩馬鈴薯燉肉--【牛頭牌咖哩新食代】

簡單的馬鈴薯燉肉~加了沙茶炒醬將味道提升到濃厚的層次

食材：梅花肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、日本清酒、日式薄鹽醬油、牛頭牌咖哩炒醬、水

咖哩炒高麗菜-牛頭牌咖哩新食代

食材：高麗菜、馬鈴薯、咖哩炒醬

紅燒牛肉。牛頭牌咖哩新食代

煮牛肉時, 若要呈現味濃厚重但不辛辣, 我習慣加些咖哩調味。多了咖哩的香氣更豐富了味覺上的層次。燒至軟嫩的牛肉吸附迷人醬香, 多汁...

食材：牛肉(切塊)、洋蔥、紅蘿蔔、無鹽奶油、醬油、薑泥、牛頭牌咖哩炒醬、清水

排骨酥。牛頭牌咖哩新食代

咖哩不僅風味十足,用來醃肉也是很好的去腥材料,同軟嫩的排骨醃入味,再裹粉炸至外酥內嫩,,真是讓人越吃越刷嘴~^^

食材：排骨、地瓜粉、牛頭牌咖哩炒醬、胡椒鹽

咖哩披薩『牛頭牌咖哩新食代』

沒想到用咖哩醬烤的披薩這麼香耶！假日準備一些披薩材料再做個披薩麵團就可以開心的來一場親子料理喔！ 小朋友用蕃茄醬，自己放喜歡的材料...

食材：披薩麵團、牛頭牌咖啡炒醬、蕃茄醬、四季豆、鮮蝦仁、彩椒、鴻喜菇、蕃茄、玉米筍、起司絲(起司片)

咖哩沙茶魷魚『牛頭牌咖哩新食代』

逛夜市好喜歡買沙茶魷魚~小小一碗要價一百大洋~自己做一大盤只要約 50元的成本~牛頭牌咖哩炒醬~一次滿足二種口味~沙茶上加上咖哩~...

食材：濕魷魚、蒜頭、九層塔、牛頭牌咖哩炒醬、鹽

咖哩沙茶蝦 『牛頭牌咖哩新食代』

超級好吃

食材：蝦子、蔥(切段)、薑(切片)、蒜(拍碎)、油，鹽，咖哩炒醬，酒，糖

咖哩素肉『牛頭牌咖哩新食代』

這是一道簡單好吃的咖哩口味素肉料理,很適合在家和家人一起吃的家常菜,香氣十足的咖哩炒醬加入一起拌炒很下飯

食材：素肉、西洋芹、金針菇、木耳、紅蘿蔔

海鮮咖哩炒飯 [牛頭牌咖哩新食代]

家中如有剩餘的白飯 最普遍的料理方式就是 ~ 炒飯 把喜愛的海鮮食材 搭配上妙用的牛頭牌咖理炒醬 快速的烹調 美味又營養 令人充滿...

食材：白飯、透抽、白蝦蝦仁、洋蔥丁、蒜片、冷凍綜合蔬菜、牛頭牌咖理炒醬、醬油、米酒

咖哩炸雞Pizza 『牛頭牌咖哩新食代』

好吃有嚼勁的手工pizza，配上咖哩風味的炸雞，一口咬下真是滿足！ 自己手作除了便宜外，還可以加上自己喜歡的配料烘烤，C/P值絕對...

食材：雞胸肉、洋蔥、蘑菇、青豆仁、起司絲、蕃茄糊、地瓜粉、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、牛奶、高筋麵粉、速發酵母、鹽、糖、溫水、橄欖油

咖哩尖峰蛤『牛頭牌咖哩新食代』

鹹香涮嘴的尖峰蛤，除了醬香氣之外，又多了咖哩炒醬所帶出的鮮甜滋味，是一道必點的熱炒菜式哦~ 牛頭牌咖哩炒醬，結合沙茶的濃郁香氣，使...

食材：尖峰蛤、薑絲、蒜末、牛頭牌咖哩炒醬、醬油、柴魚粉、米酒

粉蒸咖喱醬肉 [牛頭牌咖哩新食代]

醬過牛頭牌咖喱炒醬的肉再裹上一層蒸肉粉，搭配高纖維的地瓜，吃起來不油不膩，口感豐富！

食材：五花豬肉、地瓜、牛頭牌咖喱炒醬、蒸肉粉、醬油、米酒、黑胡椒粉

咖哩沙茶火鍋【牛頭牌咖哩新食代】

最近天氣越來越具有涼意,特別適合吃火鍋,火鍋種類何其多,最具有傳統古早味的非沙茶火鍋莫屬,扁魚的香氣加上牛頭牌咖哩炒醬,賦予傳統的...

食材：扁魚、蔥、咖哩炒醬、大白菜、玉米、水、可自由發揮

咖哩香蟹『牛頭牌咖哩新食代』

秋天又是螃蟹的盛產季節，加顆蛋讓螃蟹更美味的密祕就在這，濃郁的咖哩香，讓人忍不住吮指回味， 也提升了蟹肉本身的鮮甜滋味~ 牛頭牌咖...

食材：三點蟹、蛋、蒜末、薑、蔥、牛頭牌咖哩炒醬、醬油、柴魚粉、米酒

香腸咖哩燉飯_牛頭牌咖哩新食代

在家享用咖哩燉飯一點都不難！冰箱裡有的剩餘食材都可以拿出來運用，雖然這道食譜是使用香腸肉，但您也可以依照個人喜好改用培根、火腿、三...

食材：白飯、香腸、牛頭牌咖哩炒醬、水、太白粉水、九層塔

海味咖哩米粉湯『牛頭牌咖哩新食代』

米粉湯最吸引人的就是那湯頭 小廚利用海鮮與牛頭牌咖哩炒醬來做結合 咖哩+沙茶最搭海鮮 鹹香的湯汁來讓米粉吸附 濃郁而不油膩 在天氣...

食材：牛頭牌咖哩炒醬、米粉、蝦子、蛤蜊、魷魚、洋蔥、蒜頭、青花菜、韭菜花、薑末、醬油、白胡椒粉