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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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帶骨骨髓仔牛腱肉不只是用西式燉牛肉. 骨髓濃濃牛味,但肉鮮香夠Q嫩. 湯汁拌飯拌麵些可,真好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https...
食材:帶骨骨髓仔牛腱肉、水、蒜頭、八角、桂皮、丁香、月桂葉、昆布渣、辣椒、酒、味霖、醬油、澱粉水
這一次發現得意的一天出料理包,打開包裝就發現香草羅宋牛腱燉湯料理包拿來煮粥剛剛好,簡單煮,打個蛋花,灑上蔥花就能快速上菜,不管是外...
食材:得意的一天香草羅宋牛腱燉湯、白飯、雞蛋、洋蔥、青蔥
ㄧ鍋到底即能完成的「牛肉馬鈴薯鍋」吸飽湯汁、鬆軟綿密的馬鈴薯入口即化,牛肉風味濃郁彈牙,以「李錦記 頭道零添加原釀醬油」為調味基調...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、牛腱肉、馬鈴薯(切厚片)、生薑(切絲)、大蒜(切片)、青蔥(切粒)、昆布高湯、米酒、麻油(香油)、韓國辣椒醬
食材:牛腱(金錢腱)、中型洋蔥、豆油伯甘甜醬油、老薑片、金蘭醬油、青蔥段、五香粉、滷包、白胡椒粉、乾辣椒(可省)、甜麵醬、冰糖、豆腐乳(可省)
影片:https://youtu.be/w0I8Gg9chZs 想吃好吃的牛三寶,事前處理一定要做好,才不會有奇怪的牛騷味!
食材:牛腱心、牛筋 1條、鹽、粟粉、醋、薑片、蔥、八角
既方便又美味的有料熬鮮湯,加飯加麵都好吃👍👍👍
食材:香草羅宋牛腱燉湯、五木拉麵、雞蛋
影片:https://youtu.be/dNi56ehpfuU 處理好的牛三寶,用壓力煲滷,滷得又快又軟!非常方便快捷!
食材:牛腱心(已處理)、牛筋 (已處理)、八角、牛肚(已處理)、花椒、辣豆瓣醬、月桂葉、醬油、白胡椒、鹽、滷水包、黑糖、蒜頭、米酒、薑、水、蔥、洋蔥(塊)
在我做料理中,每次花我最多間的除了備料,再來就是熬湯。忙碌了一天,回到家時有鍋暖呼呼又美味的好湯可以喝,真的超幸福的😊因此在準備湯...
食材:得意的一天x香草羅宋牛腱燉湯、洋蔥、白蝦、軟絲、無鹽奶油、白酒、水、鹽巴
食材:牛腱、蔥、醬油、蒜、米酒、洋蔥、糖、鹽、水、滷包
日式燉牛肉的湯非常清甜, 可能是因為白蘿蔔也燉到非常入味, 所以湯頭的甜非常自然, 牛腱心咬下去的時候, 會有黏黏的口感,非常容易咬
食材:牛腱心、白蘿蔔、馬鈴薯、蔥綠、柴魚醬油、水
食材:牛腱、麻油、月桂葉、薑、八角、蔥、羅勒葉碎、糖、白胡椒粉、醬油、水
紅酒燉牛肉是法國家常菜、咖哩牛是泰國 / 馬來西亞或日本的家常菜,紅燒牛肉應該算的上是台灣人的家常菜吧! 稍微煮大鍋一點點,平常帶...
食材:滷牛腱+滷汁、番茄醬、辣豆瓣醬、洋蔥、太白粉、蠔油、砂糖、胡椒粉、牛番茄、水
真的很喜歡吃牛腱心滷出來的牛肉, 當吃到被滷到充滿膠質的筋, 在嘴巴中黏黏的感覺,真美味! 滷出來的湯也能拿來喝, 主菜有了,湯也...
食材:牛腱心、紅蘿蔔、八角、老薑、蔥、洋蔥、白胡椒粉、醬油、辣豆瓣醬
這道紅燒牛肉麵飽滿多汁,肉質爽嫩,搭配綿密的麵條,配料更是豐富。紅燒湯頭的味道深厚鮮美,又帶點微辣的口感刺激味蕾,絕對讓人一試難忘...
食材:牛腱肉、洋蔥、米酒、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、韓國大醬、薑片、烹大師鰹魚粉、滷包、辣椒
食材:牛腱肉、薑片、米酒、醬油、糖(自行斟酌)、八角、月桂葉、辣豆瓣醬
這一道紅燒牛肉湯是直接可以另外煮麵條和青菜搭配著吃的
食材:牛腱肉切大塊、中型洋蔥切大丁、醬油、紅蘿蔔切滾刀、米酒、中小型蕃茄切大塊、辣豆瓣醬、青蔥結、冰糖、老薑片、白胡椒粉、蒜頭去皮、蠔油、滷包
食材:牛腱、紅蘿蔔、洋蔥、薑、蘋果、啤酒、醬油
雖然是紅燒牛腩 但聽肉店老闆說牛腱口感比較好 所以我都買牛腱來做
食材:牛腱肉、洋蔥(切絲)、蔥(可切可不切)、番茄(切塊)、白蘿蔔(切塊)、醬油、辣豆瓣醬、糖