牛肉豆芽

周秉秉の越南河粉

簡單的食材就可以滿足你想念越南河粉的心😋

食材：牛肉火鍋肉片、河粉、魚露、洋蔥、九層塔、豆芽菜、辣椒、檸檬、康寶豬肉湯塊

壽喜燒烏龍麵｜想吃牛肉｜想喝點熱湯

防疫在家的快手料理+1 我在打完疫苗後的一週，好像才有些副作用，覺得頭暈不適，但是晚餐還是要準備，後來想到壽喜燒烏龍麵，作法簡單，...

食材：冷凍烏龍麵、洋蔥、鰹魚風味麵味露、小白菜、飲用水、豆芽菜、金針菇、冷凍火鍋牛肉片、冷凍蝦、青蔥

一鍋到底香蒜什錦牛肉炒麵

用烹大師昆布風味調味料為基底的煮麵水，讓白煮麵本身就已經入味好食的香蒜什錦牛肉炒麵，一鍋到底輕鬆完成的美味料理:)

食材：手工關廟麵、牛肉片、烹大師昆布風味調味料、甜椒(黃椒、紅椒各半)、醬油、高麗菜、黑胡椒、豆芽菜、香油、辣椒醬、紅蘿蔔、米酒、杏鮑菇、玉米筍、蒜末、辣椒片、青蔥段

越南牛肉河粉Pho Bo

越南牛肉河粉(Pho Bo)是我心中第一名的療癒食物，尤其是在重感冒或是宿醉的時候🙂高湯需要花很多時間燉煮，我喜歡在前一天晚上處理...

食材：牛骨、牛腱肉、八角、白蘿蔔、草果、豆芽、薑、花椒、蔥花、洋蔥、肉桂、香菜、紅蔥頭、香菜籽/芫荽籽、水、丁香、九層塔、米酒、月桂葉、薄荷葉、魚露、小茴香、紅辣椒、冰糖、綠檸檬、鹽、胡椒粉、牛肉片、牛百葉、越南河粉

石鍋拌飯 (bibimbap)

食材：飯、蛋、蘋果泥、白芝麻、蒜泥、韓式辣椒醬、牛肉絲、醬油、味霖、紅蘿蔔絲、蜂蜜或楓糖、醋、節瓜絲、麻油、香菇絲、糖、豆芽菜、蒜碎、菠菜、油、鹽

川味水煮牛肉

「鮮 鹹 麻 辣 燙」元素缺一不可 冬天天冷吃很適合 夏天天熱吃，超級開胃下飯 吃完爆汗好舒服

食材：牛肉片、辣椒切片、醬油、蔥花、米酒、乾辣椒、香菜、雞蛋、花椒粒、蒜末、太白粉、豆瓣醬、豆芽菜、薑末、高湯塊、芹菜、鹽、金針菇、其他蔬菜

「快速」泰式酸辣牛肉

天熱家人又挑食，我現在只弄一道菜與一鍋飯，看你怎麼挑。

食材：牛肉片、紅椒、市售泰式酸辣醬、黃椒、檸檬、豆芽菜、糖、紫洋蔥、香菜

乾炒牛河

食材：韭菜、豆芽、水、河粉、醬油、牛肉片、蠔油、糖、太白粉、蛋清

牛肉丼飯附海帶豆腐味噌湯

這是一道日本的料理食用方便所以廣受上班族及學生的歡迎我們還加了一顆水煮蛋，還有豆芽菜放在邊邊做了裝飾，味道非常的不錯 我們還附加了...

食材：白飯、牛肉片、洋蔥、豆芽菜、蛋、嫩豆腐、海帶芽、高湯、親子丼醬、味噌塊、味醂

韓式辣牛肉蘿蔔湯

韓國老公喜歡，紀錄一下

食材：牛肉片、麻油、洋蔥、辣椒粉、蒜末、白蘿蔔、醬油、昆布、蔥、豆芽菜、水

銀芽炒牛肉

清脆爽口

食材：牛肉、豆芽菜、傳統醬油、蒜頭、玉米粉、高樑酒、蔥

韓式石鍋拌飯

天氣變冷了就想吃熱騰騰的食物，韓式石鍋拌飯就是好選擇。拌飯底部脆脆的鍋巴、濃郁醬香的炒牛肉、輕爽涼拌的波菜、紅蘿蔔、豆芽菜和蒜味鮮...

食材：糙米（白米、五穀米都可）、牛肉片（切成一口大小）、紅蘿蔔絲、菠菜切段、豆芽菜、鮮香菇（中型）、醃牛肉醬（買韓國烤肉醬即可、蘋果泥、醬油、味琳、蒜碎、糖、胡椒、紅蘿蔔調味、韓國芝麻油（炒時用）、鹽、豆芽菜調味、韓國芝麻油、波菜調味、香菇調味、水、拌飯醬、韓國辣醬、白芝麻、韓國泡菜

銀牙牛肉片

綠豆芽去頭尾雖然費工費時，但吃起來真的爽口清脆！值得投資時間啊！ 搭著醃過的牛肉片，下飯的好滋味

食材：綠豆芽、牛肉片、太白粉、蒜末、蠔油、蔥段、醬油、鹽、胡椒

鮮食🐾 豆芽湯麵 煎烏魚 芥藍炒牛肉

20171223 狗狗鮮食

食材：雞胸肉、黃豆芽、烏魚、西洋芹、青椒、牛絞肉、玉米、黃椒、芥藍菜、胡蘿蔔、紅椒、番茄、蒟蒻絲、海帶芽、乾香菇、椰子油、薑末

牛肉炒烏龍(旅行料理)

旅行間自在的逛ˋ市場買菜做飯,自炊省旅費真的是蠻特別的經驗..

食材：牛肉片、烏龍麵、韭菜、豆芽菜、醬油、鹽巴

蕃茄培根豆芽牛肉

食材：培根牛肉、牛蕃茄、洋蔥、蕃茄泥、豆芽

芽菜炒牛肉

爽脆的豆芽菜加上炒牛肉片，鐵板燒組合簡單又美味！

食材：豆芽菜、火鍋牛肉片、燒肉醬、香菇、米酒、黑胡椒、蒜頭、鹽