牛肉便當菜

四季豆牛肉炒麵。by克莉絲塔

食材：四季豆、火鍋牛肉片、蔥、蒜頭、薑、關廟麵(或一般麵條)、辣椒、(調味料)醬油、(調味料)蠔油、(調味料)辣豆瓣醬、麻油

沙茶牛肉捲

食材：牛肉火鍋片、金針菇、沙茶醬、葱、醬油

懶人馬鈴薯燉牛肉【歡慶大同電鍋55週年】

用大同電鍋煮飯不但方便快速，就連好食的馬鈴薯燉牛肉也能用大同電鍋完成唷，事前只需把食材洗洗、切切，再放進大同電鍋裡，只需一指神功就...

食材：牛肋條、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、二砂糖、蔥段、水、薑片、米酒

[親子] 蕃茄馬鈴薯風味湯

這道其實是馬鈴薯燉牛肉的變化快速版~ 使用新鮮蕃茄做基底，減少了醬油調味，更符合小朋友低鈉的健康飲食原則喔~ 濃濃的番茄湯，泡...

食材：牛番茄切塊、番茄糊、馬鈴薯切塊、胡蘿蔔切塊、豆腐或蒟蒻...等湯料、蒜頭切末、洋蔥、牛肉片、白酒或米酒、二砂糖、醬油、月桂葉(可省略)

麻糬蔬菜牛肉(豬肉)捲

日本過完年後的1月11日就是鏡餅的鏡開日 把我們家各處的鏡餅拿來開鏡 (玄關及各處有水有火的地方) 居然拿出了一堆的麻糬真是考倒了...

食材：麻糬、牛肉或豬肉片、四季豆、紅蘿蔔、金針菇、糖、醬油、料理清酒

蔬菜牛肉湯

氣溫驟降, 來一鍋清爽的蔬菜牛肉湯, 溫心又暖胃。 建議搭配： 蚵仔煎https://icook.tw/recipes/180932

食材：火鍋牛肉片、洋蔥、花椰菜、清水、鹽、月桂葉、太白粉

美式番茄秋葵濃湯（Gumbo)

因為非常喜歡秋葵，所以調整了一下經典美國南方菜--秋葵濃湯的做法，簡化了炒麵糊和熬高湯的繁複步驟，在家可以快速準備。滿滿的番茄，大...

食材：洋蔥中型（切丁）、牛番茄中型（切丁）、無鹽奶油、黃秋葵小根（切小段）、中筋麵粉、西洋芹、高湯或水、牛肉塊（或海鮮）、月桂葉、罐頭番茄小罐（可省）

簡易啤酒牛肉派【牛頭牌咖哩新食代】

今天要挑戰英國星級名廚料理〈啤酒燉牛肉派〉，不要以為是道很困難的大菜，在家也可輕鬆做出喔！ 使用冰箱裡現成的冷凍酥皮，選擇品質好的...

食材：牛排肉、橄欖油、蒜頭、洋蔥、冷凍酥皮、馬鈴薯、玉米粉、水、牛頭牌咖哩炒醬、啤酒、糖

(免滷包)番茄牛肉麵

簡單容易做，湯頭濃郁超好吃！

食材：牛肉塊、番茄、醬油、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、番茄醬、醋、馬鈴薯、糖、白胡椒、辣椒、蒜頭、薑片、沙拉油

紅酒馬鈴薯燉牛肉

一不小心就扒了兩碗飯，真是超級下飯的阿！！ 新粉絲頁，歡迎大家按個讚～https://www.facebook.com/losdi...

食材：牛肩肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、番茄、大蒜、薑片、辣椒、香菜、八角、紅酒、水、鹽

微酸番茄咖哩牛

用牛肉片做咖哩，可以減少不少的烹調時間！ 全部丟進電鍋~ 上班族就能輕鬆準備每日便當菜

食材：牛番茄、洋蔥、牛肉片(稍微帶肥)、佛蒙特咖哩塊

韓式烤豬肉 돼지불고기

簡單又美味的料理：） 零失敗～

食材：豬肉（可用牛肉）、紅蘿蔔、白砂糖、洋蔥、玉米糖、蔥、味醂、金針菇、水、醬油、蒜末、香油、黑胡椒粉、白芝麻

鹹甜好下飯～馬鈴薯燉肉

日式馬鈴薯燉肉，一直是許多家庭的家常菜，鹹鹹甜甜的特別下飯

食材：牛肉片、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、味晽、洋蔥、糖、水、米酒

牛肉蔬菜卷（八幡卷）

八幡卷源自京都八幡市，用肉片包捲著當地盛產的牛蒡煎熟，再以醬汁調味。明治維新前的日本人不吃牛肉，會用鰻魚、泥鰍來做。紅蘿蔔、四季豆...

食材：牛肉燒烤片、粗蘆筍、醬油、紅蘿蔔、清酒、味醂、糖

零失敗～牛小排佐塩水馬鈴薯

這道料理只要買到好食材，成功率機乎百分百！

食材：帶骨牛小排、小顆馬鈴薯、海塩、粗塩

馬鈴薯燉肉

日式家常料理 一般餐廳都吃不到 自己動手來做 寶貝吃得好營養

食材：牛肉/豬五花片、馬鈴薯、清酒、紅蘿蔔、味霖、洋蔥、柴魚醬油、甜豆、蒜末、蔥花、日式高湯

義式迷迭香豬排配野蕈時蔬佐紅酒醬汁

食材：梅花豬肉、馬鈴薯、新鮮迷迭香、紅酒、牛肉沙司、紅椒粉、香菇、青花菜、香菜、鹽 胡椒、奶油、小番茄、橄欖油