牛油食譜

奶油起酥小可頌捲 (氣炸)~簡單隨手做

熱量高！ 請勿多食，適量即可。

食材：起酥片、奶油

葡萄乾蝴蝶酥

今天用簡單的材料來製作涮嘴的點心，葡萄乾酸甜的味道讓餅乾更順口，剛烤完沒幾分鐘就吃完了。 整體難度不高可以輕鬆上手。

食材：加州葡萄乾、細砂糖、起酥皮、無鹽奶油

厚厚厚奶油乳酪糖霜肉桂捲

我心中100%肉桂捲的樣貌一定要包含以下幾項元素：第一，一定要熱。第二是我要鬆鬆軟軟的麵包皮！第三是厚厚厚奶油乳酪糖霜。在充分了解...

食材：高筋麵粉、溫水、黑糖、酵母、肉桂粉、奶油乳酪、糖、無鹽奶油、蛋黃、糖粉、鹽

南瓜奶油通心麵

Q彈的通心粉！送入口充滿了南瓜🎃的濃醇香及奶香。 是喜歡奶味朋友的最佳選擇⋯⋯

食材：煮通心麵的水、通心麵、南瓜、奶油、洋蔥、牛奶塊、水、鹽、橄欖油

蘋蘋馬奇懶人咖哩麵

很多家庭料理有包含咖哩，但很多人都是使用調味好的咖哩塊來煮。若你是一位充滿好奇心的創意家，你也可以嚐試使用咖哩粉來料理食材。 若你...

食材：華盛頓翠玉蘋果、美國馬鈴薯、奶油、咖哩粉、麵塊

奶油曲奇餅乾

材料份量做出的完成品大約30顆左右。口感酥鬆，然後成品的紋路都看不見了～😂

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉

葡萄杏仁磅蛋糕

加州葡萄乾很適合用來製作磅蛋糕，加州葡萄乾提供天然甜味與爽脆口感，而杏仁則贈予了蛋糕香氣與堅果風味。磅蛋糕口感柔軟，香甜可口。這款...

食材：低筋麵粉、雞蛋、奶油、加州葡萄乾、杏仁片、砂糖

蒜香奶油烤大蝦

平日新鮮的蝦都只川燙，偶爾來點變化吧。

食材：大明蝦、鹽少、蒜、奶油

茶韻栗子捲🌰

之前休假回家的時候~~ 家人買了大板栗（我好喜歡吃栗子） 因為栗子蒸完之後不能久放 所以就拿來製作甜點啦😁 我在網路上看到許多關於...

食材：蛋黃、細砂糖、動物性鮮奶油、蜂蜜、低粉、栗子肉、焙茶粉、牛奶、蛋白、伯爵茶粉、無鹽奶油、檸檬汁

乳酪球

食材：無鹽奶油、低粉、奶油乳酪、糖粉、砂糖、蛋黃、杏仁粉、玉米粉、香草粉、檸檬汁、檸檬

新年禮餅集-牛嘎糖

新年禮餅集4-牛嘎糖: 這款牛嘎糖我是採簡易版，就是用棉花糖來製作，但是因為沒有買到我理想中未調味的熟花生，所以我變得很‘’搞剛‘...

食材：棉花糖、生花生、黑芝麻、芒果乾、無鹽奶油、奶粉

氣炸烤箱布朗尼

是有點鬆軟的口感

食材：雞蛋、細砂糖、黑巧克力塊、無鹽奶油、低筋麵粉、可可粉

蜂蜜杏仁糯米船

食材：無鹽奶油、蜂蜜、白糖、鹽巴、鮮奶、厚杏仁片

香煎奶油雞腿

奶油的香氣脆脆的酥皮，加上玫瑰鹽營養又好吃。

食材：去骨雞腿、無鹽奶油、玫瑰鹽

【優格蜂蜜迷你吐司】手揉免機器｜磅蛋糕模

用磅蛋糕模來烤吐司，容量約為一斤吐司的59%，麵粉量相對少，手揉起來很好操作。加了無糖優格跟蜂蜜，麵糰質地輕柔，像生吐司，但出來的...

食材：高筋麵粉、水、無糖優格、蜂蜜、鹽、速發乾酵母、無鹽奶油

蘋果司康

這次使用華盛頓加拉蘋果來吃蘋果司康，酸酸甜甜的很好吃。這款蘋果司康不僅簡單易做，而且低脂肪，含有豐富的澱粉質和膳食纖維，增加了蘋果...

食材：低筋麵粉、華盛頓加拉蘋果、奶油、鮮奶、砂糖

麵包鹹塔

再怎麼愛吃麵包，有時候也難免會有點吃膩～ 這時候就可以把喜歡的麵包改做成這道鹹塔料理！ 只要將想吃的材料疊成塔，送進百慕達蒸氣烤麵...

食材：吐司、德國香腸、奶油、番茄醬、乳酪絲