牛排餐

辣醬藍乳酪沙朗牛排美式漢堡

扎實的牛肉搭配鹹鹹香香的培根還有藍黴乳酪， 加上Anita's水牛城辣醬就是完美的調味！ 屬於重口味大人的漢堡。

食材：沙朗牛排或牛梅花肉、油脂多的培根、Anita's 水牛城辣醬、漢堡麵包、烤肉醬(可選)、調理盆、洋蔥、黑胡椒粉、平底鍋、藍黴乳酪(可選)、香蒜粉、平底湯碗或圓形平底的容器、鹽、烏醋/伍斯特醬

香煎肋眼牛排佐酸甜醬汁

肋眼取自牛隻肋脊部位，是最廣為人知的一塊！ 大理石油花分布均勻，擁有鮮嫩多汁的肉質，尤其大火香煎梅納反應，表面呈金黃的誘人色澤，香...

食材：美國特級肋眼牛排、酸甜醬汁、紅蔥頭 / 乾蔥碎、Real Salt頂級天然海鹽、◎穀盛燒肉料理醬、黑胡椒、艾許無鹽奶油、◎雞高湯、◎橘子汁、◎穀盛紅醋、◎黑胡椒

蒜味ㄧ口牛排佐洋蔥醬

表面煎的焦香的牛排煮入洋蔥醬汁再搭配脆口的蒜片和白飯就是週末晚餐的首選。

食材：美國沙朗牛排、洋蔥、蒜頭、蘋果、醬油、味霖、米酒

牛排蛋炒飯

冰箱空空，沒青菜、沒新鮮大蒜、沒青蔥⋯拿現有的食材來用，幸好那些香料粉挺好用的

食材：牛排、白飯、雞蛋、胡蘿蔔、蒜粉、義大利香料、研磨胡椒粒、鹽、醬油

牛排佐時蔬

食材：牛排、小蕃茄、香菇、花椰菜、冷凍四季豆

玫瑰鹽沙朗牛排餐

下雨天時在家煎牛排真是人間仙境~~~配菜配料自由發揮，牛排一般超市買200元左右就很不錯吃~這次選用家樂福進口澳洲及美國牛，3人份...

食材：沙朗牛排、花椰菜、玉米筍、小番茄、大蝦子、洋蔥、鮮奶、冰糖、黑胡椒、玫瑰鹽

生酮食譜|法式蘑菇酥皮牛排|無麵粉麵包

這是靈感來自於威靈頓牛排的料理，利用麥麩皮鹹吐司和蘑菇做成外餡，方便家裡沒有食物調理機的族群也可以DIY，外餡是以手工刀切混合的方...

食材：米林香|蜜汁火腿|生酮、米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、板腱牛排、蘑菇、千張豆皮、大蒜、黃芥末醬、蛋黃液

泰式牛排沙拉

大熱天的胃口總會比較差，這時候就來點酸辣又好吃的泰式牛排沙拉開開胃吧，各位快來嘗試看看😆

食材：板腱牛排(1.5公分厚度)、洋蔥切絲、小番茄切半、鹽巴、小黃瓜去籽切塊、黑胡椒粉、檸檬汁、鳳梨切塊、魚露、糖、蒜頭切末、辣椒隨意、香菜隨意

今日菜單-香煎牛排

今日菜單-香煎牛排 https://youtu.be/-JwafLziIqY 半中式半西式的做法，最重要的是好吃！簡單製作，自...

食材：牛排、洋蔥、蒜頭、奶油、鹽、胡椒

如何煎出一塊外焦里嫩的7分牛排

魔鬼藏在細節裡！

食材：牛排、鹽、黑胡椒、帶皮大蒜、油

蒜煎牛排

香味四溢，可以肉搭配蒜頭ㄧ起吃。

食材：阪腱牛肉、蒜頭、白葡萄酒、香菇素蠔油、水果醋、味醂

◆艾咪私房鮭魚漢堡排

https://www.youtube.com/shorts/6jFeeUqPczU

食材：澳洲穀飼嫩肩牛排、粗粒黑胡椒鹽、奶油

牛排馬鈴薯莎莎醬歡樂派對

美式的家庭餐廳總是會有牛排/馬鈴薯, 或是 玉米片/莎莎醬的組合, 這次很貪心想要一次都吃到所以就全部一起組合成一個小套餐, 不過...

食材：板腱牛排、美國馬鈴薯、超市買的去殼熟白蝦、青花菜、蕃茄切小丁、杏鮑菇切片、辣椒醬或辣油、噴式橄欖油、香菜切碎、加州無籽綠葡萄、洋蔥切碎、蒜末、檸檬汁、精純橄欖油、黑胡椒粗粒、海鹽

牛排套餐~鐵板牛排

在家也能完美復刻牛排套餐 牛排套餐~黑胡椒醬 https://icook.tw/recipes/399810 牛排套餐~磨菇醬 ...

食材：牛肉、麵條、青花菜、玉米筍、蛋、油

辣醬藍乳酪沙朗牛排美式漢堡

手工切的沙朗牛排漢堡，搭配鹹香藍黴乳酪，酥脆的培根，絕對勁辣Anita's 辣醬，紮實的口感以及多層次的豐富味道，超級滿足！

食材：沙朗牛排或牛梅花肉、油脂多的培根、漢堡麵包、洋蔥、Anita's 水牛城辣醬、黑胡椒粉、香蒜粉、鹽、烏醋、藍黴乳酪

牛排彩椒溫沙拉佐莎莎酪梨醬

烤好的牛肉先靜置一下，再切片！透過7倍極速熱穿透氣旋技術，氣炸出的牛排有外酥內嫩的口感，切開還有肉汁流出，真的超誘人的！

食材：牛菲力、花椰菜、海鹽、紅彩椒（切片）、胡椒粉、酪梨（壓成泥）、黃彩椒（切片）、橄欖油、番茄（切丁）、小番茄、洋蔥（切末）、美生菜（撥小片）、檸檬汁、糖

牛排溫沙拉

南部的天氣最近這幾天很熱，想說來做沙拉吃好了，就去量販店買了一個比臉還大的牛排，回家就迫不及待來作溫沙拉，用我媽咪釀給我的梅子醋做...

食材：牛排、橙蜜小番茄、橄欖油、玉米筍、梅子醋、節瓜（中型）、黑胡椒、蘿蔓生菜（大型）、鹽巴