牛奶

馬鈴薯泥

這樣的配方做出來的馬鈴薯泥,口感很滑順, 再煎個牛排或雞腿, 配著這款馬鈴薯泥及青菜, 就是家庭西式套餐囉!

食材：馬鈴薯、牛奶、冰奶油、鹽、黑胡椒粉

烏龜泡芙

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、抹茶粉、牛奶、砂糖、鹽、全蛋

豆漿麻吉

因為我有乳糖不耐症，市面上很多我都不能吃，我不添加任何油脂肪（健身減脂肪的人都可以吃）

食材：糯米粉、地瓜粉（木薯粉）、我不愛糖（如果喜歡甜建議紅糖、豆漿或牛奶都可

芒果奶酪

全天然食材，材料簡單，夏日芒果祭典來臨值得你試試看(低糖份適合小孩的夏日甜點)

食材：吉利丁片、砂糖、全脂鮮奶、鮮奶油(安佳小瓶包裝)、芒果(任何品種皆可依自己喜好)

洋蔥雞胸肉鮮蔬牛奶

準備材料： 290ml低脂鮮奶 花椰菜🥦半顆 雞胸肉兩塊 洋蔥半顆 少許鹽、胡椒粉 做法： 熱鍋加油-先把雞胸肉炒微焦-放入洋蔥...

食材：花椰菜、洋蔥、雞胸肉、低脂鮮奶、鹽、胡椒粉

中種無油無糖藍莓乳酪歐包

最近迷上做歐包，不一樣的手感，不一樣的作法，接觸了好食材，腦筋一直轉，想要用更多不同的食材來做變化😁

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、蛋、新鮮藍莓、乳酪丁、酵母、鹽、牛奶、蜂蜜、藍莓乾

鮮奶肉鬆饅頭

食材：中筋麵粉、牛奶、糖、橄欖油、肉鬆、酵母粉

蒜香白醬蘑菇雞胸

結合蒜頭、蘑菇及奶香的濃郁醬汁光是香氣就相當誘人，吃下的每一口更是有著滿滿的幸福感，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：雞胸肉切塊、蘑菇切片、無鹽奶油、低筋麵粉過篩、鹽巴、牛奶、黑胡椒粉、蒜頭切末、低筋麵粉、洋蔥切絲、食用油、清水、鴻喜菇、蘿勒葉粉

蔓越莓司康

太愛吃司康了，但食譜千千萬萬種只好自己參考稍作改良！ 主要有參考阿芳老師的食譜💜

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、即溶酵母粉、二砂糖、溫開水、冰全脂牛奶、鹽、蔓越莓乾

荷蘭熟成乾酪司康（氣炸鍋版本）

喜歡司康下午茶點心的朋友趕快收藏起來 外層酥鬆，內層起士鹹香又濃郁，使用氣炸鍋一點都不費力喔 快速簡單易學 我們一起動手做吧！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、全蛋液、牛奶、乾酪粉、帕瑪森起司粉、全蛋

巧克力南瓜優格冰沙

綿密的南瓜拿來製作成冰品也很可以，加入優格、鮮奶、巧克力與堅果，吃起來別有一番風味！

食材：南瓜、鮮奶、優格、煉奶、堅果、黑巧克力

全麥小餐包Dinner Rolls

Pull-Apart Dinner Rolls的做法很簡單，而且只需要發酵兩次。美國人通常都烤20顆以上，今天只烤12個。 🥐相...

食材：高筋麵粉、速發酵母、全粒粉、冰雞蛋、溫開水、葡萄乾/堅果碎、冰鮮乳、鮮乳、鹽、奶油、砂糖/黑糖、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、軟化奶油

烘焙麵包🥯牛奶歐式麵包（鑄鐵鍋版）

簡單的材料加入牛奶🥛 撒上麵粉 •͈ᴗ•͈ 好好吃💕 喜歡的話請點讚支持喔✨動力來源呢！😊 更多食譜🍳https://janic...

食材：高筋麵粉、鹽、乾酵母、糖、牛油、牛奶

牛奶布丁

看到一位韓國yt做，覺得👀起來很好吃，就根據自己的需要變化，吃起來有點像米布丁，我認為吉利丁粉可以再增加，不然有點軟軟的，需要❄的...

食材：牛奶、砂糖、吉利丁粉、香草精、蛋黃

免揉佛卡夏

免揉麵，輕鬆做麵包，讓酵母慢慢作用，晚上混好麵，放冰箱冷藏過夜，早上拿出來做二發，加上自己喜歡的配料，外酥內軟，質地厚實柔軟，帶有...

食材：牛奶、水、鹽、即發酵母、高筋麵粉、優質鮮榨橄欖油、帶蓋保鮮盒或布朗尼烤盒

牛奶手撕餐包🤩

有層次感的小餐包，食材簡單，味道相當好喔！等待發酵時間稍微長一點，值得的！因為真的好好吃。

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、水、奶粉、糖、鹽、速發酵母

低碳食譜|肉鬆煉乳烤饅頭

鮮奶飽包在外層塗上檸檬起士醬再拿去氣炸，可以先氣炸出類似煉乳的香氣並做出飽包的脆度，然後再加上鹹起士醬增添鹹味與奶香，最後撒上海苔...

食材：米林香|鮮奶飽包|微生酮、米林香|赤藻糖醇海苔肉鬆|生酮、米林香|檸檬起士抹醬|生酮、米林香|鹹起士醬|生酮