牛奶麵粉

可麗露

食材：牛奶、香草醬、全蛋、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、蜂蜜、奶油、蘭姆酒、鹽巴

奶油夾心麵包Cream Bread

作法請參考↓ https://youtu.be/blFueJsxKJ4 我是一個不愛甜食的人 以前媽媽去麵包店買麵包的時候 我一...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶油、砂糖、鹽、雞蛋、快發酵母粉、牛奶、無鹽奶油

「30min」簡單快速的蓬鬆小餐包

只需半個多小時就可以擺上餐桌！ 快速簡單的營養小餐包！ 柔軟、蓬鬆，剛出爐時還熱騰騰的， 在漂亮的金棕色表面塗上一層融化的有鹽奶油...

食材：全脂牛奶、植物油、乾酵母、糖、中筋麵粉、雞蛋、鹽、有鹽奶油（融化）

超酥脆鬆餅

有沒有媽媽跟我一樣 每天都絞盡腦汁的想要幫小孩準備什麼吃的 或是真的很想吃很酥脆的鬆餅 但外面動輒一份$12起跳還不一定好吃😫 ...

食材：低筋麵粉、鹽巴、砂糖、微溫牛奶、融化無鹽奶油、香草精或香草醬(可省略）、蛋白(約一顆半）

雙鍋食譜-蜂蜜蛋糕

參考Giaretti Twinchef雙鍋所附的食譜 原材料表的小蘇打粉改成手邊有的泡打粉

食材：牛奶、麵粉、雞蛋、泡打粉‭、蜂蜜、砂糖

寶寶饅頭 草莓 | 鮮奶(減糖版)

簡單又好吃的草莓、鮮奶饅頭，粉紅小兔兔超可愛，大小剛好寶寶作為下午點心! 這個食譜可做8顆約大人掌心大小、厚一公分的饅頭

食材：中筋麵粉、配方奶\母奶\鮮奶、速發酵母、糖 (可略)、橄欖油、草莓粉

地瓜芝士蛋糕

家裡的地瓜還沒吃完？拿來做蛋糕 是很好的選擇喔 加上芝士片增加風味

食材：地瓜、起司片、低筋麵粉、蛋、泡打粉、牛奶

巧克力豆瑪芬

用黑糖與砂糖做出來的瑪芬會帶點焦糖色，撒上巧克力豆或杏仁片、堅果碎都很美。 🧁相關食譜：「藍莓餡迷你瑪芬(氣炸鍋)」、「巧克力藍...

食材：中筋麵粉、泡打粉、室溫雞蛋、海鹽、室溫鮮乳、巧克力豆、融化奶油、植物油、砂糖+黑糖、酸奶/優格、香草精

香蕉吐司 1.5磅 （麵包機）

食材：高筋麵粉、1個雞蛋+牛奶、糖、鹽巴、酵母粉、奶油、爛香蕉

青蔥咖哩鮮奶吐司/早餐

從來沒有用過咖哩粉的我，一直在想像它的味道會是怎麼樣?沒想到比例用的如此剛好和完美，S&B金牌特製咖哩粉的味道口感豐富，完...

食材：S&B特製咖哩粉、青蔥、高筋麵粉、鹽、酵母粉、橄欖油、鮮奶、白胡椒粉、糖、蛋黃

約克夏布丁

英國人的最愛， 沾肉汁或是果醬都很好吃唷😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：蛋、麵粉、牛奶、無鹽奶油、鹽

鮮奶吐司三重奏/鮮奶咖哩辣椒起司吐司

天氣那麼冷，製作吐司的時間又無法縮裋，一時之間想吃三種口味，於是乎就想出了將三種口味作在同一條吐司上，反正有三個小麵糰，於是乎鮮奶...

食材：S&B天然純咖哩粉、辣椒、高筋麵粉、橄欖油、酵母粉、起司、鮮奶、砂糖、鹽巴、蛋黃

小蘋果麵包 (蘋果肉桂餡)

聖誕新年聚會用馬芬蛋糕模來做造型可愛的小蘋果麵包吧🎉 小蘋果麵包以華盛頓富士蘋果和肉桂粉為餡料，再用天然的紅麴粉/抹茶粉為麵包添加...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、華盛頓富士蘋果、糖、鹽、無鹽奶油、速發酵母、肉桂粉、牛奶、紅麴粉(或抹茶粉)、百力滋 (沙拉口味)

蜜糖蘋果肉桂捲

「華盛頓富士蘋果」香甜脆口，帶著些許微酸果香，而且價格平易近人，最適合用於烘焙料理。自家手工熬煮的蘋果醬，搭配麵包品嚐最是美味，蘊...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、華盛頓富士蘋果、細砂糖、蜜糖肉桂蘋果醬、鹽巴、檸檬汁、葡萄乾或蔓越莓乾、糖粉、酵母粉、肉桂粉、無鹽奶油(切小丁）、鮮奶、無鹽奶油

寶寶鬆餅-芋頭鬆餅（無泡打粉）

做給女兒的鬆餅 大多都是使用 低筋麵粉、水或鮮奶、雞蛋、食材而做成❤️ 芋頭鬆餅口感鬆軟綿 又很香🥰🥰 IG: hsins_kit...

食材：芋頭（蒸熟）、鮮奶、雞蛋、低筋麵粉

古早味海綿杯子蛋糕

好好吃的杯子蛋糕，讓我想起小時候媽媽省吃儉用，還是想盡辦法烤蛋糕給我們吃。 希望灶頭鑊尾的粉絲們也可以做出帶有記憶和溫度的美食❤...

食材：低筋麵粉、泡打粉、香草精、室溫雞蛋、砂糖、鮮乳、葵花油、3″瑪芬烤模、3″油力士紙杯

德式布丁塔(芙蓉蛋塔)

餅乾與布丁的結合 酥酥的外殼 滑嫩的布丁 熱吃冷吃都很好吃 大人小孩都會喜歡 烤箱或是氣炸鍋都能完成 算是一道對新手友善的小點心

食材：無鹽奶油、糖粉、動物性鮮奶油、煉乳、鮮奶、蛋液、鹽、低筋麵粉、蛋黃