牛奶起司

湯種火腿蔥花吐司

蔥花的香氣加上火腿的煙燻味道，軟綿的鹹吐司是早餐和點心的好選擇喔！ 自己做喜歡的吐司好簡單～ *此配方為450克吐司膜

食材：水、高筋麵粉、白砂糖、蔥花、鹽、火腿、酵母、鹽、胡椒、奶粉、起司絲（可無）、全蛋液、鮮奶油、牛奶、奶油

紅蘿蔔起司煎餅＿護眼早餐

紅蘿蔔Ｘ起司速配好麻吉： 🥕起司幫助吸收脂溶β胡蘿蔔素 🥕豐富葉黃素拯救三Ｃ族眼睛 🥕收服挑食小朋友媽咪好幫手 🥕高纖補鈣營養滿分...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、麵粉、起司絲、泡打粉、鹽和黑胡椒、砂糖、雞蛋、牛奶

帕瑪森軟法麵包

他毫不猶豫的一刀切下，原本佔據整個麵糰的起士粉立刻被分成東西兩國。送進烤箱的麵糰，隨著不斷輸送而來的熱度，開始裂開大嘴；烤成金黃的...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、中種麵糰、乾燥速發酵母、帕馬森起士粉、水、有鹽奶油、牛奶、麥芽精（選用）、鹽、糖、無鹽奶油、綜合乾燥香草

貓掌鬆餅(2018 R201)

食材：雞蛋、低筋麵粉、奶油起司、牛奶、桑葚果醬、泡打粉、糖粉、糖、奶油

起司總匯烘蛋

✨✨滑嫩的蛋與起司融合 🔺免烤箱‼️ 🔺只需準備不沾鍋、食材即可‼️ 低脂✔️ 營養✔️ 健康✔️ 又含有30克的蛋白質 不妨來試...

食材：全蛋、牛奶、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、秀珍菇or蘑菇、三色甜椒、玉米筍、低脂起司、洋蔥

蛋煎湯包（一窩小雞🐤）

參考 愛上早餐 做出簡單又可愛的料理 可愛到小孩都捨不得吃

食材：湯包、海苔、雞蛋、玉米粒、鮮奶、點心餅、蔥花、蘿蔔絲、洋蔥丁、乳酪絲

牛奶優格起司捲 [麵包機105T]

巧克力餐包吃完後，詢問大朋友想吃什麼口味的麵包，他說：起司的好了～～ 啊…冰箱裡只剩半盒乳酪抹醬和快樂牛起司片啊。。。 好！那就用...

食材：洽發彩虹高筋麵粉、無糖優格、快樂牛低脂起司片、鮮奶、三溫糖、燕子牌酵母粉、總統牌無鹽奶油、鹽

三明治、沙拉、酪梨蘋果牛奶～ㄧ次三品早餐

用三明治剩餘的材料來做生菜沙拉跟酪梨蘋果牛奶～～ 完成營養健康的早餐！

食材：藜麥土司、蕃茄、蛋、洋蔥、牛奶、酪梨、雙色起司、培根、義大利綜合香料鹽、花生醬、蘿蔓生菜

燻雞起司塔

光復DOC課程~超級料理師

食材：市售小塔皮、燻雞肉、洋蔥、紅蘿蔔、全蛋、鮮奶、鮮奶油、黑胡椒、鹽、起司絲

【茅屋起司/茅屋起司鮭魚法式千層酥】

1.茅屋起司-(步驟1~4) 2.茅屋起司鮭魚法式千層酥-(份量:2人)(5~9步驟)

食材：牛奶、檸檬汁、煙燻鮭魚片、茅屋起司、酪梨、葡萄柚、茴香、黑醋、橄欖油、粉紅胡椒、香蒜麵包

輕乳酪蛋糕

利用簡單便利的片狀起司配合原味優格，完美還原奶油乳酪的濃郁香醇與滑潤，打造出不亞於西點烘焙坊的好滋味😊

食材：蛋黃、牛奶、原味優格（無加糖、片狀起司、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白、砂糖、白醋or 檸檬汁、八吋模

奶油小卷粉紅麵

食材：小捲、蒜頭、洋蔥、白雪菇或鴻禧菇、有鹽奶油、牛奶、起司片、義式香草粉、牛番茄、番茄醬

奶油白醬焗培根高麗菜♡

食材：高麗菜、培根、洋蔥、起司粉、市售白醬塊、水、鮮奶、乳酪絲

漢堡

漢堡肉有很多不同的變化，可以搭配咖喱、麵包都可以，我是加入蕃茄片、烤洋蔥、美生菜、美乃滋，自己做的麵包，就是一個漂亮、營養的晚餐了

食材：洋蔥、紅蘿蔔、牛絞肉、豬絞肉、牛奶、麵包粉、黑胡椒粒、鹽、起司

起司乳酪條【卡夫起司片】

乳酪條是麵包店常見的一款麵包，雖然不是很特別，但是每次看到總是會不自覺地夾到盤子上，其實它的作法&材料都很簡單，喜歡的可以...

食材：高筋麵粉、砂糖、卡夫起司片、鹽巴、披薩乳酪絲、奶粉、美乃滋、速發酵母、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油

香醇菇菇玉米濃湯【好菇道親子食光】

小孩喜愛的玉米濃湯輕鬆做，亦可加入白飯變化成燉飯喲！食材單純不需過多調味就很美味，加入鴻喜菇增加口感與營養，以鮮奶起司做湯底，不加...

食材：好菇道鴻喜菇、玉米粒、牛奶、培根丁、水、洋蔥丁、中筋麵粉、奶油、起司片、黑胡椒粒

義大利肉丸- Prego低鈉義大利麵醬

家中老爺是個肉丸控，我準備了俗稱 (只有我稱) 西方獅子頭的義大利肉丸，不過為了求快艾瑪用了Prego義大利麵醬來做，酸甜可口又彈...

食材：牛肉絞肉、豬肉絞肉、Prego義大利麵醬低鈉配方、米酒（or紅酒）、洋蔥 絞碎、迷迭香、蛋、帕瑪森起司、洋蔥（絞碎）、牛奶、麵包粉、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、無鹽奶油融化、迷迭香（可加可不加）