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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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司康是英式下午茶必備的點心, 剛出爐的司康配上冰冰的clotted cream, 熱量無敵爆表, 不過真的很好吃。 人生短暫,發胖...
食材:自發麵粉、鹽、泡打粉、冰奶油切成丁、細砂糖、牛奶、香草精、檸檬汁
份量可以做12個杯子蛋糕, 口感綿密鬆軟, 底層有加半杯水, 增加濕度。
食材:蛋黃、橄欖油、蛋白、砂糖、可可粉、鮮奶、檸檬汁、拌好的麵糊、低筋麵粉
香濃奶油乳酪與馬斯卡彭起司的和諧融合 ,搭配香脆的法式油酥塔皮,一口咬下,流心乳酪在口中悄然漫溢,細細咀嚼,彷若布丁的滑順柔嫩的口...
食材:模具 7*2cm洞洞塔圈、低筋麵粉、無鹽奶油、奶油乳酪、雞蛋、馬斯卡彭起司、高筋麵粉 (手粉)、鹽、鮮奶油、蛋白 (刷塔的防水層)、冰水、牛奶、蛋黃 (刷乳酪塔頂)、糖 (可選)、糖、杏桃果膠 (刷乳酪塔頂,可選)、玉米粉、香草精/檸檬汁 (可選)
酸酸甜甜非常清爽
食材:糖霜-糖粉、檸檬皮、蛋黃、檸檬汁、細砂糖、蛋白、液體植物油、牛奶、低筋麵粉
終於等到ㄧ年ㄧ度的草莓季;鮮紅欲滴的草莓、那迷人的酸甜滋味,冷冷的冬天就需要來點草莓,暖心ㄧ下!煮婦一看到草莓,少女心就被召喚出來...
食材:22.5X22.5 cm方烤模、蛋黃糊、牛奶、植物油、蛋黃、香草精、低筋麵粉、蛋白霜、蛋白、砂糖、檸檬汁、裝飾、動物鮮奶油、細砂糖、糖粉
古早味杯子蛋糕 (蜂蜜煉乳) 這次的杯子蛋糕,簡直長的恨天高呀! 看倌們有喜歡嗎? 就是前天烤的 #木框古早味蛋糕 配方稍微調整 ...
食材:蜂蜜、煉乳、蛋白 (大) 約120g、食用油、上白糖、牛奶、檸檬汁、低筋麵粉、全蛋 (中)、蛋黃 (大) 約60g、海鹽
材料加在一起喇喇咧! 完全不需要烘培技巧,蛋白也不需要打發,全程「手攪拌」不費力氣🉑️完成… 零~失~敗~乳酪蛋糕 冷藏兩天,...
食材:奶油乳酪、動物性鮮奶油或鮮奶、糖粉、低筋麵粉、蛋、檸檬汁
自己做草莓蛋糕,想加多少草莓就加多少,吃到大人小孩都開心。 參考食譜 : Carol自在生活-草莓鮮奶油蛋糕 https://c...
食材:蛋黃、砂糖、蛋白、植物油、檸檬汁、鮮奶油、牛奶、低筋麵粉、植物油-入模用、草莓、冰塊
【糕糕下廚中】珍珠奶凍捲 解鎖連鎖咖啡廳的蛋糕?! タピオカケーキロール Bubble Tea Cake Roll 這次介紹的蛋糕...
食材:牛奶、伯爵紅茶葉、植物油、即食珍珠、砂糖、黑糖、鮮奶油、低筋麵粉、煉乳、蛋黃、吉利丁、蛋白、吉利丁還原用水、檸檬汁
抹茶味濃厚,口感鬆軟
食材:雞蛋、抹茶粉、低筋麵粉、植物油、牛奶(依麵糊濃稠可增減)、檸檬汁或白醋、糖
喜歡這個食譜,不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 「巧克力餅乾底」特別作法~ 這樣也相當好吃且搭配唷! 蛋糕濃郁口感關鍵在這~ 代替鮮...
食材:餅乾底、巧克力(85%)、奶油乳酪、吉利丁(金級)泡冷水備用、砂糖(優格裡有含蜂蜜,砂糖減量、以下代換口味、希臘式優格(蜂蜜口味)、添加不同口味之液體、牛奶、以優格與牛奶拌勻、可可粉(漸層可訊息詢問作法、奶酒、果汁類、抹茶粉
食材:低筋麵粉、砂糖、檸檬汁、雞蛋、鮮奶
此蛋糕是參考小星星廚房,自己調整了一下配方,變成7吋的分量,更適合聚會時帶給大家一起分享,還有個特別的地方是 - 它是用中筋麵粉做...
食材:植物油、中筋麵粉、蛋白、玉米粉、砂糖、蛋黃、無糖可可粉、檸檬汁或白醋、全蛋、牛奶
舒芙蕾鬆餅又稱蛋奶酥 是一款源自法國的甜品 經烘焙後質輕而蓬鬆 完成後有如雲朵般輕盈膨鬆的口感 入口即化讓人瞬間愛上 只要準備一支...
食材:蛋黃、牛奶、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、玉米粉、檸檬汁
松软
食材:鸡蛋、牛奶/水、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、细沙糖、柠檬汁、奥利奥餅乾
日安~~ 雀巢鷹牌煉奶是小時候,剉冰必點的加料項目, 應該是遺傳~😄小米香去吃冰,也喜歡加煉奶。 這是大家記憶中~共同美好的香甜味...
食材:🥒鮮蝦10支、🥒南瓜🎃 切小塊(、🥒蘿勒粉、🥒鴻喜菇、🥒白酒(米酒)、雀巢鷹牌煉奶聰明開口 450、🥒洋蔥🧅 切長條、🥒玫瑰鹽、鮮奶油、🥒洋香菜香料粉、🥒義大利麵、🥒白胡椒粉、🥒牛奶、🥒起司粉、🥒蒜片(切碎)、🥒無鹽奶油、🥒起鍋前,擠1/3顆檸檬汁、🥒碎堅果~、🥒薄醬油、🥒放上檸檬🍋 /生菜🥬
食材:牛奶洋蔥(一般洋蔥也可以、水煮蛋、雞胸肉、減糖美乃滋、乾薑、義大利香料、醬油、檸檬汁、米酒、蜂蜜、太白粉、低筋麵粉、起司酥炸粉、生雞蛋、雞粉
一直很喜歡肉桂的味道,看到辦公室同事團購肉桂捲,一個要價75,實在不便宜,於是決定自己做做看。
食材:高筋麵粉、奶油、蘋果、椰糖、香蕉、甜菊糖、椰糖、奶粉、肉桂粉、鹽、檸檬汁、牛奶、雞蛋、肉桂、冷水、砂糖、海鹽、酵母粉、無糖花生醬(含油)、葡萄乾(蘭姆酒浸漬)、杏仁角(3-4顆杏仁切碎)