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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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朋友聚會 總是有需要短時間製作 但是端出來想聽到虛榮掌聲的一道料理 利用麵包店的任何歐式麵包跟視覺效果極佳的起司片 和少許蔥花 就...
食材:歐式麵包、奶油、蔥花、起司片
爆漿小籠湯包!咬下一口,噴出湯汁~又燙又想快入口
食材:中筋麵粉、50°C熱水、高湯、吉利丁、豬絞肉、鹽巴、白胡椒、薑末、香油、Mirin味醂/米霖
用麵包機輕鬆做出好吃的南瓜泥芝麻包,有芝麻香氣的外皮加上滿滿內餡,百分之百的南瓜泥,超級好吃又健康哦!
食材:南瓜、蜂蜜跟砂糖、中筋麵粉、芝麻粉、砂糖、酵母粉、鹽、水、橄欖油
用電鍋也可以作出美味的(小)鬆餅杯子蛋糕喔!!!當作下午茶甜點最適合不過了http://alicehuang1199.pixnet...
食材:鬆餅粉、低脂鮮奶、雞蛋、彩色巧克力片、黑巧克力
水煮湯圓吃膩了嗎?來吃吃看軟Q又爆漿的烤湯圓吧! 詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/201...
食材:湯圓(各種口味都可以)、油
兒子越大,與我的對白越來越少... 在國外長大的他,獨鍾臭豆腐, 本來可以在街角,花50元輕易買一盤炸好的熟食… 愛,讓我甘願在深...
食材:臭豆腐、【調味料】、醬油、醋、辣椒、羅勒(九層塔)
薄薄的麵糊裹上大量起司,炸出這款金黃酥脆爆漿起司,加上蘿蔔丁若有似無的口感,相信不愛吃胡蘿蔔的小朋友也會愛上它! 饕食廚房~開心料...
食材:家樂福嚴選胡蘿蔔、水、乳酪起司、麵粉、鹽,胡椒粉
將香蕉與起士一起包裹 外層再用絞肉包成肉丸子~炸至金黃酥脆 一口咬下口感多層次味道真豐富~ 一道滿足味蕾的新滋味小心爆漿喔!!
食材:家樂福嚴選生鮮豬肉、香蕉、麵包粉,起士、醬油、米酒,白胡椒粉
做前置作業時,丞哥哥在一旁協助~切起司片.. 當豬肉捲炸好對切後,看到滿滿的起司流出, 丞哥哥預先品嚐了半個~但似乎是不夠!! 因...
食材:家樂福嚴選豬肉-後腿肉、起司片、高麗菜絲、海苔、綠花椰菜、雞蛋、麵粉、麵包粉、葵花油
因為喜歡可爾必思及蔓越梅,看到運用相關食材的食譜就想試作看看。 參考食譜: https://www.facebook.com/70...
食材:鮮奶、可爾必思乳酸菌發酵乳、特細白砂糖、糖粉、鹽、洽發三環牌低筋、杏仁片、事先室溫軟化的無鹽奶油、玉米粉、黑芝麻、洽發卡美里亞高筋、蔓越梅果乾、速發酵母粉
芋頭是做甜點的好食材,這道料理簡單又方便做,裡面的料隨自己的喜好去做微調,芋泥炸起來綿密,酥香,甜甜鹹鹹,加上有鈣質多的起司的奶香...
食材:芋頭、糖、太白粉(日本太白粉)、油(或奶油)、鹽、(內餡)肉鬆、(內餡)起司片或起司條都可、一碗水(或是蛋黃液)、麵包粉
這個麵團是萬用麵糰~舉凡甜的或者鹹的內餡都適用~ 因為糖跟奶油含量高.是很好操做的麵團~~
食材:高筋麵粉100%、全脂牛奶75%、細砂糖10%、鹽1%(3.5克)、速發酵母1%(3.5克)、全脂奶粉、冰無鹽奶油15%、鮪魚罐頭、洋蔥碎、美乃滋、黑胡椒、切達起司
巧克力和香蕉實在是絕配啊! 冷冷的天,自己烤的熱呼呼出爐 吃在嘴裡甜滋滋~好幸福 小孩一定超愛! 詳細完整版http://lil...
食材:高筋麵粉、奶油、黑糖、鹽、雞蛋、鮮奶(或水或配方奶)、酵母粉、切片香蕉、巧克力豆(內餡)
配方來自蔡佳男老師 https://www.facebook.com/jianan.cai1 吃起來的口感就像早餐店的一樣軟,...
食材:速發酵母、溫水、中種麵糰、高筋麵粉、全蛋液、冰的全蛋液、冰水、白芝麻、糖、鹽、冰無鹽奶油
義大利巧克力爆漿蛋糕 Chocolat fondant à l’italienne:簡單好做又香濃好吃的小甜點,每一口都吃的到滿滿...
食材:苦甜巧克力、Mascarpone、雞蛋、糖、過篩低筋麵粉、迷你蛋糕烤模
用低溫冷藏麵糰做麵包,真的很簡單,簡單揉,不用麵包機,輕鬆做出脆、軟、香的麵包。 奶油讓麵包底部酥脆,低溫冷藏了一夜,麵包口感綿密...
食材:高筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、水、橄欖油、無鹽奶油、起司絲
居酒屋的名菜-明太子烤雞翅 自己做其實很簡單,味道完全不輸外面,價錢也親民很多~夏天配個啤酒,很快就秒殺了
食材:雞翅、明太子、蔥花、米酒、醬油、蜂蜜、橄欖油、白胡椒、巴西里
肉包、水煎包、肉餡酥餅都做過了 婆婆拿了一袋豬肉末給我 想了想,決定來試試會爆漿的《小籠湯包》 一口大小的小巧肉包 加上鮮甜多汁...
食材:製作肉凍、高湯、吉利T粉、細砂糖、製作餡料、豬肉末、薑末、香油、鹽、胡椒、肉凍、製作麵皮、中筋麵粉、溫水