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雙色蘿蔔燴油豆腐
微酵smile一道帶有媽媽家傳味道的經典菜，從小吃到大依然非常喜愛，只好學來自己傳承繼續煮～ 紅白蘿蔔一起搭配變成一道入口即化，再配上吸滿甘甜湯...
食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、青蔥、油豆腐、鹽、白醬油或鰹魚醬油、白胡椒
燴
876 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「燴」的零失敗食譜
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刈菜燴干貝
火柴媽年節前後常看到刈菜的身影，一個簡單步驟就能減少刈菜的甘苦味，讓害怕刈菜的人也能在正對時的時節享受刈菜的美味
食材：刈菜、干貝、太白粉、米酒、薑絲、烹大師
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海鮮燴豆腐
蘿拉廚房新鮮的蝦肉和干貝，用蠔油簡單調味，芡汁就充滿著大海的鮮味。滑嫩的雞蛋豆腐，蝦味滿滿的鮮蝦，和肥美多汁的干貝，再打個蛋花在上面，就變...
食材：蝦子、干貝、雞蛋豆腐、蔥、薑、蒜頭、蠔油、砂糖、白胡椒粉、太白粉
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雨來菇燴雙菇
雨來菇料理教室雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇，這是一種陸地生長的藍綠藻，富含有各種營養元素的珍奇食材，須大雨後才會出現在山區的草地上，晴天烈日...
食材：宇相雨來菇、金針菇、蒜頭、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥、鹽巴
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【厚生廚房】青江燴香菇
厚生市集這道菜擺盤很大器，但作法超級簡單。是道非常容易上手的宴客菜單之一!! 青江菜的脆，香菇的軟Q，再搭上甜甜鹹鹹的醬汁，素食料理也可以...
食材：青江菜、鮮香菇、醬油、蒜頭、糖、太白粉
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孜然咖哩燴雞翅
浦維老師的料理廚房一般的日式咖哩塊加上印度咖哩粉,烹煮的咖哩味道更濃郁,香氣也更有層次,煮好的咖哩醬,搭配麵包,白飯和麵條,保證味蕾上會大大滿足
食材：雞翅、鳳梨、蕃茄丁、蒜末、洋蔥碎、印度咖哩粉、辣椒粉、咖哩塊、孜然粉、香菜末、葡萄籽油、鹽、水
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鮮蝦豆腐燴時蔬
Gena Wu蝦仁+豆腐=好朋友！鮮蝦豆腐燴時蔬，蛋白質、纖維、茄紅素都有了，營養又嫩滑可口😋居家學習，燴飯燴麵都方便！
食材：蝦仁、雞蛋豆腐、高麗菜、番茄、青蔥、豆瓣醬、低鹽醬油、鹽、胡椒粉、料理米酒、蔬菜油、太白粉、水
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虎掌燴烏參
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導經典的台菜-虎掌燒烏參，費工又費時的料理，用快鍋操作省下不少時間的小撇步，讓這道料理就可做出餐廳等級的好口味!
食材：豬韌帶 ( 虎掌)、海參、蠔油、薑片、醬油、辣椒、白砂糖、蒜粒、米酒、青江菜
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絲瓜燴鮮蔬｜15分鐘素食家常菜
Wonda溫答｜外宿簡單煮絲瓜除了煮麵線或蛤蜊，跟其他蔬菜一起搭配一樣鮮甜可口，這次使用了金針菇、紅蘿蔔、白菜，燴煮出色彩鮮豔營養滿分的這一盤。
食材：絲瓜、金針菇、紅蘿蔔、大白菜、白醋、鹽巴
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親子手作：南瓜鹹蛋燴豆腐
Shelly Lai豆腐包裹著南瓜的甜味以及鹹蛋的鹹香，別有一番風味，簡單又下飯的一道親子料理
食材：南瓜、鹹蛋、蒜頭、中華鹽滷豆腐、蔥花、水
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椒麻鹽滷豆腐燴秋葵
企鵝好愛煮鹽滷豆腐的彈性和韌性比較強，耐煮，孔隙較多，加入高湯燴煮，豆腐會吸湯汁，再加上秋葵切丁的變成的星星狀，用黑胡椒與白胡椒調味，可以變...
食材：中華鹽滷豆腐、秋葵、蔥、薑片、蒜頭、白胡椒、黑胡椒、高湯、太白粉水、食用油、鹽巴
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雙菇燴芥菜
姥姥廚房爽口清甜的雙菇，搭配清脆的長年菜，口感濃郁清香，甘甜可口！
食材：芥花心、金針菇、鹽、鴻喜菇、香菇粉、薑、太白粉水
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肉醬燴豆腐
潔西卡的家常美味昨天一次煮好的大量肉醬，預留一半，今天加上豆腐來做變化料理。 加上水加上豆腐，只需要10分鐘就能上菜的美味，肉醬燴豆腐就完成了！...
食材：肉醬、嫩豆腐、水200ml、蔥切蔥花
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番茄燴豆腐*萍姊
萍姊濃郁感的茄汁味
食材：大番茄、豆腐、番茄醬、糖、薑末、太白粉
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香煎荷包蛋之夏季時蔬燴嫩豆腐
SY Tseng夏季料理最好節能快速又爽口營養，這份料理一次搞定兩道可口佳餚，節能又美味。秘訣在利用平底鍋一次煎兩顆蛋，可以迅速處理完煎蛋，而蛋形...
食材：雞蛋、杏鮑菇、嫩豆腐、四季豆、橄欖油、冷開水、塩巴
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煎豆腐燴甜椒小黃瓜------素食料理
呂馨馨樂樂廚房中午天氣炎熱煮清爽餐無肉的料理~~
食材：嫩豆腐、紅甜椒、素食蠔油、黃甜椒、素食沙茶醬、小黃瓜、糖、薑絲、太白粉、水
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絲瓜燴杏鮑菇（素食可食）
ching**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 當季的蔬果就是鮮美的保證，善用杏鮑菇的多醣...
食材：絲瓜、杏鮑菇、薑、枸杞、食用油、鹽巴、水
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五分鐘節能料理~綠玉苦瓜燴花生麵筋
SY Tseng非常適合夏天食用的這道菜，料理原則用蔬菜綠苦瓜切片，讓食材快速熟透，再加入花生麵筋，讓苦瓜入味，五分鐘就可以出鍋，食材簡單，料理省...
食材：綠苦瓜、花生麵筋、醬油膏
