營養健康

健康營養零嘴-燕麥堅果酥

燕麥富含多種必須營養素，可降低總膽固醇及心臟病風險，其豆類蛋白質是所有穀物中含量最高，營養接近肉類和雞蛋，是素食者很棒的食材，拿燕...

食材：燕麥片、堅果+果乾、蜂蜜、麥芽、牛奶、橄欖油、葡萄乾

健康營養的酪梨料理｜酪梨焗烤蛋

今天來嚐鮮一下，焗烤酪梨～酪梨油含豐富健康的天然油脂加上雞蛋的優質蛋白質放入氣炸鍋灑上乳酪絲烘烤，再搭配生菜就是一道營養豐富的早午餐囉！

食材：中型酪梨、蛋、海鹽、乳酪絲、黑胡椒粗粒、貝比生菜、巴西里碎、蕃茄

DIY蔓越莓優格飲/健康營養又美味

炎炎夏日，來杯健康又營養的蔓越莓優格飲 前一天製作好的優格，加入冷凍蔓越莓 再加入適量的蜂蜜 營養又健康的蔓越莓優格飲輕鬆完成！ ...

食材：自製優格、牛奶、果汁機、冷凍蔓越莓、蜂蜜

5彩酪梨沙拉｜消暑小食｜營養健康

天熱時，中午吃一盤沙拉最舒服了！ 酪梨是加州生產的食物之一，含有豐富的單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪，也能降低人體低密度脂蛋白膽固...

食材：番茄（中）、酪梨、彩椒（黃）、彩椒（紅）、洋蔥、香菜、黑胡椒粉、鹽

健康營養南瓜濃湯

煮婦家的小朋友超愛喝南瓜濃湯，那個香甜濃郁的口感，會越喝越順口，尤其是用麵包沾著濃湯吃真的好美味！來看看怎麼簡單做南瓜濃湯🍲

食材：南瓜、洋蔥、火腿、鮮奶、高湯（或水）、鮮奶油、奶油、起鍋後配料、鹽、巴西里、黑胡椒、點綴鮮奶油

中午備餐/中藥溫補湯抵餐/減重營養健康餐

每次要吃可以加入： 青菜/豆腐/蛋/肉/蝦 1、可以加泡菜變泡菜鍋 2、加味噌變身味噌鍋 3、加麻辣變麻辣鍋

食材：白蘿蔔小、芹菜/西洋芹、薑、非基改豆腐、蒜頭、非基改非油炸腐竹、紅棗、高麗菜、枸杞、洋蔥、黃耆、紅蘿蔔、鹽巴、番茄、玉米筍、黑木耳

健康營養的蒸地瓜

清腸胃的蒸(真)地瓜。^_^...

食材：有機地瓜

絲瓜吻仔魚 老少咸宜 健康營養

食材：絲瓜、吻仔魚、波菜、紅椒、薑、蒜頭

義式蔬菜湯 (營養健康)

自然的清甜可口

食材：洋蔥，切絲、西芹，去絲切丁、紅蘿蔔，削皮，切丁、甜椒，切丁、培根，切丁、高湯、小番茄，切丁、節瓜、鹽、白胡椒

DIY芒果麥片優格~健康又營養

又到了芒果季，超簡單又健康的芒果麥片優格 冰冰的吃超美味，而且又有飽足感～ 喜歡自製優格的你～一定要試試看！ 幸福彤話的DIY優格...

食材：自製甜心優格、玉文芒果切塊、蔓越蔓乾、蜂蜜＜也可以不加＞

【營養師的料理廚房】簡易健康麻婆豆腐

沒胃口，吃不下怎麼辦？ 容易入口的嫩豆腐，搭配開胃的豆瓣醬， 讓大家快速、簡單做出營養的便當菜！ 👉 喜歡這些料理的話，按下讚...

食材：豬絞肉、嫩豆腐、辣豆瓣醬、青蔥、醬油、薑末、蒜頭末、太白粉、水

【營養師的料理廚房】減糖健康優格司康

家中小孩常常遇到排便困難 又不敢吃看起來濕稠稠的優格嗎？ 今天營養師提供家長們一個好方法 在家與孩子們一起用無糖優格做司康 減少孩...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、細砂糖、鹽、奶油、蛋、無糖優格、葡萄乾

涼拌健康美味沙拉【好菇道營養料理】

吃一道五星級的沙拉真的很簡單，尤其是在颱風來臨的這個時候，一樣可以找到新鮮美味的食材─富含多醣體的菇類及完美的桂冠醬汁，簡單拌一拌...

食材：好菇道-雪白菇、紅甜椒、黃甜椒、雞蛋、小洋葱、小黃瓜、酪梨、小磨坊-百搭香草、小磨坊-玫瑰鹽、小磨坊-黑胡椒粒、桂冠義式濃郁起司凱撒醬

健康營養的蒟蒻果凍

喜歡的水果，果汁還有柚子醬 都可以做成蒟蒻果凍， 健康營養又有飽足感！ 大人小孩都喜歡的小點心～ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 h...

食材：蒟蒻果凍粉、柚子醬、冷開水、蝶豆花汁、砂糖、自製百香果果醬

舞出健康好美味沙拉【好菇道營養料理】

上一道沙拉在這炎熱的夏天是一件很幸福的事，天氣熱，廚房的熟調方式要改變，煮水汆燙食材就能完成的菜色，加上溫涼都能食用的沙拉，每一口...

食材：好菇道-舞菇、蝦仁、酪梨、青葱、沙拉醬、小磨坊-百搭香草、小磨坊-黑胡椒粒、小磨坊-玫瑰鹽、紅辣椒

健康菇菇鯛魚味增鍋【好菇道營養料理】

原本想買鮭魚但賣完了，改買鯛魚來試試看，沒想到也這麼好喝~~💕 這鍋脂肪含量低，富含豐富蛋白質，加入洋蔥跟蔬菜提升整體甘甜度，還...

食材：好菇道-雪白菇、舞菇、蔥、金針菇、薑、小白菜、洋蔥、中華豆腐、紅蘿蔔、水、鰹魚粉、鯛魚、味增、油

健康麻婆菇菇豆腐飯【好菇道營養料理】

🍄多這步！少肉低卡成就Get！🍄 一般麻婆豆腐纖維含量低，那就加鴻禧菇來補充！煮一鍋就營養均衡，一個人吃超方便～比較特別的是，菇類...

食材：大蒜、火鍋豬肉片(切碎)、熟白飯、好菇道鴻禧菇、熟青花菜、豆腐、市售麻婆豆腐醬包、清水、蜂蜜或糖

【營養健康】黑麥麵包 Rye Bread

黑麥製成的黑麥麵粉Rye flour，營養豐富，只是它筋性含量較低， 可與小麥麵粉搭配製做成自然、營養、健康，風味豐富的高纖黑麥麵...

食材：有機黑麥粉、高筋麵粉、酵母粉、岩鹽、黃砂糖、橄欖油、鮮奶+溫水＿