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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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只要五分鐘,簡單且馬上上菜! 味道也一級棒!
食材:鱈魚、青蔥、蒜頭、香菇素蠔油、米酒、糖
用Bruno電烤盤煎大阪燒讓小孩不知不覺吃下很多高麗菜喔(平底鍋也ok) 喜歡我的分享嗎~歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 h...
食材:低筋麵粉、高麗菜、蔥、蛋、水、醃嫩薑、豬五花肉薄片、小磨坊照燒雞腿醬、沙拉醬、青海苔粉、柴魚調味粉、油
梅燒化骨秋刀魚無需先醃魚,我們家沒有快鍋或萬用鍋,使用電子鍋選擇>糙米炊煮模式,約1.5小時,一樣可以達到化骨的效果,秋刀魚便宜,...
食材:秋刀魚、醬油、米酒、柴魚片、昆布、茶梅/脆梅/梅子、醋、水
鯖魚用煎和鹽燒做已經很好吃了,但汁燒始終是家人的最愛!魚肉盡吸收了濃郁的燒汁,又香又甜有嚼勁,很好下飯! 歡迎到"米太廚房手記"...
食材:急凍鯖魚、麥芽糖、味醂、醬油、黃糖、薑汁、水
做法簡單非常簡單的照燒醬汁搭上鮮美的鮭魚~鹹鹹甜甜又鮮美~好吃到讓人驚呼!!
食材:鮭魚、清酒或米酒、醬油、黃砂糖
蒲燒是一種指切開魚並剔骨之後,淋上以醬油為主的甜辣佐料,串上竹籤去燒烤的日本料理方式。如果不淋上佐料燒烤的東西在日本稱為白燒(しら...
食材:虱目魚皮、芹菜、日式鰹魚露、味琳、米酒、砂糖
利用鬆餅粉和自己做的低糖蜜紅豆,就可以做出熱騰騰外脆內軟的鯛魚燒。鬆餅機看起來好操作,但還是有一些小訣竅,才能做出上色漂亮的鯛魚燒喔!
食材:紅豆、水、鬆餅粉、二級砂糖、蛋、鹽、牛奶、橄欖油、蜜紅豆
用電鍋料理,省時方便! 做法簡單,滋味一流! 食譜參考吳秉承師傅-蒜燒黃魚
食材:黃魚、蒜頭、青蔥、白胡椒粉、醬油膏、米酒
煮到魚骨酥軟可食用,不用挑魚刺,方便老人小孩食用。多做些冷藏可吃好幾天。是道適合夏天的方便料理。吃起來有日式蒲燒鰻的味道喔。
食材:秋刀魚、蔥、米酒、薑、醬油、白芝麻、金門高粱醋、烏醋、冰糖、水
一般家庭做魚料理常是乾煎或紅燒,如果吃膩的話,不妨換換辣味椰汁燒魚。豆瓣魚、剁椒魚頭、四川水煮魚,讓人想到流口水,吃魚沒有辣椒調味...
食材:石斑魚或草魚中段、大陸妹、鹽、薑、糖、蒜、米酒、辣椒、椰奶、檸檬、月桂葉、大蔥、黑胡椒粉
魚肉是最棒的蛋白質來源,吃多也沒有罪惡~~照燒魚排佐上超提味的綠芥末醬,讓人胃口大開,白飯添了好幾碗!!! 歡迎點擊下列網址 到我...
食材:鮭魚肉、甜豆、醬油、味醂、美式無鹽美乃滋、糖或蜂蜜、日式芥末醬、麻油、鹽巴、義式香料
好朋友特地寄來的四川豆瓣醬,讓我想起豆瓣醬燒魚這道下飯的料理,想了許久,今天總算把這道料理做出來了。各家豆瓣醬口味都不太相同,有的...
食材:鮮魚、蔥、豆瓣醬、蒜、醬油、薑、糖、辣椒、花椒粉、太白粉
簡單快速出好菜,美味一點也不馬虎!
食材:青花菜、鯛魚片、太白粉、李錦記照燒雞翅醬、水、白芝麻
吃膩了市售鬆餅粉,自己調鬆餅粉試試看, 不同的口感,內餡可隨自己喜歡做變化, 這次我是用蜂蜜,所以顏色會較深色喔 這樣的量大約可烤...
食材:鮮奶、低筋麵粉、甜粿、砂糖(或蜂蜜)、花生醬、全蛋、巧克力醬、速發酵母粉、草莓醬、鹽、無鹽奶油(或植物油)
冬日最愛麻油料理!利用麻油爆香薑片,除了增加香氣,還可以去掉魚的腥味,之後放入魚片香煎,加入紅燒醬料,燒煮入味!這道料理就可以輕鬆...
食材:鯖魚、薑片、香菜、福壽純芝麻油、醬油、糖、米酒、水、醋
親民的優質海鮮,簡單好魚料理。 價格實在,方便購買,高蛋白低脂肪,肉質扎實味道鮮美,只要多一些料理上的變化,端上餐桌,CP值超高!
食材:鯛魚片、鮮香菇、味醂、薑片、醬油、柴魚片、米酒
天氣炎熱的時候沒有食慾, 吃涼拌菜最適合了, 這道泰式涼拌牛肉, 有牛肉的蛋白質, 健康的紅蘿蔔及紫洋蔥, 再淋上香氣十足的泰式醬...
食材:牛肉薄片(火鍋肉片或燒肉片)、蒜頭、辣椒、砂糖、魚露、醬油、綠檸檬(萊姆)、紫色洋蔥、紅蘿蔔、香菜
把材料都香煎過,再運用味噌來做調味,簡單就可以燒出一道下飯料理。
食材:鮭魚中段(厚度約3公分)、雞蛋豆腐、紅彩椒、黃彩椒、洋蔥、味噌、糖、米酒、蔥花