燉馬鈴薯

日式馬鈴薯燉小雞腿

常看日劇中有一道挺受歡迎的家常菜～馬鈴薯燉肉，曾經做過幾次，因為豬肉的油脂多，愛吃又怕胖的我，選擇雞脂肪少的雞肉，在全聯超市內的生...

食材：雞小腿、洋蔥、米酒、有機紅蘿蔔、醬油、澳洲馬鈴薯、開水、蒜頭、小辣椒

馬鈴薯燉牛肉

食材：牛腱、馬鈴薯、沙茶、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、水、辣椒、米酒、青蔥、砂糖

馬玲薯紅蘿蔔燉豬肉湯

由於太晚準備了晚餐 索性就翻了翻冰箱→我的好幫手 拿出豬肉一片 剩餘的紅蘿蔔及馬玲薯 再加上我的嫁妝~~悶燒鍋~~ 呵呵呵呵 ...

食材：馬玲薯、紅蘿蔔、豬肉、鹽、香油、水

泡菜馬鈴薯燉排骨

食材：泡菜、排骨、馬鈴薯、黃豆芽、醬油、水、鹽

北海道風馬鈴薯燉鮭魚

Masa老師食譜整理

食材：鮭魚、馬鈴薯、白酒、洋蔥、香菇、蘆筍、日式高湯、鮮奶油、味淋、味噌、奶油、鹽巴黑胡椒

馬鈴薯燉豬肉🥔飯

先生很愛吃馬鈴薯 孩子們愛吃紅蘿蔔 就來煮一鍋熱騰騰 馬鈴薯燉肉吧

食材：馬鈴薯🥔、紅蘿蔔、醬油、豬肉、米酒、洋蔥、糖、味霖、胡椒、鹽巴、青蔥、雞蛋、地瓜粉

馬鈴薯燉鮭魚

今天學了一道「馬鈴薯燉鮭魚」 而且是北海道風味...鮮奶加味噌.... 濃濃的奶香，加了味噌也比較不容易膩口， 味道很不錯，好吃，...

食材：鮭魚、白玉馬鈴薯、米酒、紅蘿蔔、鹽巴、日式高湯、洋蔥、黑胡椒、鮮奶、花椰菜、味醂、味噌、奶油

【全素】馬鈴薯燉豆腐

全素則不放酒，又要蛋白質均衡，板豆腐是個很好選擇喔！ 配飯或單吃都好吃~😋

食材：板豆腐、乾香菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、薑片、玉米筍、蘑菇、醬油、和露日式醬油、味霖、水

香Q麵筋燉洋芋

《巧手一變，罐頭也能出好菜》 麵筋湯汁入味到雞腿肉及馬鈴薯，好香好下飯！不小心就整碗吃光光：P

食材：青葉花生麵筋罐頭、去骨雞腿肉、醬油、馬鈴薯、酒、紅蘿蔔、薑

得意的一天/歐式烤麵包燉香料羅宋牛腱湯

這一次收到香草羅宋牛腱燉湯的時候我覺得這個主題真的非常好發揮, 因為羅宋湯本來就是一個大家都很喜歡的濃湯, 但如果只把它煮成濃湯好...

食材：香草羅宋牛腱燉湯、馬鈴薯1顆、高筋麵粉、牛蕃茄切小丁、低筋麵粉、黑胡椒粗粒、速發乾酵母、白砂糖、冷水 [視粉吸水狀況斟酌調整]、鹽巴、extravirgin橄欖油

得意的一天熬鮮湯/馬鈴薯蕃茄肉醬千層派

這一次收到香草羅宋牛腱燉湯的時候我覺得這個主題真的非常好發揮, 因為羅宋湯本來就是一個大家都很喜歡的濃湯, 但如果只把它煮成濃湯好...

食材：馬鈴薯1顆、香草羅宋牛腱燉湯[取一部分料]、彩色小洋蔥切末、牛蕃茄、乾燥羅勒葉、布里歐起司BrieCheese、extravirgin橄欖油、表面裝飾--乾燥羅勒葉、黑胡椒粗粒、表面裝飾-- 匈牙利紅椒粉

馬鈴薯燉牛腩

超級下飯的馬鈴薯燉牛腩

食材：牛腩、馬鈴薯、紅蘿蔔、大洋蔥、蔥結、八角、薑、蒜、冰糖、乾辣椒、番茄、豆瓣醬、鹽、醬油

日式味噌馬鈴薯燉豚肉湯

之前食譜用鑄鐵鍋，本次稍微調整食材，再用飛利浦智慧萬用鍋煮，這咖鍋子保水度太強了大🤣，乾脆當成一道湯品🥣

食材：切塊豬腹排、馬鈴薯、水、紅蘿蔔、日式昆布醬油、洋蔥、清酒、蔥段、味噌、板豆腐、市售鵪鶉蛋、柴魚片

馬鈴薯番茄燉牛肉

上班忙碌沒辦法一次性煮多道料理備便當，今天使用 飛利浦萬用鍋燉煮👉沒有萬用鍋使用鍋子小火燉煮40-50分鐘✅👉電鍋也可以喔！外鍋1...

食材：馬鈴薯、番茄、洋蔥、牛里肌肉、醬料、黑龍蔭油膏、香菇醬油、紹興酒、月桂葉、八角、水

味噌馬鈴薯燉牛肉～芳蓉家常菜

牛肉塊與馬鈴薯拌炒再加入味噌燉煮後， 牛肉香嫩、湯頭超美味！ 有空可以試試這道料理！ 芳蓉部落格教學》》 http://www....

食材：牛肉切塊、馬鈴薯切小塊、不沾炒鍋、紅蘿蔔切小塊、水、味噌、柴魚片、蔥末、油

韓式燉馬鈴薯

吃韓式拌飯的時候最愛加這道小菜了～ 鬆鬆軟軟好好吃～ 這道小菜非常的簡單噢！ 做好之後不管熱的冰的都很可口！ 手殘的人也會做喔！

食材：馬鈴薯、糖、醬油、蜂蜜、水、白芝麻、韓式辣椒粉

日式味噌馬鈴薯燉豚肉【鑄鐵鍋】

曾看過有人推好市多的清酒🍶，終於不用拿米酒或高樑酒來入菜，話說一罐2公升4百多塊算便宜嗎？🤣反正煮婦我就是任性要買～價錢不是重點！...

食材：切塊豬腹排、馬鈴薯、水、紅蘿蔔、日式昆布醬油、板豆腐、味噌、洋蔥、清酒、蔥、柴魚片