燉炖

醬油蒜苗燉鯖魚

正值鯖魚產季.肉質肥美鮮甜.來個燉鯖魚吧

食材：鯖魚、蒜苗、米酒、砂糖、醬油、黑醋、水

泡菜起司雞肉燉飯

食材：白飯、去皮雞腿肉、高麗菜、泡菜（含醬汁）、起司片、牛奶、玉米粉、米酒

菇菇奶香燉飯

不需高湯，不需義大利米，不需奶油。簡單又健康的食材就能燉出香噴噴嚼勁剛剛好的菇菇奶香燉飯喔！

食材：杏鮑菇、金針菇、白米、牛奶、水、起士、胡椒粉、蒜頭

鮪魚玉米牛奶燉飯-會喇就好!!超簡單美味

簡單好吃的美味 一個碗一支湯匙一個電鍋直接搞定

食材：米、玉米罐、鮪魚罐(水煮)、牛奶、康寶濃湯獨享包

ＷＭＦ低燉湯鍋全料理-油蔥酥滷肉燥

利用油蔥酥的提味，淋上肉燥的白飯很容易一碗接著一碗的淨空，每次準備這道料理白飯都要多準備一些呢！

食材：豬絞肉、油蔥酥、香菇、蒜頭、紅蔥頭、冰糖、胡椒、薄鹽醬油、米酒、鹽巴（鹹度調整用）、水

舞菇麻油雞燉飯【福壽純芝麻油玩料理】

暖冬也是可以滋補一下，中式麻油雞用西式燉飯方式烹調，搭配舞菇的特殊香氣，中西合併的絕妙滋味，每一口飯中都有麻油及舞菇的香氣，一口接...

食材：福壽純芝麻油、雞腿肉、舞菇、高麗菜、薑片、鹽、白胡椒粉、米酒頭、水、米

簡易番茄雞肉燉飯

清爽不油膩的晚餐，小朋友也適合

食材：米、大番茄、水、雞肉、米酒、香菇片、洋蔥丁、蒜末、義式綜合香料

葷菜-粉條, 烏心菜, 香菇燉猪肉

預備份量為110人份。 本道菜的材料成本價格（不包含調味料）為美金＄155

食材：带皮猪肉、越南澱粉條、雞精、烏心菜、糖、冬菇、生抽酱油、姜、老抽酱油、料酒

日式白蘿蔔燉豬軟骨

用簡單的方式單純的調味來燉煮~豬軟骨入口即化搭配清甜的白蘿蔔吃起來很清爽沒有味覺上太厚重的負擔~製作方式簡單成品好吃極了

食材：豬軟骨、白蘿蔔去皮、日式鰹魚醬油、薑、米酒、味霖、清水

啤酒燉牛肉

這是屬於大人風味的燉牛肉，如果家裡有嗜啤酒的人，燉出這一鍋，會很愛喔！

食材：牛肉(我用牛肋)、馬鈴薯、番茄、啤酒、洋蔥、蒜頭、辣椒、月桂葉、黑胡椒粒、鹽、黑胡椒粉、蘋果汁、肉桂粉、白酒(或清酒)

20分鐘即成松露磨菇燉飯

逛家樂福時買了「蘑菇燉飯」即食Risott，只要陸續加水煮20分就可直接上桌了！在家煮道地的義大利燉飯也可以這麼簡單快速， 颱風天...

食材：「蘑菇燉飯」即食Risott、高湯、奶油、洋蔥、蒜頭、菇類、鹽、三色胡椒、松露醬、起司粉

飛利浦萬用鍋煮燉牛肉

輕輕鬆鬆煮出燉牛肉 更多內容可以詳見我的blog： http://krcmimi0930.pixnet.net/blog/pos...

食材：牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、杏包菇、水、鹽

懶人南瓜蕈菇燉飯《金寶湯》

有了金寶湯，燉飯居然只需要15分鐘就能輕鬆上桌～懶人料理零失敗！超簡單你一定會！

食材：金寶湯日式南瓜湯、白飯、蒜頭、紅蘿蔔、蕈菇、綠花椰菜

【厚生廚房】青木瓜蔥香燉小排

不時飄出的香味。讓人食慾大增 原味、甜味、鮮味不流失，纖維質含量豐富的青木瓜入菜，搭配小排及豐富食材，燒出滿鍋的美味 吃來鮮嫩，簡...

食材：小排、青木瓜、鹽、黑木耳、二砂糖、蔥、白胡椒粉、豆干、水、雞油

義式蘑菇燉飯

源自義大利的燉飯，自己在家做其實不難～冰箱剛好還有雞肉所以今天做成蘑菇雞肉燉飯～素食的朋友可以加蘆筍也很搭哦！濃郁的口感再配上一杯...

食材：雞胸肉、蘑菇、義大利米(risotto)、洋蔥、蒜頭、奶油、帕瑪森起司(Parmesan)、白葡萄酒、高湯、鹽、黑胡椒、橄欖油

牛奶燉雞胸肉

外宿生食譜

食材：奶油、蒜頭、蔥、雞胸肉、牛奶、青菜(喜歡什麼就加什麼)、鹽、胡椒

紅酒燉小排骨

把喝不完的紅酒利用到烹調上，增加美味不浪費，可以配麵條吃不一樣口味的排骨麵

食材：小排骨、紅酒、洋蔥、胡蘿蔔、大蒜、義大利香料、月桂葉