煲

韓菜MIX台菜：泡菜豬肉春雨煲

酸酸辣辣的食物是夏天必備的，我最喜歡用的食材之一就是泡菜！把泡菜跟豬絞肉先煮成一鍋高湯後再加入冬粉，等冬粉都吸入湯之後，就是一鍋有...

食材：絞肉、泡菜、冬粉、醬油

蟹黃南瓜豆腐煲「康寶 奶油風味濃湯」

暑假小朋友天天在家,每天都在想吃的,想要天天變化菜色就只好使出法寶:”康寶濃湯包” 來簡單變出各種美味的料理了~ 濃湯粉已有完整...

食材：康寶 奶油風味香甜南瓜濃湯、蟹肉、豆腐、紅蘿蔔、洋蔥、紅黃椒、鹹蛋、金針菇、香菜

簡易煲仔飯之上海菜飯

之前用瓦斯還要泡米顧火 用電鍋真的超簡單又方便 趕快動手做做看吧！

食材：臘腸、肝腸、米酒、青江菜、鹽、醬油、米、胡椒、水、蒜頭、糖

南國煲濃湯

利用南瓜特殊香氣，加上海鮮濃湯的濃郁香醇，結合飛利浦氣炸鍋鎖住原味的功能，呈現出另一種風味料理！

食材：南瓜、蝦仁、花枝、絞肉、玉米粒、奶油、麵粉、牛奶、蔥花、蒜末、黑胡椒、鹽巴、酥皮、蛋黃液

沙嗲粉絲煲

蝦米與肉末混著沙嗲，每口入味

食材：冬粉、豬絞肉、市售沙嗲醬、蝦米、醬油、乾香菇、鹽、雞蛋、大白菜、香菇小貢丸、薑、蔥花

蟹黃豆腐煲🍲健康低膽固醇版

利用紅蘿蔔 金針菇 鹹蛋加上火雲掌(😂愛開玩笑)，做出別於真正蟹黃，健康低膽固醇的蟹黃豆腐煲，利用垂手可得的食材，輕鬆做出大廚等級...

食材：蛋豆腐、鹹蛋、米酒、紅蘿蔔、塩、金針菇、太白粉水（芶芡）、蒜頭、溫開水、青蔥

香腸臘味煲仔飯

煲仔飯就利用砂鍋或鑄鐵鍋把生米煮成熟飯， 再加上鋪在上面的香腸，用小火燉煮 蒸熟食材後與米飯香腸的香氣，上下做完美融合， 最後再加...

食材：香腸（任何口味）、小白菜或青江菜、醬油、雞蛋、蠔油、生白米、砂糖

蛋糕(電飯煲版)

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX...

食材：低筋麵粉、糖、牛奶、橄欖油、蛋、檸檬汁

姬松茸黃耳煲雞湯

集滋陰、養顏、潤肺止咳於一身，而且味道香濃，可平衡免疫系統及調整血壓，是一道能有效增强體質的上佳食療湯品。

食材：姖松茸、黄耳、雪耳、紅棗、薑、雞、水

辦桌料理《鮮蝦冬粉煲》

不必到海鮮樓、不必去辦桌，自己做鮮味滿分、蝦味十足的鮮蝦冬粉煲！ 配白飯也很下飯！

食材：米酒、蒜蓉豆瓣醬、冬粉、香菇素蠔油、白刺蝦、白胡椒粉、青蔥、砂糖（可以不用）、蒜、高湯（排骨高湯）、薑、辣椒、香菜

章魚蓮藕煲排骨湯

秋季是蓮藕的盛產期，加入補氣養血的章魚 以小火耐心慢慢燉兩小時 煲出一鍋濃郁又充滿海味鮮甜的湯品 補而不燥，是秋冬最滿足的滋味！ ...

食材：章魚乾、蓮藕、排骨、羅漢果、港式蜜餞(煲湯專用)、薑、陳皮、綠豆、水

南瓜咖哩蝦煲

咖哩粉裡所含的香料，功效多多；孜然、薑黃、香菜、薑、荳蔻、肉桂、丁香...。 偶爾改變口味，以咖哩粉入菜，好吃又能攝取香料所含的營養素

食材：栗子南瓜、蝦仁、鹽巴、洋蔥、番茄醬、薑、糖、咖哩粉、水

鮮蝦凍豆腐煲

清冷凍庫時的料理選擇，豆腐、蝦子吃了也不會發胖。料理簡單，烹煮時間不長

食材：冷凍白蝦、放在冷凍庫的板豆腐、醬油、金針菇、米酒、雪白菇、鹽巴、蒜頭、水、味霖

茄子肥腸煲

食材：滷大腸切段、茄子切段再對切、蒜片、九層塔、辣椒切片、辣豆瓣、蠔油、糖、香油

咖哩鮮蝦粉絲煲w/牛頭牌咖哩炒醬

咖哩鮮蝦粉絲煲有了牛頭牌咖哩炒醬，步驟簡單且味道濃郁超好吃的，廚房菜鳥也能做出館子菜就靠它了👍！

食材：牛頭牌咖哩炒醬、白蝦、椰奶、雞蛋豆腐、高麗菜、粉絲、胡椒鹽、蠔油、水

港式臘味煲仔飯

用砂鍋悶煮出來的米飯粒粒分明，香氣十足，底部還有脆脆的鍋巴，融合著臘腸和臘肉豐富的油脂以及甜甜的醬汁，自己嗑掉一大鍋也沒問題! ....

食材：臘腸、臘肉、醬油、白米、蠔油、青江菜、香油、薑、糖、水

好簡單「香菇滑雞煲仔飯」迷人的港味。

簡單好上手的「香菇滑雞煲仔飯」 吃得到粒粒分明的米飯以及吸滿著雞肉香氣與醬汁， 真的是迷人的港味呀!!! MissQ My Li...

食材：去骨雞腿肉切塊、白米、醬油、香菇水、蒜末、香菇、薑末、花椰菜、太白粉