煲仔

炸五百天婦羅

以前在台灣宵夜聚會常買附近炸五百（給五百塊老闆炸物隨便配） 這個87分像有讚給過歡迎收藏 *喔對了食譜沒有蘿蔔泥所以創意發揮（加減使用）

食材：檸檬片、青椒/黃椒/紅椒、百葉豆腐、地瓜、蝦子、酥炸粉、茄子、雞塊、地瓜粉、蘋果泥（取代蘿蔔泥）、蘆筍、醃雞肉（鹹酥雞）、蔥花、披薩塊（冷凍食品）、柚子胡椒（製造清香嗆辣）、醬油（有點鹹）、煲仔飯醬油（有點甜）

港式臘味煲仔飯

利用鑄鐵鍋來做煲仔飯，風味十足！最近愛上用鑄鐵鍋來做各式各樣的料理，此次用的是LC 20cm的圓鍋。

食材：白米、臘腸&肝腸、醬油、青江菜或芥蘭菜、蠔油、水、紹興酒、糖、麻油

不失敗港式煲仔飯

不失敗煲仔飯，一鍋直接吃到底

食材：臘腸、肝腸、叉燒肉、米

豆豉排骨煲仔飯

熱呼呼的煲仔飯最適合冬天吃了！！一鍋到底的美味，有飯有肉有菜好味道！！掀鍋的那一瞬間，香氣四溢，讓人吃的停不住啊！！ 也歡迎到我的...

食材：白米、水、蒜末、小排骨、辣椒、燙青菜、鹽、中型砂鍋、糖、蔥花、黑胡椒粉、醬油、米酒、香油、豆豉、太白粉

住家煲仔飯

現代人上街吃煲仔飯越見平常,其實自己做一點都不因難、今晚一於自己動身試試做個熱氣驣驣煲仔飯給家人吧。。。

食材：半肥瘦排骨、鼓油、鹽、粟粉、米酒、油、胡椒粉、立腸或潤腸、米 1杯、蛋、瓦煲

臘肉煲仔飯

其實煲仔飯就是砂鍋飯，也是日本人說的釜飯。乃是將瓦鍋或鐵鍋盛載米飯和食材，炭火慢煮，火候足了，米香菜香飄然而出。之前煮臘肉飯都是用...

食材：臘肉、香腸、泰國香米或長米、水、菠菜、大蒜、洋蔥、胡椒、紹興酒

電子鍋料理-豉汁排骨煲仔飯

★飯量適自己需求而定，因為我不太吃純白米飯，所以我都會隨便混搭。

食材：白米、糙米、蒜頭(切碎)、藜麥、溼豆豉(切碎)、帶軟骨排骨(約5-6塊)、糖、蔥(點綴用)、米酒、日式醬油、辣椒(切碎)、太白粉

台式鹹豬肉排骨煲仔飯

每次到港式餐廳幾乎都會點個煲仔飯來吃，今天也是突然就好想來一碗鹹香夠味的煲仔飯，但是家裡沒有臘腸肝腸，不過倒是有一條超好吃的鹹豬肉...

食材：鹹豬肉切片、豬小排、蔥花、杏鮑菇切片、醬油、小型乾香菇、糖、蒜頭切末、油、辣椒去籽切絲、薑末、米、白胡椒粉、鹽、水

臘味煲仔飯(電鍋版)

剛好過年咩!!老娘就順便來做個臘味煲仔飯來聞香一下!哈哈 口感粒粒分明，再搭配脆脆鍋巴哎喲我的媽啊!!真的是歐伊細!! 歡迎加入...

食材：白米與水、肝腸、蠔油、醬油、砂糖、水、臘腸

蒜香芋頭煲仔飯

食材：白米、五花肉絲、芋頭、香菇、蒜末、醬油、鹽、胡椒粉、香油

偽臘味煲仔飯

中秋買的眷村臘肉及香腸，加上白米飯成了「偽煲仔飯」

食材：臘肉、川味香腸、糖、白米、熱開水、青江菜、傳統醬油、香菇素蠔油

蝦干臘腸煲仔飯

這個天氣，吃一碗暖暖的煲仔飯，真的非常合適！ Facebook: Love Kelly's Kitchen https://m.f...

食材：蝦干、臘腸、米、水、蔥

LC鍋料理 - 港式臘味煲仔飯

煲仔飯人人都愛我也不例外 友人看到我之前亂做的煲仔飯嫌不夠正統 因此特地從香港給我帶了正宗臘腸回來 讓我可以如願的做出又香又可口的煲仔飯

食材：白米、港式臘味臘腸、煲仔飯專用醬油、青江菜、水

紅藜糙米煲仔飯（鼓汁排骨）

第一次做養生煲仔飯❣

食材：小排骨、糙米、鹽、紅藜麥、糖、地瓜、香油、青花椰菜、酒、蒜、醬油膏、辣椒油、乾豆鼓、蔥、薑

豆鼓排骨煲仔飯【淬釀全菜單挑戰賽】

對於香港美食印象，我第一想到就是煲仔飯；因為香港是我第一次出國的國家，而煲仔飯是抵達香港廟街吃的第一道料理。 吸滿湯汁的米飯，鍋巴...

食材：生米、豬小排、淬釀醬油露、冷開水/高湯、麻油、太白粉、糖、米酒、青蔥、紅辣椒、乾豆豉、冷開水、蒜頭、老薑

咸雞肶煲仔飯

真正的懶人飯，一個煲仔飯加碟菜就可以開動了！ 我的面書：Love Kelly's Kitchen https://m.facebo...

食材：雞肶、蔥花、粗鹽、米、鹽焗雞粉、水

[電飯寶] 臘腸煲仔飯

心血來潮想吃煲仔飯，家裡沒砂鍋，電飯寶試做一次就上手！

食材：米、菜、短臘腸、蔥、蛋、醬油、蠔油、水