煮麵料理

黑芝麻烏龍冷麵

焱熱的夏季，來碗清爽可口的冷烏龍，低卡不發胖 胡麻換黑芝麻ㄧ樣歐伊西呦～

食材：烏龍麵、紅黃甜椒、黑芝麻醬、小黃瓜絲、無糖豆漿、半熟荷包蛋、味增、醬油、味霖、美乃滋

牛肉麵（番茄牛肉拌麵）

這道菜的牛肉嫩滑，番茄酸甜可口，超級好吃😋。 大概步驟：先醃牛肉，再將配菜洗淨切好、醬汁調好，最後將牛肉和配菜分別炒熟，倒入醬汁...

食材：番茄🍅、牛肉片、薑末、青蔥切段（蔥白、蔥綠分開）、醬油、番茄醬、蒜頭（切末）、蠔油或醬油膏、雞蛋🥚、太白粉、牛奶、清水、食用油、鹽巴、拉麵或乾麵條、白糖

酸白菜 鱈魚 肉湯麵

常聽說”富不過三代”， 不負責大嬸和富沾不上關係，但有關係的是”勤不過三天”。 動了油鍋，得擦流理台，勤擦了兩天，還是回蒸煮世界比...

食材：酸白菜、厚鱈魚、梅花豬肉條、牛肉片

蔬食木須海鮮炒麵

有人好奇，問什麼是《木須》？ 它指的並不是木耳，而是指煎過的雞蛋，再切成絲狀～ 先爆香辛香料、香菇等，當中加入「烹大師」干貝風味調...

食材：「烹大師」干貝風味、蒜片、醬油、蔥花、鹽、娃娃菜絲、白胡椒粉、筍絲、糖、紅蘿蔔絲、香菇水+水、洋蔥絲、乾木耳絲、乾香菇絲、蝦仁、中卷圈、黑胡椒粉、麵條、雞蛋

欲罷不能奶油義大利麵

一個老婆、一個8個月屁孩的奶爸生存日記。 為了happy wife、happy life，四處精進廚藝😎

食材：豬絞肉、蒜頭、洋蔥、牛蕃茄、義大利麵、番茄醬、淡醬油、紅糖、鮮奶油、無鹽奶油

泰式酸辣麵疙瘩

泰式酸酸辣辣的口味非常開胃，加上椰漿口味更溫順唷！麵疙瘩會吸飽湯汁，也可以隨意換成各種麵食❤️

食材：蝦子、洋蔥、泰式酸辣湯包、九層塔、小磨坊椰漿、中筋麵粉、鴻禧菇雪白菇、雞胸肉

奶油鮭魚義大利麵

食材：義大利麵條、挪威鮭魚、奶油、義大利麵醬、煮麵水、番茄醬、櫛瓜、牛蕃茄、洋蔥切絲、鹽巴、黑胡椒、綜合義大利香草

炒麵

朋友單身帥極品送來台北有名的涼麵。 份量太多。 於是把醬料拌了小黃瓜絲、豆腐。 涼麵本來就有油，放入鍋中乾煎。 洋蔥、蛋、燻鮭魚炒...

食材：涼麵、洋蔥、燻鮭魚片、蛋

炒沙蝦仁蔬菜鍋燒麵

野生沙蝦仁🍤 口感甜脆、拌炒鮮香 來碗醬炒海鮮鍋燒麵好吃沒負擔！

食材：野生沙蝦仁、鍋燒麵、蒜頭、辣椒、橄欖油、蔥白、飲用水、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔、醬油、小白菜、蠔油、木耳、貢丸、魚餃

香菇肉燥乾拌麵

【香菇肉燥乾拌麵】▪️1371 這幾天都下雨，懶得出門採買食材，滷鍋香菇肉燥來拌飯拌麵，簡單又美味的一餐 影音食譜：https:...

食材：麵條、荷包蛋、絞肉、乾香菇、蒜末、蔥花、蠔油、醬油、米酒、砂糖、水、勾芡水

蔬菜麻油豬肝麵

冷冷又下雨的立陶宛冬天也是凍啊！來碗熱呼呼的家鄉味麻油豬肝麵😝

食材：新鮮豬肝、高麗菜切小塊、老薑、枸杞、麵條或者是麵線、麻油、米酒、鹽巴、麵粉、糖

茄汁鯖魚義大利麵

食材：蒜、香菜、茄汁鯖魚罐頭、義大利麵、橄欖油、鹽

麻醬乾拌麵

市面上有許多麻醬乾拌麵的調理包，善用調理包也可以自製好吃的麻醬乾拌麵，這道菜色以濃郁的麻醬和清爽的蔬菜鮮度與口感為主要特色。含有蛋...

食材：麻醬乾拌麵、雞蛋、高麗菜、四季豆、芋頭丸、蒜頭、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾

【全素】醬醋辣拌麵

食材：乾麵條、香油、白芝麻、醬油、黑醋、糖、辣油

日式炒烏龍麵

日式炒烏龍麵的風味濃郁，包含蔥、蒜及洋蔥等香氣；蔬菜脆口清甜；添加醬油和蠔油調味，烏醋增加酸甜風味，依個人口味可調整鹽、糖、白胡椒...

食材：讚岐冷凍烏龍麵、蔥、醬油、蒜末、蠔油、紅蘿蔔、烏醋、高麗菜、鹽、洋蔥、糖、乾香菇、白胡椒粉、肉絲、黑胡椒粉、小白菜、七味粉、水、橄欖油、香油

蝦仁鮪魚優格義大利冷麵

還在擔心爆熱的夏日吃不下嗎？ 蝦仁鮪魚優格義大利冷麵是一道清爽美味的夏季料理，含豐富的蛋白質和纖維素，味道濃郁，帶有優格酸甜口感...

食材：新鮮蝦仁、冷凍毛豆、海鹽、無糖優格、米酒頭、醬油、螺絲義大利麵、米霖、洋蔥、冰水、新鮮九層塔、蒜末、粗粒黑胡椒、鮪魚罐頭

電鍋乾麵

會想用電鍋來做乾麵，是因為我爸常把鍋子煮到焦，為了安全和省水而試看看，從此我爸都用電鍋做乾麵

食材：麵條、水、油蔥酥、醬油膏