煮麵料理

奶油春蔬義大利麵

用當季的春蔬做一道清爽又好吃的義大利麵！ 食譜影片：https://www.ganjingworld.com/video/1gk2...

食材：培根、菠菜、麵粉、蘆筍、牛奶、碗豆、鮮奶油、蘑菇、蔬菜麹、洋蔥、甘酒、奶油、詹姆士的香草鹽、帕瑪森起司、黑胡椒、義大利香芹、義大利麵

麻辣冷麵

今天跟大家分享這道麻辣冷麵，雖然天氣變涼，但在這種天氣裡吃這種酸酸辣辣的冷麵真的很過癮！ 做冷麵最重要的就是要把煮好的麵搓洗降溫，...

食材：蕎麥麵、五花火鍋肉片、萵苣、蔥、香菜、白芝麻、花椒油、蒜汁、薑汁、醬油、糖、油潑辣子醬、陳醋

焗烤印尼撈麵

是我個人發想的料理， 我這吃的是"回憶"呀~😔 當年在紐澳打工度假，我最愛做的就是這道 菜， 但回台後買到的Mi goreng ...

食材：印尼撈麵、(調味)鮪魚罐頭、冷凍三色豆、辣椒醬(選用)、蕃茄醬(選用)、綜合起司碎

沙茶醬麵

食材：沙茶醬、淡色醬油、烏醋、糖、鹽、香油

日式炒烏龍麵

日式炒烏龍麵的風味濃郁，包含蔥、蒜及洋蔥等香氣；蔬菜脆口清甜；添加醬油和蠔油調味，烏醋增加酸甜風味，依個人口味可調整鹽、糖、白胡椒...

食材：讚岐冷凍烏龍麵、蔥、醬油、蒜末、蠔油、紅蘿蔔、烏醋、高麗菜、鹽、洋蔥、糖、乾香菇、白胡椒粉、肉絲、黑胡椒粉、小白菜、七味粉、水、橄欖油、香油

義大利麵沙拉（零失敗）

這款通貝殼麵沙拉口感富有彈性，配搭蛋和香濃的美乃滋，再以黑胡椒和鹽調味，是夏天餐桌上不可缺少的美味佳餚。此外，這道沙拉也含有豐富的...

食材：貝殼麵（通心麵）、雞蛋、美乃滋、黑胡椒、鹽

法式蕃茄蔬菜湯麵

最近準備出國，試試異國風味料理

食材：高麗菜、黑柿蕃茄、法式高湯粉（コンソメ)、洋蔥、胡椒鹽、馬鈴薯、綜合義大利香草（小磨坊）、玉米、麵條

番茄鮭魚義大利麵

義式料理，除了麵條、水煮雞蛋以外，其他食材可以一鍋到底

食材：水煮蛋、花椰菜、鹽巴、小番茄、番茄紅醬、乾香菇泡水、羅勒葉粉、去骨鮭魚、黑胡椒、義大利麵條、蒜頭、白芝麻

韓式牛奶拉麵★okane

完整內容👉https://okaneidea6.blogspot.com/2024/03/kmarket-okane.html

食材：韓式火辛拉麵、鮮奶、蔥花

奶油五花肉義大利麵

食材：義大利麵、五花肉、煮麵水、牛奶、鮮奶油（可有可無、鹽巴、洋蔥丁、蒜末、鴻禧菇

香蔥蠔油醬拌麵

古早味家常乾拌麵，做法簡單又快速，將鹹豬肉煎至焦香增加香氣，再一同與蔥花調味料拌炒出蔥油香，拌入麵條鹹香夠味…好吃又美味唷！

食材：鹹豬肉、意麵、青蔥末、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、香油、煮麵水

塔香三杯辣炒麵

大學校舍附近有一攤賣三杯滷味、三杯炒泡麵的，香辣滋味實在令人垂涎😋 幾經嘗試終於復刻了滷味攤的經典風味😍 🌶️相關食譜：「三杯雞...

食材：豬絞肉、泡麵、醬油膏、櫛瓜、老抽、洋蔥、麻油、乾辣椒、米酒、紅辣椒、砂糖、薑、雞粉、蒜頭、白胡椒粉、九層塔、冷水

紅蔥油乾拌麵

食材：麵條、蔥花、紅蔥油、雞蛋、醬油、蒜末、辣豆瓣醬

龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜日式醬燒蛋包麵

龜甲萬味自慢–日式醬燒醬,簡單便利,讓炒麵更快速的入味,無須再準備其他額外調味,免除了要準備一大堆調味料的麻煩,真是料理小白的好幫...

食材：龜甲萬味自慢–日式醬燒醬、好勁道家常麵、雞蛋、高麗菜、紅蘿蔔、日式沙拉醬、柴魚片、碎海苔、煮麵水、龜甲萬味自慢–日式醬燒-淋醬用

蔥油辣雞丁炒麵

第一次炸蔥油，沒想到這麼香，炒菜炒麵都好適合，雞胸肉能增肌減脂，蔬菜使用自己喜歡的菜色都可以，這一道菜老公超愛，吃掉一大盤還不夠。

食材：手工麵、雞胸肉、醬油、白麻油、胡椒粉、米酒、味精、糖、蒜末、蔥段、辣椒、高麗菜

義式肉醬麵

早餐店的義式肉醬麵，大家都愛吃， 但是ㄧ份餐點都破百啊.....荷包君都扁扁了 😓 還是自己在家做，既省錢又美味唷！✌️

食材：關廟麵、蛋、義式肉醬

家常雞肉炒麵

古早味的鹹香口感，先快炒後悶煮，再搭配一碗湯就是滿足簡單的一餐。 這次將豬油蔥改為鵝油蔥取代，鵝油的不飽和脂肪酸含量佔比最高，因...

食材：雞里肌肉、油麵、乾香菇、蔥、蠔油或醬油膏、紅蘿蔔、烏醋、洋蔥絲、鵝油香蔥、高麗菜、開水、雞精粉