煮麵料理

焦糖滷味

老公的口味偏甜，之前都做很湯的滷味，想嘗試看看較乾的滷味，而且更入味～ IG: https://www.instagram.co...

食材：芹菜、薑片、八角、花椒、厚豆干、月桂葉、海帶、水、鳥蛋、醬油、麵輪、冰糖

番茄義大利麵

不想吃外食 下班時間不多 簡單20分鐘內享受健康少油料理

食材：冷凍花椰菜、番茄、鴻禧菇、即食雞胸肉(野人舒食）、蒜頭、洋蔥、義大利麵、義大利香料、低鈉番茄醬、高麗菜、鹽

食煮#24 奶油煙燻鮭魚義大利麵

一個人食一個人煮 食煮#24 奶油煙燻鮭魚義大利麵 https://bit.ly/34YQx3h https://youtu.be...

食材：煙燻鮭魚、洋蔥、鮮奶油、波菜、無鹽奶油、黑胡椒、義大利鳥巢麵、鹽、羅勒葉、橄欖油

【南僑讚岐】彩椒味噌鮭魚義麵卷

【台灣彩椒】選購要領為果形端正、皮薄肉厚、果面平滑、鮮豔有光澤為佳。 　 ➤當青椒尚未完全熟成時，會呈現黃色、紅色，而彩椒含有豐富...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、黃甜椒、味噌、紅甜椒、奶油、青椒、糖、煙燻鮭魚、魚子醬、鹽

簡單麻醬麵

用早餐薏仁糙米奶當僞芝麻醬拌麵，也不醋吃。

食材：陽春麵、（光泉）薏仁糙米奶、醬油、油蔥酥、黑醋、芹菜珠、香油

【南僑讚岐】碧玉金菇巴薩醋奶油義大利麵

【碧玉筍】是金針花的幼莖，因口感與嫩筍相似，又稱金針筍，產期從春夏至9月下旬，盛產於台東、南投等地 　 ➤金滑菇含豐富的水溶性膳食...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、紅蔥頭、奶油、鹽、洋蔥、薄荷葉、紅椒粉、碧玉筍、金滑菇、巴薩米克醋、鮮奶油、牛奶

明太子番茄筆管麵

酸甜的番茄加上微辣的明太子，大人小孩都愛的味道😍

食材：牛番茄、鴻禧菇、香菇、筆管麵、番茄醬、胡椒、明太子、玉米

10分鐘上桌【日式炒烏龍麵】

超級超級簡單的日式炒烏龍麵，只要把材料準備好，10分鐘就能開動！ 簡單快速又好吃！料比麵多，一盤滿足('ω')b 影片看這裡↓ h...

食材：烏龍麵、豬肉片(換成雞肉也可以)、醬油、紅蘿蔔、酒、青蔥、水、高麗菜、※烹大師(覺得不夠味再加)、小顆洋蔥、杏鮑菇、海苔粉（無調味）、柴魚片

義式料理 <大筆管麵> 義式蔬菜筆管麵

今天要向大家分享稍微不一樣的筆管麵吃法~ 一般的筆管麵吃法都是直接將醬汁淋在麵上將麵包覆起來, 而今天要分享的方式則是將醬料塞進筆...

食材：大筆管麵、海鹽、小黃瓜、橄欖油、黃櫛瓜、帕馬森起司、綠櫛瓜、莫札瑞拉起司、紅甜椒、番茄、茄子、番茄糊、高湯、大蒜、洋蔥、百里香、迷迭香、羅勒葉、黑胡椒

【一個人的廚房】杏鮑菇肉丸義大利麵

Youtube教學->https://youtu.be/5pS4LJ0gFh8 聖誕節快到了 今年試試看在家自己煮一頓好吃...

食材：義大利麵(80g/人)、豬絞肉、鹽、杏鮑菇、黑胡椒粉、義大利綜合香料、洋蔥、糖、蒜末、蔥花、番茄糊罐頭

低脂青醬蛤蠣義大利麵

食材：蛤蠣、義大利麵、九層塔市場$10、蘑菇、鮮奶、低脂起司片、洋蔥、蒜鹽、蒜頭、雞粉、玉米筍、鹽巴、煮義大利麵的煮麵水

瑞典小肉丸番茄鳥巢麵

經典北歐家常料理「瑞典小肉丸」新吃法! 義大利麵做的小鳥巢，放上肉丸子，再淋上醬汁，輕鬆變出有趣好吃的小點心。 這道料理也適合與...

食材：台畜瑞典小肉丸、義大利麵、起司、番茄醬、洋蔥、紅酒

台式麻油豬心麵線湯

夏天是補心養心的好時間，豬心有助安眠養心，在炎熱的日子中特別會解除燥煩。簡單把豬心一灼、回鍋輕炒便能做出一客懷舊的「台式麻油豬心麵...

食材：已灼好的豬心片、薑、麻油、米酒、麵線、煮麵水、灼青菜

西班牙蒜蝦佐義大利麵 #同場加映櫛瓜麵

女兒說超級無敵好吃，目前名列手作異國料理第一名 😋 櫛瓜麵一上桌時確實有被驚豔，但還是無法取代義大利麵彈牙的口感，哈~ 西班牙煙燻...

食材：全聯白蝦、蒜片、太白粉、橄欖油、巴西里、西班牙煙燻紅椒粉、小蕃茄

豬肉炒通心麵

做法類似豬肉醬油炒麵。冰箱食材都各剩一點點，將可以炒的食材都拿出來，混合加熱調味後，再搭個燙青菜或湯，也是一豐盛的一餐！ 通心麵口...

食材：通心麵、豬肉片、醬油、紅蘿蔔、香菇素蠔油、鹽、鴻喜菇、烏醋、糖、蒜頭、白胡椒粉、米酒、辣椒、韭菜、植物油 （橄欖油）

義大利肉醬螺旋麵

食材：螺旋麵、新東陽原味肉醬、義大利麵醬、洋蔥 蒜頭 義大利香料

鯷魚蕃茄義大利麵

🍝引爆罐頭裡的無盡鮮味🍝 鯷魚罐頭總讓我想到薄荷口含錠的廣告詞：「小小一錠威力無比」，它則是「小小一罐鮮味無窮」，有時候家裡沒肉（...

食材：市售乾燥義大利麵、大蒜、菠菜（或其他蔬菜）、小蕃茄、鯷魚罐頭、蕃茄泥、九層塔、黑胡椒、起司粉