煮雞

十分鐘上菜─暖胃減脂靈芝雞湯

在減脂的飲食中，能夠不使用油脂做料理的話，就要善用身邊的素材來調整，ching發現田原香靈芝滴雞精是使用漢方藥材來完成的滴雞精，有...

食材：田原香靈芝滴雞精、去皮雞胸肉、水、西洋芹菜、枸杞、鹽巴

醬蒜燒雞

吃膩了三杯雞，來個另外一種台式雞肉料理，鹹、酸、辣、甘的醬蒜燒雞，一樣是白飯殺手喔!

食材：雞肉切塊、馬鈴薯塊(選配)、蠔油、蒜頭、雞粉、辣椒段、糖、蔥白切碎、蔥綠切段、醬油、薑末、白醋、太白粉水、香油、雞肉高湯或水

番茄豆腐雞 / 家常菜

用手工番茄醬來燉肉滋味很好也方便，番茄含茄紅素煮熟還能預防失智，好適合金魚腦的我。

食材：雞胸肉、板豆腐、白胡椒粉、Hida喜達 即食鮮調番茄醬、五香粉、素蠔油、黑胡椒粒、青蔥、玉米粉或太白粉、油

瑞士雞翼

食材：雞翼、瑞士汁、薑、蔥

牛肝蕈菇黃金蟲草雞湯

帶著寒意的天氣，這種天氣就是要燉鍋美味滋補的好湯，加上味道鮮美的牛肝菌和營養滿滿的黃金蟲草一塊熬煮，簡簡單單就吃出原味，餐桌上，一...

食材：土雞、乾燥牛肝蕈菇、黃金蟲草、紅棗、雞粉

日式棒棒雞★okane

完整內容👉https://okaneidea6.blogspot.com/2024/01/100500mlokane.html

食材：雞胸肉、小黃瓜、味噌、大番茄、醬油、白醋、糖、美奶滋、黑麻油、白芝麻

檸檬手撕雞

夏天必吃的料理(雖然夏天快過了😂 這道料理超級簡單，大家一起來做做看吧！

食材：雞腿肉、洋蔥、壽喜燒醬汁、蒜末、辣椒、檸檬

香菇雞湯/在美國料理隨手作4

當你到了美國或是歐洲國家，時間長了你就會非常的想念台灣的料理，尤其是湯品。雖然沒有大同電鍋，也是可以作出非常美味的香茹雞湯。「注意...

食材：雞腿肉、香菇、鹽巴

電鍋咖喱雞

食材：紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、雞里肌、咖哩塊、蘋果

蔗香三杯雞

【蔗香三杯雞】 甘蔗用來煮湯或燒雞，多了蔗香甜，有不同風味 影音食譜：https://youtube.com/shorts/O...

食材：雞肉、甘蔗、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、麻油、醬油、米酒、砂糖

簡易韓式辣雞湯(二)

雞胸肉新吃法！低脂高纖燉雞湯，香香辣辣好過癮！ 🍲相關食譜：「韓式辣雞湯(簡易版)」、「韓式豆芽湯콩나물김치국」、「韓式泡菜麵疙...

食材：雞肉絲、乾香菇、高麗菜、洋蔥、青蔥、蒜頭、醬油、芝麻油、粗辣椒粉、黑胡椒粉、雞粉、雞高湯

口水雞(川)

傳統四川菜涼菜，富有「名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州」的美譽。文人郭沫若在他的詩詞中有提到，四川的白斬雞配上當地的辣椒油，讓他口水...

食材：雞腿肉、花生碎、蔥、蔥綠花、薑、辣椒粉、小黃瓜、乾辣椒、花椒粉、辣椒油、八角、五香粉、醬油、月桂葉、黑胡椒粉、工研醋、料酒、白芝麻、香油、水、鹽巴、熱蔥油、糖、蔥末、薑末、蒜末

滷味拼盤【李錦記燒臘油雞用醬汁】

在家滷味不困難！只要準備好豆腐、海帶、米血等喜歡吃的食材，使用燒臘油雞用醬汁，不需添加其他調味料與辛香料，一醬到底，滷好切片即可輕...

食材：百頁豆腐、雞蛋、李錦記燒臘油雞用醬汁、海帶、水、米血、杏鮑菇、豬腱子肉、薑、蔥 (裝飾用)、辣椒 (裝飾用)

濃郁蒜頭蛤蜊雞湯

經典不敗的料理，湯頭濃郁又不膩口，而且香氣十足，大人小孩都喜歡喔～

食材：雞腿切塊、蛤蜊、蒜頭、鹽巴

芋頭貢丸炒小黃瓜

一般的貢丸也可以，只是我剛好看到沒吃過的芋頭貢丸，想吃看看而已~

食材：小黃瓜、芋頭貢丸、蒜、雞湯粉、油

肉絲炒馬鈴薯絲

食材：馬鈴薯、肉絲、雞粉、鹽、米酒、糖、香油

Ca's Kitchen蘿蔔糕-軟身

蘿蔔糕係過年入備，但對於喜歡吃蘿蔔糕的人，任何時候都可以整來吃，我較喜歡吃軟身的蘿蔔糕，也喜歡蒸好加生抽即食，這食譜兩樣皆可，要煎...

食材：蘿蔔、臘腸、乾瑤柱、清雞湯或水、鹽/雞粉、粘米粉、胡椒粉