煮鍋

香滷牛腱「鍋寶壓力鍋」

自從入手了壓力鍋就覺得任何料理都無所不能， 成品也都很成功👍 這次實驗了料理牛腱，不需顧爐火，按下按鍵就可以等待成品，真的是方便又快速。

食材：牛腱、滷包、蔥、辣椒、蒜頭、薑片、醬油、米酒、水、糖

綜合果乾鮮奶吐司（鑄鐵鍋）

對吐司最高敬意應該就是滴水不沾🥛 用鑄鐵鍋烤更有家的感覺，增添餐桌上的交流時光 加上一些果乾點綴，很適合當早餐或下午茶🍞

食材：高筋麵粉、糖、綜合果乾、酵母粉、鮮奶、無鹽奶油

一鍋到底。日式滷肉飯 簡易晚餐。家常菜

一鍋到底的和風滷肉，簡單易做又好吃，白飯殺手的菜式之一，不囉唆，先生就啃下三碗飯了！

食材：豬絞肉、味噌、蔥花、糖、清酒或料理酒、水

萬用鍋 沙茶麻油豬肝

食材：豬肝、薑、大蒜、蔥、麻油、沙茶、砂糖、地瓜粉

萬用鍋 蔥汁雞肉捲

看起來漂亮需要功夫的一道菜，看似困難重重～有了小紅這個好鍋子，變的超級簡單

食材：無骨雞腿、青蔥、米酒、鹽巴

海南鸡腿饭（气压锅）

四分钟您可以做什么？？ 我。。。四分钟就可以准备好一餐简单的海南鸡饭了。 不信。。。 那您可以来试一试。

食材：鸡腿、麻油、白米、盐、牛油、姜片、班兰叶、蒜头、香茅

豚菇丼

小人不愛吃洋蔥，把洋蔥減半改成杏鮑菇，再加入一些紅蘿蔔綴色，小人也吃得好開心。

食材：豬五花火鍋肉片、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、米酒、杏鮑菇、味醂(或糖 8g)、白芝麻、水

蘋果咖哩雞【家常料理】【電子鍋料理】

咖哩雞真的可以說是老少咸宜的白飯殺手，不知不覺就會吃掉好多飯～加入蘋果或蜂蜜，讓家常咖哩更增添風味～(*☻-☻*) 利用小米電子...

食材：馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、雞胸肉、市售咖哩塊、蘋果、水、太白粉 (可省略)、蜂蜜 (可省略)

泡菜豆腐鍋

每個家庭主婦對於剩飯剩菜最傷腦筋了~ 只好隔日自己一個人默默的消化完。 當然只有加熱來吃，了無變化也會食之無味，再加些不一樣的配菜...

食材：泡菜(含湯汁)、豬絞肉、火鍋豆腐、豆芽菜、白花椰菜、韭菜、乳酪絲、水、雞蛋、七味粉

起士馬玲薯椰菜煎餅（一鍋到底）

早餐，下午點心，晚上的宵夜，嘴饞時😋 纖維質，蛋白質，鈣質都有了 不用烤箱也一樣有焗烤的效果（2人份）

食材：馬玲薯一顆（中型）、紅蘿蔔（切絲）、花椰菜花蕾（切碎）、鹽、蛋、中筋麵粉（或低筋）、起司絲（寶宏披薩乳酪絲）

一鍋二菜簡單上菜─醬滷白玉牛腱-牛腱

簡單滷製牛肉（腱），跟著一起入鍋燉煮白玉蘿蔔，蔬菜的鮮甜讓滷牛肉燙汁更加營養與香氣提升， 看起來不起眼的小菜，卻擁有大大的美味，切...

食材：牛腱、青葱、水、紅辣椒、醬油、滷汁、米酒、砂糖、八角、花椒、薑

高蛋白「麻辣海鮮增肌鍋」600卡

濕冷的天氣最適合吃麻辣鍋了！ 卻又擔心爆卡怎麼辦？ 妮可小姐發現一款湯頭跟市售麻辣鍋底一樣的湯頭，自己動手，脂肪低蛋白質又高 吃...

食材：麻辣鍋湯底、瘦牛肉火鍋片、魚餃、冷凍帶尾蝦仁、鯛魚片、冷凍蟹肉、豬肉貢丸、板豆腐（義美）、高麗菜及金針菇、蒜苗（可有可無）

一鍋到底【古早味香菇赤肉羹】

我一向喜歡媽媽自製的赤肉羹，每口都是完整的肉（味）。 因為外面賣的，很多是食材少少只有一大團魚漿，我還是比較喜歡直接吃到原食材的口...

食材：豬里肌肉、乾香菇、酒（米酒/紹興酒/花雕酒皆可）、紅蔥頭（可用紅蔥酥）、鹽、柴魚粉（柴魚片或高湯）、白胡椒粉、鹽（酌量使用）、太白粉、水、醬油、油

清燉牛肉湯（電子壓力鍋）

食材：牛楠(Brisket)、薑片、青蔥、八角、小紅蘿蔔、花椒粒（三隻手指抓起的份量）、胡椒粒（三隻手指抓起的份量）、月桂葉、洋蔥、鹽巴

萬用鍋 菇菇打拋

想很久的一道菜，今天終於把它做出來了，配合羅美菜吃真是美味，搭配白飯吃也不錯😋 小紅鍋妳真棒👍，讓我慢慢煮、悠閒煮

食材：杏鮑菇、鮮香菇、美白菇、鴻禧菇、洋蔥、青蔥、蒜頭、朝天椒、奶油、高湯粉包、檸檬汁

《萬用鍋》麻油雞飯（快速版）

一鍋到底的冬天省事料理！

食材：薑片、雞肉、乾香菇、白米、水、麻油、醬油

萬用鍋 蒜味炒雞肉

食材：雞胸肉、蒜頭、蔥、麻油、日式醬油、米酒、鹽巴