煮紅豆

包心粉圓

QQ的粉圓包入紅豆、蓮子、綠豆等喜愛的餡料，粒粒都晶瑩剔透、外Q內軟，是超人氣的甜品配料！

食材：熱水、黑糖、日本太白粉、熟紅豆、太白粉

抹茶蜂蜜紅豆奶酪

這幾天⋯真的熱翻了！ 每到這個時候，就很想來個冰冰涼涼的消暑甜品，煮婦最近愛上抹茶和蜂蜜調出來的風味，感覺清爽不甜膩，這次是用情人...

食材：鮮奶、白美娜（或鮮奶油）、抹茶粉、吉利丁粉、泡吉利丁粉水、龍眼蜂蜜、蜜紅豆

QQ南瓜紅豆餅

南瓜是很健康的食材 鹹甜偕宜再混合糯米粉造成Q軟南瓜餅 隨自已喜歡加入不同餡料 可以做成不同風味的餅 如果喜歡我的食譜，歡迎追...

食材：南瓜300克、砂糖60克 可加減、糯米粉200克、紅豆餡200克

紅豆湯圓

食材：紅豆、水、糯米粉、糖

奶油紅豆泥

冬天就是草莓🍓 紅豆泥，鬆餅 在家的下午茶很簡單 紅豆泥可以夾吐司 可以搭配鬆餅使用 可以煎銅鑼燒使用 煮紅豆泥的同時也有紅豆水可喝

食材：紅豆、水、發酵奶油、上白糖

暖暖紅豆湯+冬瓜糖磚

冷颼颼的寒流，就是要來一碗熱騰騰的紅豆湯(+冬瓜糖的香)暖妳的胃，溫暖妳的心。 紅豆主要的功能包括有：補血、利尿、消腫、促進心臟的...

食材：紅豆、冬瓜糖磚

年節料理-驢打滾

驢打滾是老北京的傳統小吃，成分簡單，糯米粉和紅豆泥，其實就像紅豆麻糬～但外型稍微變化一下端上桌，一定會驚艷客座！逢年過節來盤驢打滾...

食材：熟黃豆粉、白砂糖、糯米粉、溫水、紅豆、糖粉、水、糖、油

湖州豆沙粽

超適合粽子小白！ ⚠️糖我是用黑糖，油是用無鹽奶油！很香 ⚠️喜歡口感明顯一點的可以鋪多一點糯米，喜歡更軟爛的就煮久一點 ⚠️喜...

食材：圓糯米、紅豆、黑糖或砂糖皆可、奶油或植物油皆可

紅豆牛奶湯

#紅豆牛奶湯，加糖與奶粉 用悶燒鍋煮滾三十分鐘，再悶兩小時之後即可食用 用悶燒鍋的好處是豆子不用事先泡水四小時至八小時

食材：紅豆、奶粉、糖

金小萬之黑糖紅豆

減肥紅豆湯

食材：黑糖、紅豆、水

萬用蜜紅豆

參考食譜：蔡季芳老師 完成後的蜜紅豆餡，糖蜜入豆子的中心，單吃就很美味，對水後即成為紅豆湯，加入鮮奶可變為紅豆牛奶，也可與糯米粉混...

食材：紅豆、水、二砂糖、鹽

抹茶蛋黃酥【9巷5弄】

經典的台式月餅，今年總共做了3種口味用來送禮，上次先介紹最經典的原味，這次接著分享的是抹茶口味，更適合喜歡低甜度的妳/你！ YT...

食材：低、米酒、中筋麵粉、紅豆沙、砂糖、低筋麵粉、水、奶油、抹茶粉

八寶粥

自己煮可以自行調整甜度，不像外面賣的那麼甜膩。

食材：紅豆、綠豆、薏仁、紫米、桂圓、紅棗、枸杞、蓮子、黑糖、冰糖、水

夏日早餐👉紅豆薏仁甜粥

➰夏天早餐的好夥伴➰ 炎炎夏日，早上沒有胃口 試試簡單又養生的紅豆薏仁當早餐 做成甜的，吃起來像甜粥的口感 讓炎熱的夏天，也有食慾...

食材：紅豆、薏仁、內鍋、糖、外鍋

簡單版香酥月餅~烤箱料理

中秋節來囉！想吃月餅，自己動手做也很不錯喲！ 烤好後的月餅，餅皮香酥 內餡包著蛋黃和自己炒的蜜紅豆餡 鹹甜的口感，真的好美味！ 幸...

食材：無塩奶油切小塊、低筋麵粉、鹹蛋黃、奶粉、米酒、月餅壓模器、蛋1個、蜜紅豆餡或市售紅豆、水波爐烤箱、牛奶或自製優格、糖粉過篩

紅豆餡餅

自己做的皮薄餡多，多做點放冷凍庫，當下午的小點心 ，大人小孩都喜歡。

食材：中筋麵粉、糖、紅豆、鹽、熱水、奶油、冷水、蜂蜜、沙拉油、水

紅豆牛奶冰(蛋黃配方義X版)

首先要聲明這不是貢丸=="沒器具就是會很醜,可是味道和口感跟義X紅豆牛奶冰棒一樣,所以可準備冰棒盒來塑形,做法跟克林姆差不多只是少...

食材：奶粉、熱開水、蛋黃、砂糖、蜜紅豆