煮紅豆

紅豆羊羹＆椰奶凍

綿密香甜的紅豆羊羹，加上濃郁的椰奶凍，冰鎮後冰冰涼涼，很適合炎熱的季節享用，是款消暑甜品喔！

食材：清水、黑糖、椰奶、蜜紅豆、細砂糖、麥芽糖、洋菜粉、吉利丁片

紅豆薏仁桂圓湯*萍姊

消腫除濕、養顏美容的好配方，適合孕婦食用。

食材：紅豆、薏仁、龍眼乾、水

銅鑼燒

在家裡沒事又開始試著做銅鑼燒(鬆餅)， 剛好媽媽有做紅豆餡，可以夾著吃。 或是直接淋蜂蜜吃也不錯。 每當調好麵糊，開始在一個一個...

食材：低粉、砂糖、酵母、雞蛋、鮮奶、自備紅豆餡、奶油/食用油

紅豆鍋餅

看似簡單的紅豆鍋餅，一點都不簡單，反覆試了好多配方互相搭配、調整，失敗了N次，特地去名店品嚐，買生麵糰回家研究，請教店家要如何煎？...

食材：中筋麵粉、熱水、冷水、鹽巴、液體油、白生芝麻、紅豆餡

黑木耳紅豆香草奶昔．柯媽媽の植物燕窩

在冷颼颼的氣溫下，來上一碗熱呼呼的紅豆湯，是最為暖身的溫暖享受，這次分享的「黑木耳紅豆香草奶昔」，便是將已用電鍋溫熱後的黑木耳米布...

食材：紅豆湯、黑木耳米布丁(香草)

椰奶紅豆鬆糕

忘不了在市場推著小車販賣的鬆糕，喜愛古早味小吃，有著傳統文化意義。 做法簡單，混合椰奶香味的鬆糕，綿密鬆軟，加入鬆軟的紅豆，甜味適...

食材：在來米粉、糯米粉、糖、椰奶、鹽、紅豆

氣炸鍋料理-酥皮紅豆派

現成的食材+巧妙的組合=意外的好吃

食材：酥皮、蜜紅豆、蛋黃

電烤盤「港式芝麻球」懶人必看、絕不失敗！

來分享這個好吃又簡單的「港式芝麻球」 只要用電烤盤加些許油半煎半炸就有酥脆感唷～ MissQ My Little Kitchen...

食材：紅豆口味湯圓、白芝麻、沙拉油

蜜紅豆年糕

食材：糖、水、紅豆、糯米粉、紅糖

巧克力蛋黃酥【9巷5弄】

經典的台式月餅，今年總共做了3種口味用來送禮，介紹完了原味和抹茶口味，分享最後一種的巧克力口味，替今年的中秋節畫下句點！ YT影...

食材：鹹蛋黃、米酒、中筋麵粉、紅豆沙、砂糖、低筋麵粉、水、奶油、可可粉

紅豆大福

本食譜約可做30g(含紅豆餡)8-10個 奶油烏豆沙餡食譜網 址:https://icook.tw/recipes/252847 ...

食材：糯米粉、砂糖、水、奶油烏豆沙餡、片栗粉

招財進寶紅豆八寶粥

不用擔心嚼不動、吞抹落的 超豐盛年菜料理！

食材：紅豆、去皮花生仁、綠豆、蓮子、圓糯米、去籽紅棗、桂圓肉、水、二號砂糖、雀巢快凝寶高能果凍(紅豆口味)

八寶湯圓

今天冬至平安幸福快樂！冬至下雨，過年是好天氣。 自己做白和紅小湯圓，南瓜小湯圓，小芋頭圓，搭配自己煮紅豆湯和熟食真空熟八寶豆，煮出...

食材：紅豆、二砂糖

原味蛋黃酥【9巷5弄】

經典的台式月餅之一，萬年不敗的香酥外皮和紅豆沙蛋黃組合，今年總共做了3種口味用來送禮，首先登場的是原味！ YT傳送門：https...

食材：鹹蛋黃、米酒、中筋麵粉、紅豆沙、砂糖、低筋麵粉、水、奶油

手作蛋黃酥

一年一度的中秋節，能吃到自己做的月餅🥮 感覺特別好吃😋 買新鮮鹹鴨蛋做出來的蛋黃酥 ，一口咬下 ，口齒留香，美味無比😋 這是我參考...

食材：鹹蛋黃、紅豆餡、中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無水奶油（或無鹽奶油）、黑芝麻、水、米酒、蛋黃液+1茶匙水或牛奶、刷子（多備一隻乾淨刷子）

包心粉圓

QQ的粉圓包入紅豆、蓮子、綠豆等喜愛的餡料，粒粒都晶瑩剔透、外Q內軟，是超人氣的甜品配料！

食材：熱水、黑糖、日本太白粉、熟紅豆、太白粉

抹茶山吐司 抹茶紅豆黑糖麻糬

抹茶香氣配上黑糖麻糬QQ口感 製作方式:液種法加水合法 小山園抹茶 櫻桃野酵母 豐盟麵粉

食材：高粉、鮮奶、酵母、糖、黑糖麻糬、煉乳、抹茶粉、蜜紅豆、奶粉、鹽、奶油、櫻桃野酵母