煮海鮮

月亮蝦餅

自己動手做月亮蝦餅及沾醬, 料多實在.

食材：春捲圓皮、白刺蝦1盒 (約1斤)、鹽, 胡椒粉, 米酒適量、魚漿、辣椒、大蒜、檸檬汁、魚露、糖

法式奶油栗子焗明蝦

懶得撥蝦子的剋星（因為已經撥好了😂） 配上罪惡起士 好吃到不行

食材：明蝦、白醬湯底、起士、洋蔥、栗子、油

舞菇鮭魚炊飯-電鍋版【好菇道營養料理】

好菇道的舞菇含有豐富β-葡聚醣、蛋白質、醣類、維生素D、B及礦物質，與鮭魚含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質…及各式蔬菜的維生素A、鈣....

食材：好菇道-舞菇、鮭魚、米酒、洋蔥、鹽、醬油露(薄鹽醬油)、紅蘿蔔、蠔油、青蔥、黑胡椒粒、紅蔥酥、白米、水

千張芋頭蝦捲

用烤的方式取代油炸，少醣又少油脂～

食材：蝦仁、胡椒鹽、日本太白粉、千張豆腐皮、芋頭絲

香蝦起士吐司捲

調好內餡 運用吐司就能變化一道適合孩子的餐點 內餡鹹香,起司香滑 ,滿滿內餡爆漿口感超滿足 當主餐或點心都很適合喔

食材：蝦仁、香菇、四季豆、鹽巴、白糊椒粉、起士絲、吐司、牛奶、雞蛋

醬燒中卷鑲飯

新鮮Q彈的中卷，包著清爽的蔬菜炒飯，搭配照燒醬汁燉煮入味，多層次的口感相當飽足！

食材：中卷、蒜頭、白飯、乾香菇、黃甜椒、紅甜椒、米酒、醬油、砂糖

蝦仁毛豆炒蛋

雞蛋是冰箱的常備食材，毛豆營養價值豐富，也是減醣的好夥伴，配上鮮甜的蝦仁便是道美味的減醣料理。

食材：蝦仁、雞蛋、米酒、毛豆、薑泥、鹽、胡椒鹽、烹大師

黃金虱目魚柳條

金黃酥脆的魚柳條，配上蔥辣口味，簡直就想讓人再喝幾口啤酒！ 完整料理影片請看： https://youtu.be/rJpAQzo...

食材：虱目魚柳條、辣椒末、蒜末、地瓜粉

沙茶魷魚羹

食材：魷魚圈、九層塔、筍絲、紅蘿蔔、黑木耳、蒜頭、柴魚片、太白粉、雞原味高湯罐頭、鹽、沙茶醬、烏醋、白胡椒粉、糖、醬油、水

塔香蛤蜊

分享一個處理蛤蜊的方法.... 蛤蜊吐沙是一個很重要的步驟， 一斤蛤蜊+500ml水+2小匙鹽， 浸泡1-2小時，再清洗乾淨， ...

食材：蛤蜊、薑、米酒、蒜頭、醬油膏、蔥、水、九層塔、麻油、食用油

越南蝦鮮春卷配花生蘸醬

清新的春卷配濃濃的花生蘸醬！可在春卷加入任何你喜愛的蔬菜！ 影片：https://youtu.be/Xh71mUIqjlg

食材：越南春卷米紙、粉絲、花生醬、熟蝦、蠔油、蘿蔔絲、豉油、生菜、麻油、薄荷葉、水

【義式濃郁起司凱薩醬】鮮蔬海鮮水果沙拉

夏天最適合吃沙拉了~ 我平常在冰箱就常備沙拉食材~尤其又有桂冠各式各樣的沙拉醬助攻, 小朋友超捧場的吃光光沙拉~媽媽太有成就感了~...

食材：義式濃郁起司凱薩醬、桂冠千島沙拉、蘿蔓生菜、透抽（中卷）、玉米粒、小黃瓜、火腿、白煮蛋、芒果/櫻桃

蠔油煮魚 (露營OK)

將魚片和醬汁同放在鍋中煮6~8分鐘，就完成一道蛋白質滿滿的主食，清爽又健康。

食材：魚片、香油、糖、蔥(斜切段)、醬油、鴻禧菇、(素)蠔油、米霖、酒、水

南瓜海鮮濃湯🍲（大人小孩都愛❤️）

是一道老少皆宜 尤其寶寶真的會很愛 我家挑食的弟弟 好吃到一直叫媽媽 完全還不及餵

食材：南瓜🎃、水、金針菇、豆腐、蝦子、蛤仔

昆布海鮮高湯火鍋 ～懶人包

《 好湯來上菜囉^_^昆布海鮮火鍋》 終於等到冷天開鍋！降降好啊～ 但～㊙️㊙️㊙️ 這款牛頭牌昆布海鮮高湯系列 完全顛...

食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、白開水、茼蒿、菠菜、新鮮香菇、金針菇、蛋餃、魚餃、燕餃、起司球、黑木耳、紅蘿蔔切片、高麗菜、關廟麵

白酒蛤蜊義大利麵

食材簡單、烹調時間短，是一道簡單快速且充滿海味的美味義大利麵。 這次的食譜為4人份，若想煮成4人份，將食材份量斟酌除以4即可囉！

食材：大蒜、洋蔥、橄欖油、鹽、蛤蜊、菇類(依喜好選擇)本次用金喜菇、乾燥辣椒、開水，煮麵用、便宜白酒或米酒、義大利麵

蒜蓉胡椒焗烤蝦🦐🦐🦐

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：蝦頭、蒜末、草蝦、薑末、起司🧀️絲、黑胡椒、白胡椒、鹽🧂