煮地瓜

烤箱版地瓜QQ球

製作適合小朋友的健康點心，烤箱版反而更Q更香喔！

食材：地瓜、木薯粉、糖、玉米粉、無鹽奶油

自製薑汁豆花

用自己煮好的熱豆漿，來做些傳統豆花吧！ 做豆花的凝結劑，可以是食用熟石膏粉、鹽滷或市售豆花粉，這次用的是熟石膏粉。 自製豆漿連結：...

食材：無糖熱豆漿、可食用熟石膏粉、地瓜粉或木薯粉、薑、可飲用的水、水、棕櫚糖或二砂

塔香炸蚵仔酥-半煎炸

蚵仔酥簡單好做又好吃 秒殺料理👍🏻

食材：蚵仔、地瓜粉、胡椒、九層塔

椰菜肉片湯

食材：白花椰菜、瘦肉(雪花)、醬油、薑、胡椒粉、鹽、蔥、地瓜粉

紫薯閃電泡芙

美翻❤只是放在盤子上，隨便拍就好美～ 夢幻的紫色來自紫心地瓜天然美麗的鮮豔，絕對不是色素調出來的喔！如果不想用紫薯裝飾也沒關係， ...

食材：水、牛奶、原味卡士達粉、北國790無鹽奶油、紫心地瓜、細砂糖、無糖鮮奶油、日清車夫法國粉、全蛋

野菜鮮蝦天婦羅-豆油伯甘田醬油

好吃不油膩的天婦羅要怎麼炸呢? 週休二日的時間，我們放棄外面的鹹酥雞或炸雞店，自己動手自製天婦羅，慰勞一整週的工作辛勞。

食材：地瓜切絲、綠櫛瓜切絲、蝦仁切丁、啤酒、冰塊、豆油伯甘田醬油、柳橙汁、紫蘇葉切絲、筊白筍切絲、中筋麵粉、酵母粉、白蘿蔔泥、水、檸檬汁

風和日麗無處安放不只八種菜

食材：龍葵、苦茄、南瓜、南瓜嫩葉、南瓜花、地瓜葉、小山萵苣、山萵苣、野莧菜、Menar(野菜)、食用油、鹽巴、水

香煎鱈魚🐟

皮煎的酥脆，外皮微鹹，內柔軟

食材：鱈魚、地瓜粉、胡椒、鹽巴

香焗地瓜土司塔

香焗地瓜是家人喜歡吃的一道美味又營養的點心，綿密牛奶地瓜泥與焗烤乳酪絲搭配，口味口感都很棒，熱熱吃會牽絲…涼了多了一層嚼勁口感，而...

食材：全家元氣土司、地瓜泥、牛奶、焗烤乳酪絲、細砂糖（可省略）

寶寶蕃茄鮭魚燉飯 「飛利浦金小萬」

大人小孩都可以吃喔，食譜是一歲以上寶寶才可以加少量鹽巴，一歲以下不能添加鹽巴喔

食材：米、番茄、鹽巴、洋蔥、地瓜、胡蘿蔔、水

軟Q芋圓&南瓜圓

不管你是要宅在家追劇，還是要郊遊野餐趣！ 來碗冰冰涼涼的芋圓、南瓜圓，真是透心涼啊～ 自己在家做 不用擔心化學添加！ 讓最愛的家...

食材：蜂蜜、仙草凍、地瓜粉、木薯粉、南瓜(切塊)、砂糖、芋頭(切塊)

雙色脆圓

食材：地瓜粉、太白粉、鮮一杯法式抹茶拿鐵、滾水

栗子地瓜燒

結合了兩種本身甜度就相當高的食材，因此只需加入少許糖即可。將栗子切碎以增加其口感，而栗子的獨特香氣和地瓜的甘甜可以說是絕配，外觀則...

食材：地瓜、糖、無鹽奶油、蛋黃、熟栗子、蛋白

【寶寶食譜】地瓜咖哩雞

記得很久以前看過日本節目介紹名店咖哩，第一步驟一定是炒洋蔥，把洋蔥炒成金黃色（褐化），是讓咖哩滋味更濃郁的關鍵！嘗試認真炒洋蔥，煮...

食材：去骨雞腿排、洋蔥、蒜、地瓜、紅椒、紅蘿蔔、綠花椰、有機咖哩粉、蓮藕粉、水、胚芽糙米飯、玄米油

咖喱飯

營養美味，小孩好愛❤️

食材：洋蔥、地瓜、馬鈴薯、肉片、咖喱塊

地瓜/紅豆麻糬鬆餅(影音連結)

無論早午餐、下午茶，鬆餅都是最受歡迎的點心，分享包著滿滿餡料的厚鬆餅，分享如何製作新鮮地瓜泥餡，一起動手試試吧！ 本篇詳文：htt...

食材：鬆餅糊、自製地瓜泥、鬆餅粉、紅豆泥、雞蛋、地瓜、麻糬、牛奶、鹽

聖誕節烤全雞🐤

不管是家庭聚會或慶祝派對，餐桌上只要出現烤雞，就能立刻將氣氛加溫！以前小時候在看美國影集或電影時, 每次有感恩節或聖誕節的場景就一...

食材：全雞: 土雞或肉雞、味好美洋蔥大蒜香料鹽、地瓜-去皮切成大塊狀、喜馬拉雅岩鹽、紅蘿蔔-去皮切成大塊狀、小磨坊粗粒黑胡椒、青花菜梗-切成大塊狀、蒜頭-去皮拍扁