煮地瓜

地瓜燒

家中多了許多地瓜，要來開發一些地瓜產品。今天這個地瓜燒，雖然把地瓜去皮打泥料理過了，但是還是給它還原成地瓜。 野犬的春夢： htt...

食材：地瓜、糖、可可粉、奶油、中筋麵粉、蜂蜜、鹽、味醂、蛋黃、糯米粉、蓬來米粉

紫地瓜南瓜雙色玫瑰饅頭

紅薯.南瓜都是營養價值很高又易取得的食材

食材：紅薯、中筋麵粉、南瓜、牛奶、紫地瓜、蜂蜜、油、鮮奶+酵母、砂糖、酵母粉、糖

玫瑰造型【地瓜饅頭】

這幾年食安問題不斷，為了家人的健康著想 很多人都開始自己做料理了 　 所以今天要來分享「天然健康，手工饅頭！！！」 用天然的地瓜和...

食材：地瓜、牛奶、溫水、乾酵母、中筋麵粉

地瓜糙米飯

全糙米太養生，糙米對白米1比1.5的完美比例；大人小孩吃得健康又營養～ 再放上切塊地瓜一起炊，營養價值更上一層樓😜

食材：地瓜(中型)、糙米、關山米、熟黑芝麻、水

海苔雞柳

家庭版簡易鹹酥雞哦。

食材：雞柳、醬油、糖、米酒、香油、蒜末、海苔、木薯粉（地瓜粉）

地瓜葉炒皮蛋

食材：地瓜葉、皮蛋、蒜瓣

沒有鳳梨的蝦球

食材：檸檬汁或鳳梨汁、胡椒粉、香菜、香油、美乃滋、蝦、蛋白、鳳梨、地瓜粉、鹽巴

冰心地瓜

「地瓜」中含有黏液蛋白可以維持血管壁彈性，使壞膽固醇排出，保護呼吸道、消化道等。豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，減少便秘的情形發生...

食材：地瓜

酥炸金針菇「酥脆感爆棚」

影片連結 https://youtu.be/K9s2PM8-cKU 每次想買炸物， 怎麼吃都是那幾樣.. 偶爾換換素食口味的炸物...

食材：金針菇、低筋麵粉、太白粉、胡椒鹽、地瓜粉、雞蛋、水、沙拉油

蔥多多粉漿蛋餅包油條 🍳

原來粉漿蛋餅就是這麼簡單！初次料理解鎖的好菜色 👩🏽‍🍳 完成後自信心會爆表～

食材：蔥、中筋麵粉、木薯粉（地瓜粉）、水、雞蛋、蠔油、砂糖、太白粉、油條

月見牛丼飯

生活中也要來點日式

食材：地瓜、米、蒜頭、食用水、小白菜、安佳奶油、油、水、杏鮑菇、醬油、玉黍筍、味霖、蛋、糖或砂糖、海苔片、蔥、冷凍雪花牛肉片、芝麻或七味粉、洋蔥、番茄

地瓜(南瓜)酥餅－花蓮薯餅

類以花蓮薯的，因小姑家種的地瓜拿了一袋給我，冷凍庫又有一包南瓜泥，就把它們混合作餡起來，結果也好吃。來作作看吧－－

食材：地瓜、南瓜、低粉、冰糖、煉乳、玉米粉、蜂蜜、牛奶、鹽、奶油

微。無水咖哩 蔬果咖哩

香濃的蔬果咖哩醬，煮一鍋可以分裝冷凍作為防疫儲備的料理包，加上主食肉類或是炒蔬菜就可以變化成不同的料理，一起來試試看😊

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果（小）、洋蔥、牛番茄、地瓜、水、油、咖哩塊、香蕉

夜市小吃香Q地瓜球

叮咚！是下班回來的老鼻手裡還提著一箱東西 老鼻：「同事從老家帶來的地瓜是家人自己種的哦～」 「哇～這麼好」：我 除了烤地瓜、...

食材：地瓜、樹薯澱粉、糖

冬瓜排骨酥湯（炸排骨酥）

濃濃的炸排骨酥香+軟爛的冬瓜 入口即化、濃郁湯頭

食材：排骨、胡椒、冬瓜排骨酥、醬油、冬瓜、米酒、薑、五香粉、鹽巴、地瓜粉

無麩質 無蛋餅🥞

對蛋、奶、小麥過敏，常常煩惱早餐要吃什麼，選擇很少，今天來做一個沒有雞蛋的偽蛋餅，簡單又快速，加入自己喜歡的青菜和肉，就是一個營養...

食材：玉米粉、地瓜粉、鹽、水、蔥

感恩節點心-雲朵烤地瓜

在感恩節這天，這道料理怎麼能缺席呢，尤其在這冷冷的天氣品嚐，絕對讓你感受到加倍的幸福💘。

食材：地瓜、COCO FRESCO有機椰糖、草飼奶油、肉桂粉、棉花糖