煮咖哩

咖哩

白飯好夥伴

食材：咖哩、杏鮑菇、紅蘿蔔、洋蔥

綠咖哩雞腿 / 簡單家常菜

泰式料理中的綠咖哩是好吃下飯必點的菜之一，用綠咖哩醬製作無需廚藝簡單就能完成。 如果也喜歡綠咖哩又懶得備太多偶爾才用的到的調味料，...

食材：去骨雞腿、AROY-D綠咖哩醬包、洋蔥、蒜頭、玉米筍、毛豆仁、九層塔、辣椒、油

懶人咖哩（電鍋版）

食材：咖喱塊、水、洋蔥、花椰菜、美白菇、四季豆、豬肉丁（咖喱用）、馬鈴薯丁

日式咖哩雞（豪華升級版）

迎接2019年的一餐！咖哩雞團圓飯！ 2018年的跨年夜，我和室友和朋友們一起度過，今晚特別的冷，暖呼呼的料理最適合不過了！ ...

食材：雞大腿、馬鈴薯、蘋果、紅蘿蔔、巧克力、洋蔥、鮮奶、咖哩塊、水

綠咖哩豬頸菜翻天

食材：豬頸肉（全聯買的）、綠咖哩調味瓶、玉米筍、台灣產馬鈴薯、菇類

紅咖喱鳳梨椰奶燉豬肉鍋

純粹只用紅咖喱加上椰奶的話，口味過於重鹹而且太重濃厚，感覺不夠清爽，但如果加上水果汁再加上罐頭果粒（推薦鳳梨最適合），就可以平衡這...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、椰奶400 ml、杏鮑菇、紅咖喱醬、香菜、水果罐頭（鳳梨或是荔枝）、豬肉

婷婷的愛心廚房

梅花肉咖哩飯 不管是大人還是小孩都是最喜歡的 配上白飯就可以吃上好幾碗唷

食材：梅花肉、咖哩塊 甜味、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、黑巧克力🍫、蜂蜜、水

🌸「咖哩飯」

把咖哩所需的蔬菜，雞肉ㄧ起放入電鍋燉煮～天氣冷冷的，來碗熱呼呼的咖哩飯（好暖和呀）😊

食材：咖哩塊、雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥

牛肉咖哩飯

最近看了MASA的牛肉咖哩影片 裡面提到了幾個提升咖哩風味的東西 1 炒至焦糖化的洋蔥 2 巧克力 3 蘋果泥 果然風味提...

食材：咖哩塊辛味、牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇、美白菇等菇類、日式高湯、巧克力醬、蘋果、迷迭香

蔬菜咖哩雞

食材：雞胸肉、洋蔥、綠花椰菜、馬鈴薯、牛番茄、紅蘿蔔、高麗菜、咖哩塊、鹽、水、油

雞肉咖哩飯佐薯餅

咖哩應該是新手入門很簡單方便的一道料理，而且是一道不知道煮什麼的時候的拿手菜阿!!! 不務正業的我就從咖哩塊開始著手吧!!!!

食材：白飯、咖哩塊(各種口味品牌都可以、雞胸肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、薯餅

好評香濃咖哩

食材：洋蔥、胡蘿蔔、胛心肉(或雞肉也可)、牛番茄(或番茄糊)、茄子(喜歡所以自己亂加的)、奶油、鮮奶油、鹽、醬油、蒜頭、咖哩粉跟薑黃粉

鑄鐵鍋咖哩雞肉飯

有誰會不喜歡吃咖哩飯呢！尤其是孩子們，不小心就吃了兩盤～ 做起來也很簡單，只是要花點時間處理備料。 喜歡用鑄鐵鍋煮一大鍋，一家四口...

食材：雞胸肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、咖哩包

印度奶油雞肉優格咖哩

優格是作料理的好食材。經常被運用在咖哩中，印度人稱他做酸奶，丸子很愛吃印度咖哩，嘗試自己做做看，實在是非常棒。在雞肉中加入優格能幫...

食材：雞胸肉、咖哩粉、奶油、優格、蒜頭、洋蔥、紅椒粉、番茄泥、鮮奶油、醬油、薑泥

香煎鱈魚

鱈魚含有蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鈉、DHA等營養素。 鱈魚為深海魚類，富含EPA、DHA，可將血液中過多的膽固醇帶走...

食材：鱈魚、地瓜粉、鹽、油、胡椒粉、咖喱粉

湯咖喱

食材：咖喱包（方便包）、紅蘿蔔、洋蔥、鴻禧菇、馬鈴薯、豬肉片、水、鹽

咖哩小酥肉

非常簡單的家常料理。一般小酥肉是切成柳條再裹粉炸，因為趕時間所以直接炸熟再切條。 ※調味咖哩粉已含鹽、糖，醃料就不再重複放。 ...

食材：豬里肌薄片、蒜頭、調味咖哩粉、米酒、醬油、黑胡椒粉、酥漿粉+開水