照燒魚

照燒鯛魚炊飯

食材：鯛魚、紅蘿蔔、醬油、木耳、味醂、青豆仁、米酒、白芝麻、水、薑、米

自己的照燒鮭魚自己記錄

食材：鮭魚、洋蔥、醬油、味霖、糖

檸檬照燒煎鮭魚

太好吃了，比烤鮭魚還好吃。最後才加入蜂蜜跟檸檬讓整體的甜度及香氣可以保留下來。

食材：鮭魚、米酒、味醂、日式醬油/白醬油、檸檬、蜂蜜

和風照燒鯖魚。不加糖的照燒醬

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47214847 照燒是大人小孩都愛的口味...

食材：薄鹽鯖魚、柚肉和風醬、水、味醂、薑末

照燒鮭魚腓力排

照燒是日本料理於烹調肉品時最常用的料理方式，加入醬油、糖、酒/味醂一起煨煮，這次懶主婦用現成的“小磨坊照燒雞腿醬”，讓鹹甜晶亮的照...

食材：鮭魚、小磨坊照燒雞腿醬、水、葱絲、白芝麻

和風檸檬照燒鱈魚排佐蔬菜炒麵

在倫敦生活除了炸魚薯塊的傳統roast 想得到的一道簡易清爽的日式風味🐟料理

食材：鱈魚排（帶皮或去皮）、萊姆汁、青江菜、萊姆皮、紅蘿蔔、甜辣醬、小玉米、照燒醬、蒜末、白胡椒、洋蔥粒、蛋、白芝麻

全聯食譜之爸爸回家做晚飯-照燒虱目魚肚

照燒風味的料理永遠都會是一般大眾都喜歡的口味 鹹鹹甜甜的口感總是可以激起食慾, 不管大人小孩都可以不自覺一口接著一口吃😝😝 而且還...

食材：虱目魚肚、水蓮、蒜末、蔭瓜、橄欖油、市售照燒醬、白芝麻

照燒鮭魚

影音食譜: https://youtu.be/OEfQIuYFlfE

食材：鮭魚、香菇、醬油、薑絲、清酒、辣椒片、味霖、白芝麻、砂糖、蜂蜜

照燒鯖魚

鯖魚又名青花魚，含有豐富的Omega-3。鯖魚是我最愛料理的魚類，簡單又方便，沒有魚鱗、煎時也不太會噴油，今天的料理方式很下飯大小...

食材：鯖魚、薑、醬油、味霖、米酒

完美無油煎照燒虱目魚

要完美乾煎虱目魚是需要技巧的，不是大廚一樣可以做到，善用烘焙紙的不沾效果，不用使用食用油就可以將虱目魚煎到金黃色，吃來多汁不乾柴，...

食材：無刺虱目魚、小磨坊-日式照燒醬、小磨坊-黑胡粒

【乾燒鮭魚】每一口都有濕濕的鮮美！

一道菜裡有維生素又有豐富的蛋白質，鮭魚煎至兩面金黃酥香，看了很撩人食欲，即使加上之味鮮明的調味料，也無法撼動它的鮮美，每一口都有濕...

食材：鮭魚、薑末、辣豆瓣醬、蒜粒、照燒醬、鹽、培根、糖、米酒、蒜苗、紹興酒、白胡椒粉、紅椒、昆布醬油、粗黑胡椒粉、香油、橄欖油、清水

照燒虱目魚條

鹹甜的照燒雞腿醬汁讓料理變得開胃又下飯。只要簡單準備小磨坊照燒雞腿醬隨手包，一包搞定，不用多買其他瓶瓶罐罐，非常便利。

食材：虱目魚條、米酒、白胡椒粉、鹽巴、地瓜粉、小磨坊照燒雞腿醬、水、白芝麻、太白粉水（可省略）

照燒鯖魚🐠

食材：鯖魚2片、豆芽菜（綠豆芽或黃豆芽都可以）、醬油、味醂、清酒、粗黑胡椒、蒜頭、薑、油、糖、鹽

照燒鮭魚蘆筍

吃膩只有蘑菇醬或黑胡椒醬的魚排餐嗎？試試照燒口味的鮭魚排吧﹗甜甜的醬汁可去除腥味，滑順的醬汁可使肉質吃起來帶有軟嫩口感，簡單好上手...

食材：鮭魚、蘆筍、薑、蒜頭、青蔥、烹飪油、棉繩、小磨坊和風照燒醬、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、水

照燒鯛魚炒芹菜

將鯛魚片沾太白粉下去煎，讓魚肉不會易裂，快炒芹菜，倒入照燒醬，鹹鹹甜甜超下飯～

食材：太白粉、鯛魚片、沙拉油、薑絲、紅蘿蔔、芹菜、辣椒、味醂、照燒醬

媲美店家級的蒲燒鯛魚蓋飯

很喜歡吃日本料理的蒲燒鰻魚飯，沒有鰻魚⋯用鯛魚片也可以輕鬆做出店家級的日式鯛魚蓋飯，一般來說 日式口味的照燒醬汁都會偏甜 ，...

食材：鯛魚片、照燒醬汁、醬油、蜂蜜、米酒、飲用水、熟白芷麻、蔥絲

照燒骰子鮭魚

將鮭魚表面煎過， 將洋蔥鮮甜炒出， 再用照燒醬結合兩者， 下飯好吃的照燒骰子鮭魚， 簡單美味上桌囉～😋 歡迎來陳太太的菜菜味，享受...

食材：鮭魚、洋蔥、米酒、小磨坊蒜風味油、鹽、小磨坊照燒雞腿醬、胡椒粉、水、白醋、白芝麻