煙燻

彩美炒飯

食材：清江菜、金針菇、煙燻豆包、熟花生仁、煮好白飯、愛之味沙茶醬、鹽

薑黃花椰巴沙附牛奶馬鈴薯

晚餐不知道煮甚麼? 家樂福檸檬香菜巴沙魚片就是個好選擇，再搭配薑黃花椰青花菜以及牛奶馬鈴薯，不只有蛋白質~還有滿滿的蔬菜。減少牛油...

食材：花椰菜、青花菜、西班牙煙燻紅椒粉、馬鈴薯、薑黃粉、牛奶、義大利香料、巴沙魚片_檸檬香菜、黑胡椒、蒜頭、鹽、橄欖油

義式蕃茄麵線

怕燙、天氣熱想吃點涼的?這道義式蕃茄麵線，酸甜酸甜伴隨柔和的白味噌，再用羅勒葉及煙燻鮭魚玫瑰花裝飾，使你食慾大開。

食材：麵線、煙燻鮭魚、蕃茄汁、紅蘿蔔、白味噌、小黃瓜、橄欖油、羅勒葉、蒜頭、黑胡椒、鹽

煙燻雞肉

在家也能簡簡單單做出美味又好吃的煙燻雞肉， 不管要加進義大利麵或者燻雞沙拉等等..料理都是很好的一道料理

食材：雞胸肉、麵粉、黑糖(紅糖)、二砂糖、茶葉、白米、鹽巴、米酒、黑胡椒粒、醬油

煙燻鮭魚洋蔥蘆筍沙拉

煙燻鮭魚跟洋蔥本來就是好朋友，再加上蘆筍根本所相匹敵，絕對是宴客最佳開胃菜，保證一上桌立馬成為眾人焦點，誰也不知道其實做法簡單的要...

食材：煙燻鮭魚、蘆筍、洋蔥、檸檬、酸豆、橄欖油、鹽

留尼旺島調味香腸

留尼旺島調味香腸 Rougail saucisse是法國海外屬地留尼旺島的家常菜，步驟簡單但就是有點費時，不過吃完會覺得花這些時間...

食材：香腸(或法式煙燻香腸)、洋蔥、牛番茄、大蒜、紅辣椒

煙燻雞腿

我家有愛吃肉的大小恐龍，對於肉類，來者不拒，這是一道喜歡食用的菜色。 前置作業： 花椒粒小火炒鹽，鹽呈淡黃色有香氣，濾掉花椒粒。...

食材：雞腿、2號砂糖、紅茶、蜂蜜

番茄醬汁煮蛋。貝斯特best IH感應爐

以新鮮番茄熬煮的的茄汁非常營養美味，加雞蛋下去煮成茄汁風味的月見雞蛋，沾著麵包吃，口感鮮嫩滑順，當作早餐或便當菜都很適合! 完整食...

食材：番茄、整顆番茄罐頭、紅甜椒、雞蛋、鹽、糖、西班牙煙燻紅椒粉、味醂、醬油、香菜、月桂葉

煙燻鮭魚炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

以前剩飯總是拿來煮稀飯，因為炒飯炒得不好，常常炒糊，發現小孩很愛吃炒飯，媽媽後來就很用心的學習阿基師分享的小撇步，總算成功練就炒的...

食材：隔夜飯、油、蛋、洋蔥絲、鴻喜菇、煙燻鮭魚片、美生菜、醬油、鹽、白胡椒粉

起司鮭魚排。創意料理、簡易便當菜!

日式食譜常會在醃肉過程裡加入美乃滋，料理過後的肉就會更柔軟多汁。 完整食譜: https://sisicooking.blogs...

食材：鮭魚、葵花油、起司條、日式美乃滋、雞蛋、巴西利、西班牙煙燻紅椒粉、鹽、胡椒

迦勒底肉餅

迦勒底人的起源可以追溯到古文明兩河流域的美索不達米亞。想到美索不達米亞就腦中浮出三角形的楔形文字和三角代數。所以麵包也該烘成三角形...

食材：高筋麵粉、牛奶、豬絞肉、速發乾燥酵母、洋蔥、橄欖油、蛋液、糖、義大利香菜、鹽、咖哩粉、橄欖油、辣味煙燻紅椒粉、黑芝麻、肉荳蔻磨粉、小茴香籽、芫荽籽、鹽、胡椒

馬茲瑞拉水果佐煙燻香腸沙拉

食材：蘋果、奇異果、橘子、馬茲瑞拉起司、德國煙燻香腸、葡萄乾、義大利香料鹽、牛番茄

香煎起司雞胸肉排。創意料理、簡易便當菜!

通常雞胸肉直接下鍋煎，很容易變得乾柴，但若在醃肉過程裡加入美乃滋，煎好的雞胸肉吃起來就很軟嫩多汁!大家不妨試試看! 完整食譜: h...

食材：雞胸肉、葵花油、起司條、日式美乃滋、雞蛋、巴西利、西班牙煙燻紅椒粉、鹽、胡椒、麵粉

紐西蘭五星級煙燻羊小排

vickey本身是學食品加工的，除了喜歡烘焙之外，其實對料理也很有興趣哦！ 自從家裡加裝了ＭＯＤ之外，除了幾部影集都會固定收看之外...

食材：紐西蘭五星級羊小排、羊排醃料：義大利香料、羊排醃料：玫瑰鹽、羊排醃料：黑胡椒、配菜：杏鮑菇、配菜：美生菜、煙燻用料：巳泡過的濾泡式咖啡粉

壽司

食材：壽司米、蛋、海苔片、煙燻鮭魚、日式梅粉、酪梨、香鬆、胡蘿蔔、美奶滋、壽司醋

波菜燻鮭魚蛋早午餐

假日懶人早午餐超推薦食譜

食材：雞蛋、波菜、吐司、挪威煙燻鮭魚、現磨黑胡椒粒、新鮮檸檬皮磨絲、鹽巴、白醋、檸檬皮

簡單開胃涼菜! 煙燻鮭魚黃瓜沙拉

利用調味好的煙燻鮭魚簡單做個涼拌菜，十分鐘內就可以輕輕鬆鬆把開胃小菜送上桌! 圖文網誌: http://micoberry.bl...

食材：煙燻鮭魚、小黃瓜、香菜、鹽、糖和橄欖油