煎蛋料理

粉煎蛋餅

食材：麵粉、地瓜粉、水、鹽、蔥

起士煎蛋

食材：蛋、鮮奶、起士、想加的餡料

【緊張的】日式蔥鹽煎蛋

蔥蛋是臺灣家庭常見的經典家常菜之一，利用蔥鹽的方法，讓臺菜有新的口感，提供參考。

食材：蛋、蔥、鹽、食用油、白胡椒、香油

【簡單美味】櫛瓜煎蛋👍

櫛瓜一條280G/熱量40卡 雞蛋一顆/熱量90卡 整道料理僅僅約130卡✨✨ 運動後解饞宵夜首選😉

食材：櫛瓜、蛋、黑胡椒調味

香蔥煎蛋

煎蛋再家常不過的料理，但照著我的方法做，一定能做出與以往不一樣的感受，試試看吧！

食材：蛋、蔥、醬油膏、鹽、麻油、太白粉水

蚵仔澎澎煎蛋

蚵仔就是鮮甜,拿來煎但更是增加風味又好吃

食材：蚵仔、雞蛋、蔥花、鹽

炒菇肉絲紫菜飯捲、青椒玉子燒與煎豆腐便當

看見韓劇大家都在吃飯捲，那就來個飯捲便當吧。用得意的一天日本玄米油來炒香所有配料，煎個玉子燒及豆腐來搭配，多種蛋白質搭配少量糙米飯...

食材：糙米飯、紫菜、醬油、紅蘿蔔絲、得意的一天日本玄米油1.58L、青椒絲、鴻喜菇、烹大師鰹魚粉、雞蛋、豬肉絲、太白粉、鹽、雞蛋（煎蛋皮）、香油、板豆腐

黃金太陽蛋｜荷包蛋｜煎蛋

如何自己在家煎出， 媲美飯店一樣的， 黃金太陽蛋呢？ 只要2個小祕訣， 就可以完成喔 ！

食材：新鮮雞蛋

吻仔魚煎蛋

吻仔魚 超簡單小懶人料理😂

食材：吻仔魚、大蒜、香油、青蔥、鹽、雞蛋

臭菜煎蛋

臭菜的學名為『羽葉金合歡』，外觀看起來類似大型的含羞草，輕揉後會散發出相當濃厚的瓦斯味，是當年輾轉來到臺灣時引進的。

食材：蛋、臭菜(瓦斯菜)、鹽

鐵鍋蔥花煎蛋

雖然這就是很簡單的蔥蛋，但在炙熱鐵鍋上隨著鍋氣煎出來的香味就是大不相同，表面酥脆度因鐵的熱傳遞加快了熟成使表皮迅速結焦，更添微焦感...

食材：雞蛋、蔥、醬油、香油、白胡椒粉

九層塔煎蛋

九層塔的香味加上麻油跟蛋真是絕配！

食材：雞蛋、九層塔（末）、麻油、鹽

樹子煎蛋

這幾天天晴還蠻熱的，多喝水，喝了3-4杯保溫瓶水真渴。 樹子除了可蒸魚，我也拿來煮晚餐薑絲樹子魚湯也不錯，想利用買來樹子做變化，把...

食材：樹子、蔥花、鹽、蒜末、糖、米酒、味精、雞蛋、沙拉油

馬鈴薯煎蛋

很簡單的一道菜，某天亂做竟然大受家人歡迎～淡淡的馬鈴薯香味和鬆軟的蛋，真的很好吃喔！

食材：馬鈴薯、蛋、鹽、鮮味巧手

櫛瓜乾酪煎蛋

炎熱的夏天最適合吃瓜，瓜類脆口清甜的口感總能帶來些許涼意

食材：櫛瓜、蛋、乾酪/起司、迷迭香、鹽巴

好瞎蝦韭菜煎蛋

廚房新手不要錯過

食材：韭菜切小段或切碎、即食蝦米

泰式臭菜海鮮酸辣湯

แกงส้มชะอมกุ้ง是泰國國民美食，其主角「羽葉金合歡」又名臭菜、瓦斯菜，因其含有硫化物而臭不可聞。它不僅具有豐富營養，也...

食材：臭菜煎蛋、鮮蝦、泰式酸咖哩醬、清水、魚露、砂糖、檸檬汁、羅望子汁、香菜