煎燒

青椒炒牛肉+乾煎照燒醬杏鮑菇

便當菜又添ㄧ波，忽然超想吃滑溜溜的牛肉與青椒炒作伙，剛炒好燙口的青椒牛肉我就已經忍不住偷吃它好幾口還可以配上幾碗飯，晚餐這麼樣就值...

食材：炒牛肉片、青椒、毓秀麻油薑泥醬、杏鮑菇、黑龍黑豆蔭油、蒜末、味霖、辣椒片、白砂糖、白芝麻粒、太白粉、米酒、油、鹽

用平底鍋煎出玉子燒

嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 為了追求軟嫩且多汁的口感，玉子燒的水份比例是更高的，稱為出汁蛋卷...

食材：雞蛋、柴魚高湯、鹽、味醂

香煎燒肉片

只要兩個步驟..調味醃漬，入鍋煎熟..簡單易做而且充滿醬香又不死鹹的-香煎燒肉片，可說是超級的美味又下飯，你也可以試試看哦！

食材：肉片、醬油、味霖、米酒、糖、蒜頭、胡椒粉、蛋、白芝麻

燒肉片煎蕈菇。簡易便當菜

用梅花豬燒肉片只用鹽和西班牙紅椒粉調味，與鴻喜菇入鍋煎，非常簡易又美味!沒時間醃肉就這樣做也很好吃喔! 完整食譜: http://...

食材：豬肉片、鴻喜菇、鹽、西班牙煙燻紅椒粉、蒜頭、葵花油

煎鍋烤肉~李錦記日式照燒烤肉醬

烤肉不必等中秋，豬肉拍軟與烤肉醬揉合，不沾平底鍋煎一下，美味隨時享受。

食材：豬肉片、美生菜、李錦記日式照燒烤肉醬、米酒、地瓜粉或太白粉、韓式辣椒粉(可免)

低脂便當菜《香煎蔥燒嫩雞胸》

又香又嫩，是貝蒂對這道《香煎蔥燒嫩雞胸》的唯一評語，做法很簡單，調味也很單純，如果冰箱裡剛好也有雞胸肉，就一起來試試這道低卡又美味...

食材：雞胸肉2小塊、青蔥、鹽、山葵胡椒粉、黑胡椒粉、水

玉子燒(平底鍋煎法)

玉子燒是我最喜歡的便當菜色之一，好做簡單又容易變化，便當裡有個兩卷立刻蓬蓽生輝，重新加熱味道也不變，還很下飯。大家想到玉子燒，都會...

食材：雞蛋、水、鹽、味霖、米酒、青豆

醬燒煎雞蛋

食材：雞蛋、蔥、薑、蒜、醬油、味霖、米酒、黑胡椒

S&B生蒜泥醬~~納豆酸菜大阪燒

英文中有一個用語叫作"required taste", 簡單翻譯可以說是一種後天養成的愛好或口味。什麼樣的食物會是需要稱為requ...

食材：納豆、葵花油[煎用大阪燒用]、李錦記熊貓蠔油、葵花油[煎蛋用]、工研黑醋、培根[可用豬五花肉片取代]、水、澳洲小洋蔥[切碎]、柴魚片、高麗菜[切碎]、[納豆附的]日本黃芥苿、醃製壽司薑(切碎末)、山藥[半支磨成泥]、雞蛋、麵粉、漢堡用起司片、酸菜(切碎末)、蝦皮(切碎末)、S&B生蒜泥醬、S&B黑胡椒粗粒

【摩堤_神氣鍋料理】雙味壽喜燒×乾煎蔬食

熱鬧聚會 壽喜燒X乾煎蔬食 老友們的熱鬧聚會要約哪? 最好地點是我家！ 鴛鴦口味壽喜燒，配上煎烤美...

食材：薑、洋蔥、鰹魚醬油、乾香菇、昆布醬油、白蝦、味醂、火鍋肉片、米酒、高麗菜、玉米、冬菇、雪白菇、紅蘿蔔、玉米筍、板豆腐、牛番茄、蒜苗

蛋皮捲壽司

這個作法能讓你即使不用捲簾也能享用壽司卷，而且很適合做成便當。

食材：烤星鰻或是蒲燒鰻魚、玉子燒、小黃瓜、蟹味棒、水煮蝦、醃黃蘿蔔切成細末、川燙過的鴨兒芹、用平底鍋煎的薄蛋皮、醃漬鮪魚、飛魚卵、鮭魚卵、生菜

香煎烏魚排佐爐燒櫛瓜

立冬之後是烏魚的盛產期，這季節的烏魚肥美、便宜又有豐富蛋白質，是低熱量的好食材。但烏魚只能一成不變的煮麻油和青蒜嗎?試試香煎烏魚排...

食材：烏魚(排)菲力、櫛瓜、白酒、牛蕃茄、白胡椒粉、黑胡椒粉、美白菇、鹽、奶油、義大利香料、橄欖油、檸檬汁、牛奶、大蒜

【日式副菜】照燒煎南瓜（露營OK）

將南瓜切片，微油略煎至軟，倒入照燒醬收乾，灑上芝麻，就是一道快速又百搭的副菜嚕﹗

食材：南瓜切片、芝麻、醬油、糖

[無蛋]越式斑燒煎

斑燒(Bánh xèo)，越南版的蔥油餅，以麵糊及蔥花再加上椰奶、薑黃粉調出漂亮蛋黃色餅皮，再搭上大量的蔬菜食用，酥脆椰香的清爽口...

食材：豬里肌、蝦、粘米粉、豆芽菜、椰奶、魚露、橄欖油、薑黃粉、蒜末、玉米粉、糖、水、檸檬、鹽、溫水、蔥花

香煎雞腿排佐爐燒青蔬

忙碌ㄧ天之後，想吃大餐？ 可以！但荷包會失血，體重會破表！ 好想吃......好想吃.....萬能的天神啊！我該如何是好呢？ 快跟...

食材：去骨雞腿排、鹽、黑胡椒、美白菇、鴻禧菇、油、紅、黃甜椒、白酒、牛蕃茄、迷迭香或九層塔、玉米筍、義大利香料、橄欖油

蔬食版日式麵煎燒

吃不完的麵條換個方式加工一下 就可變化成飽足感十足的日式麵煎燒 吃得到麵條與餅皮的雙重口感喔

食材：麵條、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔絲、糖、低筋麵粉、香菇絲、味淋、在來米粉、杏鮑菇絲、醬油、水、高麗菜絲、白胡椒粉

給新手超簡單「嫩煎醬燒雞胸肉」✨

✨猴子🐒也會做的「嫩煎醬燒雞胸肉」食譜 一直在找「雞胸肉片」要怎麼樣醃才好吃呢？ 參考我的作法，醃出來的雞胸肉入味又好吃唷！ 搭...

食材：雞胸肉、醬油、醬油膏、糖、香油、太白粉、蔥花、蒜頭、薑末、油、水