煎料理

半煎炸豬排

食材：豬肉、蔥、蒜、醬油、油、低筋麵粉

乾煎香菇

新鮮香菇-為低熱量、高蛋白、高纖維食物 ，含有多醣體及多種酵素，是減肥健身保健食的好食物。是為簡單又健康的好料理。

食材：香菇、麻油、薑片、九層塔、胡椒粉、鹽

嚐鮮｜麻油麵線煎*楓來客胡麻油

幸運獲贈楓來客胡麻油，馬上開箱品嚐。

食材：楓來客胡麻油、薑片、紅蔥頭(可略)、麵線、蔥、枸杞(可略)、雞蛋、鹽

蝦仁蛋煎

本來想做滑蛋 但是做成了蛋煎

食材：蝦仁、雞蛋、太白粉、鹽巴、鮮奶

塔香煎鮭魚黃金豆腐佐水油炒小白菜

今天從花盆裡拔了幾片嫩嫩的九層塔，冰箱找出無刺鮭魚與鹽滷豆腐，還有一把小白菜，今天就吃他們來當營養午餐。 雖然是兩人份，但我一人享用。

食材：無刺鮭魚150克、九層塔、鹽滷豆腐或板豆腐、小白菜、鹽、柴魚粉、橄欖油

18🍱煎豬里肌薄片、高麗菜、荷包蛋

食材：豬里肌薄片、高麗菜、蛋

地中海風味香煎鮭魚

地中海風味料理 香料及橄欖油是不可少的調味 鮭魚用巴西里醃製後用橄欖油煎原鍋的油來炒蔬食 一鍋到底即可完成這道美味的異國風味料理 ...

食材：鮭魚、黃椒、鹽巴、紅椒、黑胡椒粒、洋蔥、巴西里、義式香料、橄欖油、小黃瓜、蒜末、地瓜粉、蒜頭

香煎白鯧佐炸薑片與九層塔/年菜

年關將近，逛到大賣場時發現有速凍的白鯧魚，想起了小時候過年，老媽都一定要煎白鯧魚來給大家享用。 近年來白鯧魚愈來愈貴了，我自己十年...

食材：白鯧魚、耐高溫橄欖油、白胡椒粉、薑片、鹽、九層塔、米酒

蔥肉卷🫔油水煎

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...

食材：醃好的肉片、蔥段

白蘭地乾煎烏魚子

過年必吃！！！（其實平常也滿常吃的） 這次是高雄阿公傳授的吃法😼

食材：烏魚子、白蘭地、蒜苗（依喜好）、蘋果（依喜好）

蒜香煎蝦-Anita的廚房

食材：蝦子、油、鹽、蒜末、黑胡椒粉、蔥花

新手也能煎好鮭魚（先蒸後煎）

新手也能煎出鮮嫩多汁的鮭魚小徶步 https://cyinglin.pixnet.net/blog/post/56675335 ...

食材：鮭魚、米酒、鹽巴

香煎奶油醬燒杏鮑菇 (蔬食)

杏鮑菇口感脆嫩，很多人把它稱作素干貝， 不只含多醣體，並且蛋白質含量相對於一般菇果高， 擁有較多量的膳食纖維，口感緊實脆嫩， 簡單...

食材：杏鮑菇 (家樂福有機特級杏鮑菇、奶油(全素可加其他油品)、蠔油、水

香煎白帶魚

食材：白帶魚、米酒、薑、鹽、蔥花

煎餃+蛋

小資生活 今晚不想吃水餃 來個煎餃煎蛋 煎恰恰，好吃

食材：冷凍水餃、蛋

蒜香丁骨牛排（先煎後烤）

食材：丁骨牛排、花椰菜、大蒜、整顆大蒜、迷迭香、奶油、黑胡椒粉、海鹽

脆煎干貝佐紅蔥頭奶油醬

奶油煎香扇貝嚐起來非常香甜，搭配的紅蔥頭在奶油醬裡完全解膩，也帶出鹹甜的香味，再搭配綠珊瑚，帶有芥末辛辣口感，整道料理是有層次感的！

食材：扇貝、紅蔥頭、鮮奶、鮮奶油、無鹽奶油、豆蔻粉、鹽巴