🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
親自做過手撕麵包 你就會愛上手撕包的魅力 鬆鬆軟軟的口感 一口咬下一整個幸福💗
食材:麥典麵包粉、奶粉、細砂糖、鹽、酵母、煉乳、鮮奶、無鹽奶油
奶油餅乾+咖哩塊,試作咖哩口味的餅乾~ 咖哩,抗發炎、抗氧化、提升免疫力,促進胃腸蠕動、調節腸道菌叢,讓腸道健康。
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、白糖、牛奶、S&B金牌咖哩(甜味)
這份鬆餅出爐後散發著濃郁的奶油香氣,而且同時擁有兩種口感,邊緣像泡芙一樣酥脆,靠近中心比較像有厚度的可麗餅,軟軟嫩嫩的。出爐後可以...
食材:中筋麵粉、鮮奶油、蘋果、蛋、糖、肉桂粉、鹽、無鹽奶油、香草精、檸檬汁
草莓的酸加上鹹蛋的鹹,搭配奶酥的酥脆口感,意外的不衝突,且蠻搭的呢!
食材:室溫奶油乳酪、雞蛋、細砂糖、切丁無鹽奶油、鮮奶油、中筋麵粉、低筋麵粉、鹽、鹹蛋、新鮮草莓、草莓醬
用天然色粉做出不同顏色的湯圓外皮,再自由加以組合,就可以做出美麗的琉璃紋!內餡是用花生粉去做,操作上非常簡單,是很適合和小朋友一起...
食材:糯米粉、水、花生粉(含糖)、南瓜粉、薑黃粉、紅麴粉、紫薯粉、無鹽奶油
酒漬果乾可以換成任何你想吃的果乾 加上你想吃的堅果 也可以不加 既然是要自己做的 那就做出自己風格的口味吧
食材:無鹽奶油、細砂糖、鹽巴、全蛋、苦甜巧克力、高筋麵粉、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、酒漬果乾、杏仁片 (可換成核桃、腰果)、蜂蜜(如果沒有,可不加)
類似綠豆椪和酥餅的作法,可以隨自己喜好去變化餅皮的口味和內餡,就完成一個屬於自己的創意芋頭酥餅~ 這個版本吃起來比較不油膩而且低甜度~
食材:中筋麵粉、椰糖、低筋麵粉、冰開水、無鹽奶油、芋頭塊、無糖可可粉、鮮奶
香.酥 此食譜可以做出12個桃花酥
食材:油皮、中筋麵粉、酥油、砂糖、低筋麵粉、紅豆沙、水、無鹽奶油、黑/白芝麻、紫薯粉、蛋液
最近檸檬有比較便宜了,加上天氣又熱,很適合吃冰冰涼涼,酸V酸V的“法式檸檬塔”,即使冰了一夜,塔皮仍酥脆哦!😊
食材:無鹽奶油、糖粉、細砂糖、蛋液、檸檬皮削、低筋麵粉、雞蛋、杏仁粉、檸檬汁、鹽巴、室溫軟化無鹽奶油、玉米粉
外表酥脆,裡面蓬鬆而柔軟,奶油及麵粉香四溢~ 10-12顆
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶、泡打粉、檸檬汁、圓型6公分壓模、細砂糖、鹽
最近看了《來吧!營業中》,姚大廚做的紅酒燉牛肉被大家讚不絕口,看完也好想吃🤤 只好自己來做囉~ 雖然耗時,但絕對值得呀!
食材:牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、蒜末、洋菇、紅酒、雞高湯、牛蕃茄、馬鈴薯、無鹽奶油、鹽、黑胡椒、低筋麵粉、月桂葉、義式香料粉
部分咖啡改用黑咖啡粉 香濃度加倍~!
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖、鹽、蛋、即溶三合一咖啡粉、即溶黑咖啡粉
好酥鬆的配方,而且擠花立體不坍塌!重點在一開始的溫度,小撇步有說明喔!鐵盒餅乾自己做,好有成就感! 歡迎光臨我的FB粉絲專頁🥰 ...
食材:低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、無鹽奶油、糖粉
過熟香蕉沒人想吃,但加入蛋糕後很美味,當點心早餐都很適合。
食材:低筋麵粉、香蕉(過熟)、細砂糖50g、雞蛋(放溫熱水中至少5分鐘)、無鹽奶油
奶油的香氣脆脆的酥皮,加上玫瑰鹽營養又好吃。
食材:去骨雞腿、無鹽奶油、玫瑰鹽
杏鮑菇不知道還能怎麼料理嗎?簡單的方法、不繁雜的料理方式,試試囉!☺️
食材:杏鮑菇、無鹽奶油、黑胡椒粒、義大利香料、鹽
這次特別使用發酵奶油,之前使用過一般的無鹽奶油,但我覺得就是味道上差一點點,後來認識了發酵奶油後,像這種有酥皮或是派類我就會改用發...
食材:高筋麵粉、法國諾牧心(無鹽)發酵奶油、低筋麵粉、牛奶、奶粉、綠山農場/鮮奶油、砂糖、奶油乳酪、鹽巴、煉乳、速發酵母、雞蛋(半顆)、抹茶粉、原味優格、全蛋(預備刷在表面上)、鮮奶、草莓果醬
無意間看到杏仁瓦片食譜,備料很簡單,就用唯一的小烤箱試看看,但是一次頂多烤3片!要有耐心喔~😅
食材:低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、杏仁片、蛋白