無鹽黃油

黑胡椒醬

看了YT想說來做黑胡椒醬 蠻簡單的料理 食材簡單好操作 下次再來做（蘑菇醬）😁😁

食材：黑胡椒粒、洋蔥、無鹽奶油、細蒜末、中筋麵粉、清水（水量蓋過食材即可）、玉米粒

髒髒包

以前很紅的時候麵包店都買的到 現在都買不到了 覺得好可惜 自己做吧!

食材：高筋麵粉、可可粉、動物性鮮奶油、海鹽、巧克力、細砂糖、蛋、全脂牛奶、酵母、無鹽奶油(麵糰中)、無鹽奶油(奶油片)

（無甜） 藜麥養生吐司

高膳食、高纖維 吃澱粉也能很健康

食材：法國粉、冰水、高筋麵粉、無糖優格、低糖酵母、水、海鹽、奶粉、麥芽精、法國老麵、即發乾酵母、無鹽奶油、煮熟の藜麥

日式輕乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、全脂鮮奶、無鹽奶油、低粉、玉米粉、蛋黃、香草醬、蛋白、塔塔粉、細砂糖、檸檬、果膠

手擀義大利千層肉醬麵

食材：無鹽奶油、00麵粉、牛絞肉、牛奶、豬絞肉、肉荳蔻粉、番茄碎罐頭、杜蘭小麥粉、鹽、洋蔥、蛋、糖、蒜頭、水、蘑菇、紅酒、焗烤用乳酪絲、巴西里

雞肉馬鈴薯

好吃、超簡單。

食材：馬鈴薯、雞胸肉、鹽、無鹽奶油、橄欖油

起司餅乾

食材：無鹽奶油、糖粉、鹽、低粉、起司片

雙色抹茶紅豆吐司

抹茶香氣加上微甜紅豆 450克*2條（加蓋）

食材：高筋、砂糖、抹茶粉、優格、熱水或牛奶、甜紅豆粒、牛奶、低糖酵母、無鹽奶油

芝麻醬蛋糕

自超市買來，塗抹早餐麵包的「黑芝麻醬」，試作成蛋糕。

食材：森永鬆餅粉、白糖、安佳無鹽奶油、芝麻醬、雞蛋、鮮奶、細糖粉

奶油玉米筍金針菇｜電鍋料理｜省時快速

快要夏天了，這次想了個省時又快速的電鍋料理-奶油玉米筍金針菇，很香很好吃喔～大人小孩都吃光光～ 部落格完整版：https://l...

食材：無鹽奶油、蒜末、玉米筍、金針菇、青蔥、黑胡椒、醬油

(酸種)牛奶吐司

鬆軟濕潤，帶著奶香和微微的酸味。 不太需要揉麵，只是延長發麵的時間。 ※之前實驗了好幾次，做出來質感像黑糖糕又酸，這次做的總算是...

食材：酸種、高筋麵粉、糖、溫牛奶、水、淡奶油、煉乳、糖硬種、塩、無塩奶油、碱粉(選用)

「簡單手作」全麥鮮奶卷

胖乎乎的全麥牛奶麵包卷，做法簡單、一次發酵，對揉面和整形沒有嚴格的要求。 非常的健康&美味，有著麥香和柔和的奶香，層層緊密...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、酵母粉、細砂糖、牛奶、無鹽黃油、鹽

避風塘香蒜鮮蝦粉絲煲

我家月嫂煮給我的月子餐☺️

食材：大白蝦、薑末、蔥末、冬粉、無鹽奶油、香菜

❤️椒鹽蒜香菇❤️

黑蠔菇 去蒂不用清洗，蒜頭拍碎 朝天椒切段 熱鍋 先把黑蠔菇裡面水份炒出來 蒜頭、辣椒炒香 最後下奶油 小火融化，要起鍋前撒上黑胡...

食材：黑蠔菇、蒜頭、朝天椒、黑胡椒粒、無鹽奶油

紅酒燉牛肉

食材：牛肉、厚培根、西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄糊、蒜、月桂葉、義大利香料、勃根地紅酒、牛骨高湯、無鹽奶油、鹽、黑胡椒、糖

巧克力蛋糕。打發蛋白霜很簡單

巧克力蛋糕是家裡女孩兒的最愛，這次用BRUNO打蛋器，快速打發了蛋白霜，搭配水浴法的烘烤，蛋糕體更為輕盈不膩口。香濃的巧克力，鬆軟...

食材：巧克力(72%)、無鹽奶油、冰蛋白、常溫蛋黃、檸檬汁、全脂鮮奶、白砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉

檸檬磅蛋糕 | 全蛋法濕潤鬆軟 免泡打粉

【鍋寶好食光達人上菜】 看似好做的磅蛋糕其實不簡單？ 你有過攪拌過頭、消泡 或是攪到一半油水分離的經驗嗎 注意這些小細節，保證一次...

食材：無鹽奶油、糖粉、檸檬汁、鹽、蛋、檸檬皮屑、低筋麵粉