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鮮奶山形吐司-手揉
Daydreamer的現實面手揉 1斤吐司膜
食材：高筋麵粉、糖、鹽、酵母、冰鮮奶、無鹽奶油
無酵母
1,965 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「無酵母」的零失敗食譜
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<香蕉核桃麵包捲>醜水果大變身
♡雙寶媽咪♡炎熱的夏天，吃不完的香蕉容易過熟，導致變得黑黑醜醜的，小朋友就不敢吃，如何將剩食變盛食，醜香蕉大變身，這次做出來的香蕉核桃麵包捲，...
食材：醜香蕉(一根）、細砂糖、鹽巴、高筋麵粉、速發酵母（燕子牌）、鮮奶、無鹽奶油、核桃
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羊咩咩菠蘿麵包（茉莉麻私房食譜）
嗨，我是茉莉麻有著酥脆餅乾外皮的菠蘿麵包是很受人喜歡的台式麵包，這回做了小變化，將菠蘿麵包便身為羊咩咩菠蘿麵包，可愛又療癒的外表很受小朋友喜歡，...
食材：全蛋液、鮮奶、無鹽奶油、鹽、糖粉、黑芝麻粒、細砂糖、杏仁片、過篩高筋麵粉、過篩低筋麵粉、速發酵母、過篩奶粉
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帕瑪森起司潛艇堡（茉莉麻私房食譜）
嗨，我是茉莉麻一般早餐店或早午餐店吃到的起司堡類型麵包、潛艇堡麵包，都是在麵團上頭灑上滿滿的帕瑪森起司粉烤的焦香做出來的，口感鬆軟又鹹鹹香香，讓...
食材：全蛋液、鮮奶、帕瑪森起司粉、鹽、細砂糖、高筋麵粉、速發酵母、無鹽奶油
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🇭🇰港式菠蘿包🇭🇰
艾的廚房下午茶你會想起什麼？ 香港人一定會想起蛋撻和菠蘿包。🤪 香脆的菠蘿皮和軟軟的麵包，再來一杯奶茶.... 看看食譜，跟着我動手做吧！
食材：高筋麵粉、水、奶粉、低筋麵粉、蛋液、糖、酵母粉、鹽、泡打粉、無鹽奶油、蛋黃
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麵包機甜甜圈（氣炸，油炸）
溫太太窩在廚房突然想吃自己做的甜甜圈 外型真的不是外面做的那樣 但孩子都喜歡！ （氣炸的表皮偏硬就很像烤鍋的感覺，油炸的就鬆軟許多）
食材：高筋麵粉、糯米粉、鹽巴、酵母、無鹽奶油、牛奶、糖（可加可不加）
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手撕大蒜奶油土司麵包
Justina 賈斯汀娜前幾個禮拜我突然點到一個很熱門的視頻,是巧兒灶咖的手撕香蒜吐司,她是一個台灣人在多倫多用自己的廚房台當做線上廚藝教室, 因為我的麵...
食材：高筋麵粉、二砂糖[可用白糖]、大蒜或蒜泥醬、速發酵母、喜馬拉雅岩鹽、豆奶[可用全脂牛奶]、extra virgin橄欖油、無鹽奶油、乾燥洋蔥大蒜胡椒鹽、噴式烤盤油、雞蛋[大顆]
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椰絲吐司（椰賓）
新手入廚在繁忙的生活裏，為了早上有新鮮出爐的麵包，前一晚準備好麵團，放在冰箱裹進行低溫發酵。做麵包當天從冰箱裏取出，放在室溫解凍，然後整形...
食材：高筋麵粉、無鹽奶油（牛油）、椰絲、水或牛奶、糖、雞蛋、鹽、酵母
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蔓越梅牛奶手撕麵包
Apple Cat 🍎🐱超Q彈，不甜好吃😊
食材：熱牛奶（約36～37度）、酵母粉、中筋麵粉(麵包粉也可）、細砂糖、鹽、🐔🥚、無鹽奶油（需室溫融化）、蔓越莓果乾、葡萄乾（可加可不加）、白芝麻或堅果碎片（裝飾用）、橄欖油
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吐司再升級！【極致鮮奶吐司】
芯心點 Bakesmee這款吐司之所以會取名為極致鮮奶吐司並不是因為我用了極致鮮奶（美國...沒有瑞穗），而是因為這不僅是一條純奶的吐司，裡頭除了鮮奶之外...
食材：高筋麵粉、鮮奶、速發酵母、奶粉、糖、鹽、鮮奶油、無鹽奶油
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黑芝麻麵包捲。使用手揉麵團！
西西烹飪筆記影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=W6vTrOgJKbI&t=1s 小巧可愛的芝麻...
食材：高筋麵粉、無鹽奶油(常溫狀)、速發酵母粉、鹽、糖、水、黑芝麻、雞蛋
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牛奶手撕餐包🤩
Mary Maker愛家瑪莉有層次感的小餐包，食材簡單，味道相當好喔！等待發酵時間稍微長一點，值得的！因為真的好好吃。
食材：高筋麵粉、中筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、水、奶粉、糖、鹽、速發酵母
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好夢幻「愛心漢堡麵包」可愛到不行 ♡
Popo小日子一早看到「愛心漢堡麵包」一定立刻充滿元氣， 夢幻的模樣叫人怎麼捨得吃下肚啦!!! MissQ My Little Kitchen~...
食材：高筋麵粉、砂糖、蛋液、鹽、白芝麻、酵母粉、無鹽奶油、雞蛋液、牛奶、水
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玉米起司麵包
嚐樂 joy of taste★玉米起司麵包做法 Corn Cheese Buns Recipe★ https://youtu.be/i5m2bILMo3I
食材：高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油、玉米、莫薩里拉芝士
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超爆餡～毛毛蟲芝麻鮮奶吐司
千千開飯La~餡料多到分不清是芝麻麵包還是麵包芝麻了！ 這樣的整形方法能夠包入更多芝麻，每一口都有濃郁的芝麻香氣！ 出爐稍微放涼後吃，表皮脆脆、...
食材：鹽、室溫無鹽奶油、高筋麵粉、水、速發酵母、低筋麵粉、純黑芝麻粉、糖、糖粉、融化無鹽奶油、蛋、鮮奶
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米漿卡士達麵包
Olga's Corner卡士達麵包（克林姆）是台式麵包中相當經典的一款，這次用米漿取代牛奶，再用滿滿的米漿卡士達鋪滿整個麵包表面，真的好香好濃的米漿，忍不...
食材：蛋黃、細砂糖、高筋面粉、米漿、细砂糖、中筋面粉、鹽、香草精、即溶酵母、鮮奶、無鹽奶油
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早餐-熱狗蔥麵包（含成型圖解）
Amy's Kitchen女人心又海底撈了 原想黑芝麻香蕉胖,幫助蕉農 開冰箱喵到密封盒蔥段,先對蔥負責 今晚深夜食堂～熱狗蔥胖出爐 食譜也用手機寫完~睏...
食材：高筋麵粉、全脂鮮奶、小熱狗1包、白玫瑰酵母粉、蛋、糖、青蔥、鹽、黑胡椒粒、安佳無鹽奶油
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蘑菇造型麵包 Mushroom buns
嚐樂 joy of taste🍄🍄 今天來一份蘑菇造型麵包吧🤤 影片：https://youtu.be/s4kuPVLINC0
食材：高筋麵粉、糖、煉奶、速發酵母、牛奶、鹽、低筋麵粉、可可粉、無鹽牛油(奶油)
