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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:麵團:、高筋麵粉、牛奶、煉乳、上白糖、酵母、無鹽奶油、鹽、煉乳醬:、融化無鹽奶油
好吃的鮮奶油餐包Hi~ (*๓´╰╯`๓)♡
食材:中筋麵粉(高筋也可)、糖、鹽巴、奶粉、酵母、蜂蜜、鮮奶油、無鹽奶油、雞蛋(1顆蛋黃塗表面)
用黑芝麻粉做出來的吐司味道迷人且香氣四溢,這篇示範的是豆漿黑芝麻吐司,但若是用鮮奶替代豆漿,就能變化成鮮奶黑芝麻吐司,兩種香氣各有...
食材:豆漿、鹽、細砂糖、過篩高筋麵粉、黑芝麻粉、速發酵母、無鹽奶油
Q彈有嚼勁,帶有佛手柑橘香,放三天一樣好吃 (PS:建議吃的時候在淋醬,香氣更足) 佛手核桃肉桂捲( 8-10個 ) Yo...
食材:中筋麵粉、鮮奶、速發乾酵母、細砂糖、無鹽奶油、鹽、黑糖、肉桂粉、製作好的D、核桃、佛手絲
港式丹麥條這款麵包要在傳統麵包店才買得到,香口酥脆,外脆內軟。今天介紹一個少糖少奶油的丹麥條,讓大家可以吃得更健康。
食材:高筋麵粉(流淚粉)、冰水、軟化無鹽奶油、煉乳、葡萄乾、蛋液、酵母粉、糖、鹽
少油的南瓜捲麵包 吃起來健康又美味
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、南瓜泥、糖(可自行調整)、無鹽奶油、鹽、蛋(蛋白加麵團蛋黃刷表面)、酵母、水或牛奶(看麵團狀況慢慢加)、南瓜子(可省略)
最近看新聞常常看到可愛的圓仔妹,利用芝麻醬就能做出可愛的貓熊芝麻包。可愛的貓熊看了心情很好,趕快動手試試看!
食材:中筋麵粉、糖、牛奶饅頭麵團、鹽、無糖黑芝麻醬、速發酵母粉、牛奶、油
相信我~ 白吐司~不再是無味單調 這一款經典百搭白吐司超級適合做... 各類厚片吐司 夾三明治 或直接用手豪邁地抓起來吃( ^∀...
食材:高筋麵粉、白糖、海鹽、奶粉、冰水、乾酵母、無鹽奶油(或奶油奶酪)
講到復活節,除了兔子及彩蛋之外,你還會想到什麼呢? 德國的復活節麵包與一般歐式麵包不同,這款以高糖高奶油製成,再將麵團編成辮子或是...
食材:中筋麵粉、溫牛奶(約30°C)、蛋(M size)、白砂糖、香草糖、乾酵母、檸檬皮、無鹽奶油、鹽、蛋(最後用來刷麵包的)
★蜂蜜牛奶麵包做法 Honey Milk Buns Recipe★ 影片:https://youtu.be/Vim3K7shjuk
食材:高筋麵粉、蜂蜜、速發酵母、水、鹽、牛奶、無鹽牛油(奶油)
中種麵團做出來的麵包口感特別軟Q,而且麵包老化的速度比較慢,可以維持良好的口感。這款巧克力麵包捲吃的時候適合邊撕邊吃,微甜的巧克力...
食材:高筋麵粉、冷水、速發酵母粉、中筋麵粉、無糖可可粉、太白粉、細白糖、全蛋液、糖、鹽、葡萄籽油
之前已發表過美麗的聖誕花環麵包,請參考 https://icook.tw/recipes/319014?utm_source=co...
食材:高筋麵粉、細砂糖、速發酵母、塩、全蛋、鮮奶、蘭姆酒、無塩奶油、榛果巧克力醬
★少女海蒂的白麵包 ハイジの白パン 做法 Heidi's White Bread Recipe★ 影片:https://youtu...
食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油(奶油)
這個食譜是用高筋麵粉做的,口感比較像麵包。 我有調整肉桂粉比例,所以吃起來肉桂味是很濃的,大家一起做看看吧! 總熱量約1549大卡...
食材:高筋麵粉、雞蛋、無鹽奶油、鮮奶、肉桂粉、黑糖粉、速發酵母
全麥的香氣,搭配泡過蘭姆酒的無花果乾以及核桃脆脆口感,組合成一款香甜好入口的營養麵包,小朋友也很喜歡,請一定要試做看看。 *原始...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、糖、鹽、水、速發酵母、無鹽奶油、蘭姆酒漬無花果乾、1/8核桃
有人跟茉莉麻一樣是芋頭控又是麵包控的嗎?那一定不能錯過這篇要來分享的芋泥手撕包食譜,其實好吃芋泥真的很容易做,搭配鬆軟麵包豪好吃啊...
食材:蒸熟的芋頭、細砂糖、全蛋液、無鹽奶油、鮮奶、鹽、高筋麵粉、速發酵母
蒜香香腸包(7-8個) 烘烤後濃濃蒜味,刺激味蕾阿😍 蒜香面包超百搭 喜歡甜中帶鹹可包香腸 喜歡偏鹹可包德國脆腸 喜歡原始可包熱...
食材:高筋麵粉、水、低筋麵粉、市售蒜香醬、細砂糖、蛋、鹽、冰水、酵母、無鹽奶油
手做的小餐包最好吃了!! 雖然需要花一些時間, 但是成果絕對讓自己滿足的!! 製作的過程可以看到麵團慢慢地"長大" 還有烘焙的過程...
食材:高筋麵粉、糖、鹽、煉乳、無鹽奶油、鮮奶、酵母