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佛手核桃肉桂捲
S.weetieQ彈有嚼勁，帶有佛手柑橘香，放三天一樣好吃 (ＰＳ：建議吃的時候在淋醬，香氣更足) 佛手核桃肉桂捲( 8-10個 ) Yo...
食材：中筋麵粉、鮮奶、速發乾酵母、細砂糖、無鹽奶油、鹽、黑糖、肉桂粉、製作好的D、核桃、佛手絲
無酵母
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「無酵母」的零失敗食譜
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少女海蒂的白麵包
嚐樂 joy of taste★少女海蒂的白麵包 ハイジの白パン 做法 Heidi's White Bread Recipe★ 影片：https://youtu...
食材：高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油(奶油)
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蜂蜜牛奶麵包
嚐樂 joy of taste★蜂蜜牛奶麵包做法 Honey Milk Buns Recipe★ 影片：https://youtu.be/Vim3K7shjuk
食材：高筋麵粉、蜂蜜、速發酵母、水、鹽、牛奶、無鹽牛油(奶油)
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金磚奶香白吐司🍞～低溫發酵
lily5831相信我～ 白吐司～不再是無味單調 這一款經典百搭白吐司超級適合做... 各類厚片吐司 夾三明治 或直接用手豪邁地抓起來吃( ＾∀...
食材：高筋麵粉、白糖、海鹽、奶粉、冰水、乾酵母、無鹽奶油(或奶油奶酪）
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全麥無花果核桃軟歐
貝琪不上班全麥的香氣，搭配泡過蘭姆酒的無花果乾以及核桃脆脆口感，組合成一款香甜好入口的營養麵包，小朋友也很喜歡，請一定要試做看看。 *原始...
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、糖、鹽、水、速發酵母、無鹽奶油、蘭姆酒漬無花果乾、1/8核桃
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德國的復活節花環麵包
Miss J的德國小廚房講到復活節，除了兔子及彩蛋之外，你還會想到什麼呢? 德國的復活節麵包與一般歐式麵包不同，這款以高糖高奶油製成，再將麵團編成辮子或是...
食材：中筋麵粉、溫牛奶(約30°C)、蛋(M size)、白砂糖、香草糖、乾酵母、檸檬皮、無鹽奶油、鹽、蛋(最後用來刷麵包的)
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輕鬆學會~手揉肉桂麵包捲
不專業小廚這個食譜是用高筋麵粉做的，口感比較像麵包。 我有調整肉桂粉比例，所以吃起來肉桂味是很濃的，大家一起做看看吧！ 總熱量約1549大卡...
食材：高筋麵粉、雞蛋、無鹽奶油、鮮奶、肉桂粉、黑糖粉、速發酵母
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巧克力麵包捲 【中種】
雙胞胎留學去!中種麵團做出來的麵包口感特別軟Q，而且麵包老化的速度比較慢，可以維持良好的口感。這款巧克力麵包捲吃的時候適合邊撕邊吃，微甜的巧克力...
食材：高筋麵粉、冷水、速發酵母粉、中筋麵粉、無糖可可粉、太白粉、細白糖、全蛋液、糖、鹽、葡萄籽油
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🔥柔軟🔥蒜香香腸包
S.weetie蒜香香腸包(7-8個) 烘烤後濃濃蒜味，刺激味蕾阿😍 蒜香面包超百搭 喜歡甜中帶鹹可包香腸 喜歡偏鹹可包德國脆腸 喜歡原始可包熱...
食材：高筋麵粉、水、低筋麵粉、市售蒜香醬、細砂糖、蛋、鹽、冰水、酵母、無鹽奶油
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榛果巧克力花環麵包
小紅莓之前已發表過美麗的聖誕花環麵包，請參考 https://icook.tw/recipes/319014?utm_source=co...
食材：高筋麵粉、細砂糖、速發酵母、塩、全蛋、鮮奶、蘭姆酒、無塩奶油、榛果巧克力醬
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一次發酵鬆軟牛奶吐司
嚐樂 joy of taste★一次發酵鬆軟牛奶吐司做法 One Proofing Soft Milk Bread Loaf Recipe★ 影片：https:...
食材：高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油(奶油)
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芋泥手撕包（茉莉麻私房食譜）
嗨，我是茉莉麻有人跟茉莉麻一樣是芋頭控又是麵包控的嗎？那一定不能錯過這篇要來分享的芋泥手撕包食譜，其實好吃芋泥真的很容易做，搭配鬆軟麵包豪好吃啊...
食材：蒸熟的芋頭、細砂糖、全蛋液、無鹽奶油、鮮奶、鹽、高筋麵粉、速發酵母
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鑄鐵鍋料理 <輕食> 花型煉乳餐包
生活美食家Nancy老師/NC5手做的小餐包最好吃了!! 雖然需要花一些時間, 但是成果絕對讓自己滿足的!! 製作的過程可以看到麵團慢慢地"長大" 還有烘焙的過程...
食材：高筋麵粉、糖、鹽、煉乳、無鹽奶油、鮮奶、酵母
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「薯你最可愛」模擬的象形紫薯麵包
蜜斯Ann的美食日記富含花青素的紫薯，不僅綿密香糯可口，對腸道健康也很友好。 將紫薯蒸熟碾成細膩泥狀，揉進麵團裡，再烤成一顆顆全新的「紫薯」，好吃、有...
食材：高筋麵包粉、紫薯粉、紫薯泥、奶粉、牛奶、蜂蜜、水、糖、鹽、酵母、無鹽黃油
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牛角可頌（地瓜麵糰）
Vivien本來是清冰箱，最後變成牛角可頌。
食材：高筋麵粉、地瓜泥、無鹽奶油、水、速發酵母、鹽、糖
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免揉牛奶芝麻麵包
CoCo TheresaLin出爐後，真的很可以喔！ 免揉也能有牽絲，可拉絲...... 適合不太會揉麵，不會揉麵的朋友 更適合沒有攪拌機的朋友 睡前拌好麵糰放...
食材：高筋麵粉、黑芝麻、溫牛奶、海鹽、糖、蛋黃、速發酵母、優格、全蛋液、食用油、無鹽發酵奶油
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黑糖肉桂捲
甜廚花姐姐肉桂淡淡優雅的氣味與黑糖融合成香味十足的肉桂捲 外酥內軟、這美味的口感是我最愛的 自己動動雙手,在家也能烘烤出屬於自己的肉桂捲喔
食材：中筋麵粉、牛奶、融化無鹽奶油、細砂糖、速發酵母
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米漿卡士達麵包(手揉/直接法)
Amy【米漿】是兒時的滋味，香濃又帶點花生香，肚子餓時打開冰箱喝一杯充飢，不知不覺中光泉米漿已成為我生活的飲品。 卡士達醬充滿了奶香味，...
食材：室溫蛋、糖、水、低筋麵粉、酵母、光泉溫米漿、高筋麵粉、無鹽奶油、鹽、牛奶
