無糖優格

脆皮蔓越莓起司麵包(免揉)

利用低溫發酵來，讓酵母活性下降，發酵變慢， 利用這種慢慢發酵，讓麵粉吸收較多水分，增加麵團Q軟的口感， 使得做出來的麵包，柔軟度更...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、涼開水、牛奶、無糖優格、快發酵母、砂糖、鹽、全蛋

優格杯子蛋糕 不裂不回縮要點歸納

烤到第5次終於成功！又是一面烤一面抓出裡面的小惡魔～前4次開裂內凹且蛋糕好乾...😫這次是用自己調的配方，一樣是用優格增加濕潤度，...

食材：6連馬芬烤模、蛋黃、糖、蛋白、植物油、檸檬汁、無糖原味優格、低筋麵粉、檸檬皮屑(可略)

酸甜綜合莓優格奶酪

炎炎夏日，就是要來個免烤又清爽的優格奶酪。 雖然沒有加很多鮮奶油奶味沒那麼重，但是健康無價啦^_^

食材：莓果醬、無糖優格、牛奶、鮮奶油、冷凍莓果、吉利丁片、上白糖

草莓乳酪塔

草莓季快結束了！快點抓住草莓季的尾巴來個草莓乳酪小塔吧~❤

食材：無鹽奶油、細砂糖、奶油乳酪、蛋、純糖粉、奶粉、酸奶或原味無糖優格、低筋麵粉、橙皮屑、橙汁、君度橙酒

覆盆子奶油乳酪蛋糕❤️低醣無麵粉

這是一款, 一種蛋糕三種享受的超級美味無麵粉,低醣蛋糕 👉椰子口味鬆軟蛋糕體當底層, 👉奶油乳酪覆盆子當中層, 👉上頭佈滿菠蘿酥鬆...

食材：椰子細粉、無鋁泡打粉、奶油乳酪、蘇打粉、赤藻醣醇、無鹽奶油、蛋白、椰糖、覆盆子、烘焙杏仁粉、雞蛋、蛋黃、酸奶

{低卡快速}優格麥片甜點

其實這不算是一個{食譜} 希望可以給跟我一樣無時無刻都在餓的人 一個好吃健康東西的想法 ♥

食材：無糖優格、水果、蜂蜜、麥片，堅果

蔓越莓優格馬芬

鬆軟的酸甜蔓越莓馬芬，加入優格增加濕潤口感，包裝後也是送禮的好選擇 Chloeの happy life http://chloe...

食材：雞蛋、二號砂糖、無鹽奶油、鮮奶、無糖優格、低筋麵粉、無鋁泡打粉、蔓越莓乾

《永新沙拉》脆皮鯖魚排三明治~無須油炸

無刺鯖魚於生活市集團購網購買, 相當適合製作魚排，鯖魚也含有豐富的Omega3，由於鯖魚油脂已經相當豐富，無須再添加過多的美奶滋，...

食材：無刺鯖魚(半片)、吐司、麵包粉、高麗菜絲、雞蛋、永新早餐抹醬、番茄片、原味無糖優格、黃芥末醬、檸檬汁、香菜末、蒜泥、黑胡椒

印度風味烤雞

以優格和眾多香料製作而成的印度風味烤雞，利用牛排鍋或平底鍋煎烤的方式完成，肉汁可以整個鎖在裡面，不像傳統的印度烤雞較乾柴。這一道烤...

食材：去骨雞腿、無糖原味優格、檸檬汁、蒜末、薑泥、印度咖哩粉、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粗粒、鹽、糖

優格起司捲

食材：高筋麵粉、冰牛奶、速發酵母、冰無糖優格、鹽、起司片、糖、無鹽奶油

配料任加零失敗快速紮實軟Q白吐司-麵包機

2小時快速製成 紮實軟Q 配料任加 幾乎零失敗!!! ***夏天可將牛奶減10毫升

食材：高筋麵粉、牛奶、無糖優格、奶油、酵母、糖、鹽、額外配料(堅果.果乾...)

優格起司羅勒雞胸肉

這一道算是懶人料理，就算休假中和孩子們在外面混一整天，這道懶人料裡可以快速變成高級晚餐。用優格來醃製的肉料理能讓肉質更鮮嫩軟軟，只...

食材：雞胸肉、原味無糖優格、起司粉、乾燥羅勒碎末、鹽、新鮮羅勒(可省)

巧克力貝果(無油)

麵團配方一樣參考辣媽Shania，不過我自己稍作修改，吃起來的口感比較不甜，適合大人的口味，如果是小朋友要吃的那配方中的糖要多加。...

食材：高粉、全麥、水、鹽、二砂、糖、無糖優格、無糖可可粉、速酵

超Q潤～香蕉優格戚風🍌(低熱量)

結合香蕉和優格各自的優點，讓蛋糕體組織綿密又鬆軟溼潤～且因為使用優格，讓油的用量大幅降低，吃起來口感卻完全不乾澀，反而是豐潤而又Q...

食材：6吋活底「非不沾」圓模、蛋黃、植物油、蛋白、無糖原味優格、糖、香蕉泥、檸檬汁、低筋麵粉

簡單又美味的低卡提拉米蘇(附熱量)

用簡單取得的食材和方便快速的做法也可以做出低熱量又健康的提拉米蘇，吃起來一點都不輸傳統的提拉米蘇唷~~1人份只有118大卡！適合全...

食材：全家超綿鮮奶吐司、優格、蘇打餅乾、奇異果、堅果、無糖可可粉

超蓬鬆司康的秘密配方～健康減油優格口味

酷愛麵包，卻懶得揉麵，懶得等發酵？那麼蘇格蘭懶人麵包，只要拌一拌的～司康～絕對適合你。奶油與糖量直接砍半的超低負擔版本，風味卻不減...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、小蘇打粉、橄欖油、含糖優格、細砂糖、蛋、葡萄乾、上色用蛋液

優格牛奶小餐包🥐🥐🥐

最近天氣很悶熱，正好適合麵包發酵🤣，午后用簡單的材料製作小餐包，健康又沒有太多添加劑，看見麵包發酵的白胖胖的樣子，心情也跟著愉快起...

食材：高筋麵粉、無塩奶油、糖、塩、牛奶、原味優格、水、速發酵母粉