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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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第二版用麵包機製作的生酮吐司外型太難看了,所以放棄讓麵包機來攪拌,改採手工攪拌、手工麵團整型。這次出爐的麵包就很好看了。
食材:黃金亞麻子粉、洋車前子粉、鹽、無鋁泡打粉、冷水、酪梨油、熱水、杏仁片、蛋
簡單快速,想吃布朗尼又不想大費周章洗鍋碗瓢盆時,馬克杯布朗尼完全辦得到! 只要家中有微波爐,調好所有材料,微波50秒,就有布朗尼可...
食材:麵粉、黑巧克力粉-無糖、巧克力、糖粉或細砂糖,換成黑糖也可、堅果類、沙拉油或橄欖油、牛奶
食材:中筋麵粉、牛奶、水、香草莢、無鹽奶油、蛋黃、細砂糖、鹽、玉米粉、室溫全蛋、檸檬汁
食材:鬆餅粉一小包、低筋麵粉(或杏仁粉)、赤藻糖醇、鮮奶、鹽、雞蛋、無鹽奶油、可可粉、耐熱巧克力
諾牧心發酵奶油是使用100%乳源製造的發酵奶油,風味獨特、醇厚濃郁。 柔軟的質地在製作曲奇餅乾時非常好上手 奶油的風味也讓曲奇餅乾...
食材:諾牧心發酵奶油(無鹽)、常溫雞蛋、中筋麵粉、糖粉、香草莢醬
可愛的麵包超人變成餅乾了~~~~ 喜歡麵包超人的大家一起來做做看吧! 這次想說可以做給小朋友吃, 所以調整了一下配方讓口感比較酥...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、香草精、蛋黃、紅色色膏、黑芝麻、圓形模具、吸管、筷子
這次吃有像外面賣的 只是底部凹下去待加強
食材:蛋白、黑糖、砂糖、杏仁粉、低筋麵粉、泡打粉、鹽、無鹽奶油、燕麥片
簡單原味的磅蛋糕香氣逼人
食材:鬆餅粉、低筋麵粉、蛋(常溫)、砂糖、安博格無鹽奶油、起司粉
珍珠蛤干貝就是養殖珍珠後廢棄部分之一. 在產地偶爾食用,滋味口感些真佳. 與奶香或油脂好搭,夠鮮稍微脆感蠻舒服,香米吸滿精華讓人過...
食材:香米、珍珠蛤干貝、鮮海菜、紅蔥頭末、白葡萄酒、昆布柴魚高湯、胡椒粉、水、山羊乳乳酪(可用帕瑪森起司粉)、無鹽奶油
很多去日本的朋友,帶六花亭蘭姆葡萄奶油夾心餅乾當伴手禮回來, 但我不喜歡葡萄乾,這次突發奇想想說可以用櫻桃乾來代替葡萄乾! 今天就...
食材:蘭姆酒、櫻桃乾、蛋、無鹽奶油、杏仁粉、細砂糖、糖粉、水、低筋麵粉、蛋白
大概10分鐘左右就可以把動作完成,放到電鍋就大概蒸45分鐘。算是輕鬆的料理款(太難的我也做不出來🤗) 有時候做起來比起豆腐好像比較...
食材:無糖豆漿、蛋、木薯粉+少許水+鹽
食材:鮮奶、黑糖、鹽巴、法芙娜無糖可可粉、速發酵母、肉桂粉、高筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、威士忌
朋友很喜歡外婆做的雙色可可餅乾, 咬下去有滿滿的杏仁香氣散發出來。 如果只有可可味可能會有點單調,加入杏仁粉替這款餅乾加分不少! ...
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋白、低筋麵粉、杏仁粉、無糖可可粉
在賣場買了一袋個頭小小不起眼的黃色地瓜 它們有個特別的名字叫「格外品」 代表「市場規格之外的農產品」 它們可能長得太大、太小、形狀...
食材:地瓜泥、蛋黃、橄欖油(抹在保鮮膜上)、黑芝麻(裝飾)
最近芒果🥭當做,我當然也買了不少!因為全家都是芒果控💛 除了新鮮芒果外還買了芒果乾,今天的影片就是用芒果乾製作出來的曲奇。 酥脆...
食材:低筋麵粉、無鹽黃油、糖粉、全蛋液、芒果乾
天氣越來越炎熱,吃甜點的慾望好像降低了,有沒有什麼甜點吃下去冰涼濕潤,適合炎熱的夏季呢?不如一起來試試這款超適合烘焙新手的熔岩焙茶...
食材:法國諾牧心(無鹽)發酵奶油、糖粉、綠山農場鮮奶油、全蛋、白巧克力、低筋麵粉、焙茶粉、蛋黃
台南美食「棺材板」,不用遠到台南,在家就能自己做出來,現做現吃,享受美味不用遠行~~^^ ‧影片~ https://youtu.b...
食材:洋菇(蘑菇)、梅花豬肉絲、白胡椒粉、洋蔥絲、白砂糖、玉米粉、紅蘿蔔丁、水、無鹽奶油(液體)、玉米粒、馬鈴薯、蝦仁、高湯、牛奶、厚片吐司、無鹽奶油
YouTube 影音版食譜:https://youtu.be/iAEzWe-BpF4 Blog 圖文版食譜:https://lis...
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋液、低筋麵粉、抹茶粉、可可粉