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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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史多倫是在德國聖誕節時的季節限定蛋糕。它是由酵母麵團加上大量奶油、水果果乾及一些香料所製作出來的蛋糕。在經典的史多倫中,主要的果乾...
食材:中筋麵粉、溫牛奶(大約30度)、無鹽奶油、無鹽奶油(放到室溫軟化)、香草糖或白砂糖、乾酵母、糖粉、烘培用的杏仁粉、白砂糖、鹽、肉桂粉、丁香粉、小荳蔻粉(Cardamom)、葡萄乾(可換成蔓越梅乾)、糖漬橙皮丁、糖漬檸檬皮丁、蘭姆酒(Rum)
食材:安佳無鹽奶油、糖粉、蛋液、巧克力粉、低粉、抹茶粉、鹽巴、杏仁粉
菠蘿粑粑糕(10-12個左右,約模具一半/份) Youtube影片教學:https://youtu.be/nfY4hj9gHM0
食材:無鹽奶油、細砂糖、植物油、低筋面粉 (過篩)、鮮奶、糯米粉、杏仁粉 (過篩)、雞蛋、糖粉
濃郁的奶黃配上酥香的菠蘿,真的是好好吃啊! 中秋節到了!不喜歡吃蛋黃酥的我,做了自己最喜歡的奶黃,吃了真的很滿足❤️ (奶黃餡參考...
食材:鹹蛋黃、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋黃、泡打粉、中筋麵粉、細砂糖、椰漿、糖粉、鹽、冷水、牛奶、卡士達粉、奶粉
看起來樸實無華的生吐司,在陽光照射下卻有波光粼粼的色澤,聞起來有低調卻藏不住的奶香,吃起來口感細膩,更不用說它的柔軟與彈性,用手輕...
食材:高筋麵粉、白脫牛奶、牛奶、砂糖、即溶酵母粉、鹽、鮮奶油、鮮奶、蜂蜜、無鹽奶油
YouTube影音版食譜:https://youtu.be/oJx3nCwb-l0 Blog圖文版食譜:https://lisa...
食材:溫牛奶、高筋麵粉、蒜頭、酵母、黑胡椒粉、起司、糖、油、蛋黃、鹽、蒜粉、蛋、無鹽奶油
最喜歡的鹹麵包之一😋充滿童年的好滋味
食材:高筋麵粉、白砂糖、白胡椒粉、無鹽奶油、蔥花切末、鹽、橄欖油、打散的雞蛋液、鹽巴、酵母粉、煮過的冷水
萬聖節我們不搗蛋,但我們吃南瓜捲!南瓜和肉桂的香味意外的絕配,上面再塗上加了一點檸檬汁的奶油乳酪抹醬,真的值得一試啊!配上一杯咖啡...
食材:高筋麵粉、蛋、軟化的無鹽奶油、南瓜泥、黑糖、糖、肉桂粉、牛奶、無鹽奶油、速發酵母、海鹽
這次是做外型超可愛又好吃的菠蘿烏龜小餅乾, 以及Cosplay菠蘿麵包的菠蘿小餅乾! 大家一起來試試看吧😆
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋黃、蛋白、可可粉、砂糖
布朗尼實在是一項偉大的發明,做起來簡單、美味又變化多端!這份布朗尼的特色是外皮酥脆、內裡濕潤、口味濃郁,還吃得到會流動的巧克力!可...
食材:苦甜巧克力豆、無鹽奶油、義美巧克力酥片、植物油、粗鹽、椰糖、黑糖、砂糖、中筋麵粉、可可粉、蛋、即溶咖啡粉
日本很夯 台灣也很夯 的貓咪吐司 很可愛不會很難 大家可以試試看!
食材:高筋麵粉、奶粉、無鹽奶油、酵母、砂糖、牛奶、雞蛋、芝麻粉、貓咪烤模
Aunt Stella詩特莉手工餅乾中我最愛的就是「玉米片餅乾」 沒想到做法一點也不難、沒想到在家自己做味道幾乎一模一樣~ 如果喜...
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃、香草醬、中筋麵粉、泡打粉、玉米片、葡萄乾
抹茶堡爾美克(6連堡爾美克模具x1) Youtube:https://youtu.be/cGnbLffE6oQ
食材:冰蛋白、細砂糖、鮮奶、蛋黃、無鹽奶油、鮮奶油、低粉、抹茶粉、玉米粉、馬斯卡彭起司
影音版:https://youtu.be/1jIk32Yg3Io Facebook: http://m.facebook.com...
食材:低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油(室溫軟化)、奶粉、蛋、鮮奶、細砂糖
冬天是柳丁的季節,選擇偏黃外皮乾淨的柳丁,充分利用外部果皮的香氣跟內部果汁果肉,就是一款簡單而美味的甜點。 柳丁也可用進口的香吉士代替。
食材:無鹽奶油、糖粉、雞蛋55-65克、低筋麵粉、泡打粉、柳丁汁、柳丁皮末
想做瑪德蓮很久了! 趁著跟好久不見的朋友們相聚,做了一些給他們當作伴手禮~ 這次的食譜參考不萊嗯老師的 麵糊不需要冷藏一個晚上 不...
食材:低筋麵粉、泡打粉、糖粉、鹽、新鮮檸檬汁、無鹽奶油、蜂蜜、室溫雞蛋、融化奶油、蛋黃、三溫糖、檸檬皮屑
因為今年流行下架巧克力湯圓,也是瘋傳!想想在家也可自己動手做“巧克力湯圓”(手癢無誤),先提早吃冬至湯圓。我用雙倍牛奶可可粉+果香...
食材:糯米粉、熱水、美碌雙倍牛奶可可粉、沙拉油、無鹽奶油、桂圓、(細)白糖、水
濃密香甜的南瓜醬汁,加上煙燻鮭魚蔬菜營養滿分❤️
食材:蒜頭、洋蔥、蘑菇、紅椒、小黃瓜、煙燻鮭魚、南瓜、紅酒、無鹽奶油、義式香料、黑胡椒、起士粉、鹽、動物性奶油、鮮奶、義大利麵