無油料理

花生餅乾🍪【只要四種材料~無油】

清明節包潤餅沒用完的花生粉，剛好拿來做花生餅乾，只要4種材料，好取得製作又簡單🍪 此配方吃起來口感較硬，但花生香氣十足，一口接...

食材：低筋麵粉、純花生粉(無糖)、細砂糖、雞蛋

氣炸鍋-無油無鹽寶寶雞塊

紫菜與蔥蒜自然的鹹味 大人也愛喔！

食材：蛋黃分離、蛋白分離、自製麵包粉 或 白飯、雞胸絞肉、大蒜、蔥、胡蘿蔔、紫菜

#無油 果香豬肉炒杏鮑菇

這道菜算是清冰箱料理😝 照理說R3階段不能碰水果 所以用來醃肉的自製果醬算是小破戒了👀 但份量不多 大家可以參考看看 或是以白醋代...

食材：杏鮑菇、豬里肌心燒肉片、自製果醬、白醋

無油低GI。三杯煨雪白菇川耳雙芽板豆腐

香氣十足，鹹甜好吃，補充蛋白質與膳食纖維，不加油、不加糖，努力烹飪對身體友善的飲食。 這道料理是1位大人和1位幼兒某1餐內的一道...

食材：蒜頭、九層塔、板豆腐、有機碗豆嬰、有機黃豆芽、有機川耳、有機雪白菇、干貝醬油

客家擂茶義式脆餅｜無油低糖、簡單食譜

這次的配方完全是為我自己量身打造，愛吃零食又不想變胖，自己烤餅乾就可以設計這種無油低糖的配方。剛烤好的脆餅香香的，吃起來有淡淡甜味...

食材：蛋、全麥麵粉、杏仁粉、擂茶粉、糖、鹽

#無油低GI 氣炸櫛瓜烘蛋

用豆漿稍微增量的蛋汁 被氣炸鍋烤到鬆軟的剛好 搭配多汁的櫛瓜很對味唷🤗 - 想要口味重一點 可在調配蛋液時加入你自己喜歡的調味

食材：櫛瓜、雞蛋、無糖豆漿、義大利香料、羅勒葉、鹽

#無油低GI 辣炒香菇水蓮

水蓮高纖高鉀，還有鈣、鎂、鐵 生酮飲食或是4+2R飲食可以多吃 才不容易抽筋喔 水蓮有個特殊的鮮味 調味太淡會浮出類似土味感覺 ...

食材：水蓮、香菇、薑、辣椒、鹽巴

#無油低GI 蒜香清炒A菜

食材：A菜、香菇、蒜仁

無糖椰棗堅果布朗尼

健康又美味的甜點😋只需要將所有材料通通放入食物調理機攪拌，快速又簡單的料理方式，太喜歡這道甜點了🥰

食材：可可粉、香蕉、無籽椰棗、熟腰果、椰子油、香草精

無油低GI。蒜蒜煨鴻禧菇生豆包水耕A菜

自己在進行飲食控制，這階段吃無肉、無油、高蛋白、低脂，同時也要為家人備餐，類五辛素、但幼兒不能有刺激食材，時間有限，努力開發可以和...

食材：鴻禧菇、生豆皮、水耕A菜、蒜頭、干貝粉、海鹽、碘鹽、(白胡椒)

麵包機香蕉磅蛋糕(低熱量無糖無油）

只有簡單的幾種材料， 做出單純低熱量的美味

食材：香蕉、玉米粉、無鋁泡打粉、雞蛋

《鷹嘴豆粉氣炸豆腐》無麵粉、無油

想吃酥酥脆脆的炸豆腐，裹上鷹嘴豆粉取代麵粉、氣炸取代油炸，健康好吃😋

食材：板豆腐、鷹嘴豆粉、泰式醬

烤香腸｜快速料理｜無油｜氣炸鍋

用電鍋跟氣炸鍋烤出好吃多汁的香腸，其實也是把握幾個訣竅～就能完成。 這次烤出肉汁滿滿、香噴噴的香腸，實在太滿意了！快一起烤（炸）看看！

食材：香腸、大蒜、飲用水

無油氣炸鹹酥雞

解偶爾嘴饞 無油氣炸鹹酥雞比外面買的健康～ 結果沒想到ㄌㄨ甲ㄌㄨㄙㄨㄚˋ嘴😋

食材：雞胸、五香粉、米酒、蒜末、糖、白胡椒、蛋、辣椒粉、鹹酥雞胡椒粉、地瓜粉、太白粉、胡椒粉、蒜頭、醬油、花椒粉

自製沙嗲 【無油烤箱料理】

利用家裡常備的調味品，就能調製出好吃又沒有添加物的沙嗲醬! 提前將雞肉醃入味，要吃的時候只要進烤箱烘烤一下，就能馬上享用好吃的香烤...

食材：里肌肉 (切成一口大小)、蒜末、洋蔥末、薑末、花生醬(含糖)、米酒、醬油、咖哩粉、薑黃粉、辣椒醬、黑胡椒

手做芋頭饅頭～無油版

做為芋頭控跟饅頭的愛好者 一定要來做一下芋頭饅頭 這次我沒有放油！ 芋頭放超多， 滿口都是芋頭味～ 真的好好吃喔😋😋 ＊因為沒有油...

食材：中筋麵粉、芋頭絲、砂糖、酵母、冷水

巧克力蛋糕（高蛋白，無油）

一份只需77卡的蛋糕，巧克力味濃厚，雖沒加油，但味道亦很好！特意加巧克力奶增加濃郁的味道！ 注意！！我用的奶是稠稠的，所以份量較多...

食材：低筋麵粉、巧克力植物奶（份量自行調較）、乳清蛋白粉、無糖可可粉、泡打粉、羅漢果糖(0卡）、蛋黃、蛋白