無刺虱目魚

清蒸豆豉虱目魚肚

不必顧爐火的無刺海味！

食材：無刺虱目魚肚、電鍋外鍋水、薑、青蔥、蒜、醬油、辣椒、米酒、豆豉

鹹酥虱目魚柳【免油鍋版】

來自學甲的無刺虱目魚柳，真空包裝超方便，煮湯、香煎或酥炸都是不錯的選擇👍，冰箱冷凍庫的必備魚貨之一 先醃再裹上地瓜粉(木薯粉)，半...

食材：無刺虱目魚柳、雞蛋、醬油、地瓜粉(木薯粉)、鹽、白胡椒鹽、檸檬

電鍋蒸無刺虱目魚

無刺虱目魚快速蒸煮！ 很適合匆匆忙忙的煮婦喔！ 很營養又好吃！

食材：無刺虱目魚、米酒、蒜頭、黑胡椒鹽

低醣生酮·氣炸虱目魚肚☀️飛利浦氣炸鍋

減醣時期每天都大魚🐠大肉 剛拿出來時表面都還在滾

食材：無刺虱目魚肚、椒鹽粉

古早味瓜仔脯虱目魚

食材：無刺虱目魚肚、辣椒、薑片、瓜仔脯、豆豉、豆醬、醬油、冰糖、米酒、青蔥、水

。香煎虱目魚肚。

虱目魚肚簡單的煎酥，沾白胡椒粉很美味 ～*快速料理*～

食材：無刺虱目魚肚、鹽、白胡椒粉

減脂~醬燒虱目魚

減脂、減醣任何食物都可以吃，簡單調味搭配糙米飯原型澱粉（地瓜、南瓜）更好，謹記7分飲食3分運動……努力運動的同時，飲食沒有控制得宜...

食材：無刺虱目魚、醬料、黑龍蔭油膏、味霖、米酒

紅燒虱目魚

南部人的餐桌上，虱目魚幾乎是不缺席的，有人稱為南部人的家魚，整條魚幾乎都能運用，營養價值也高，除了吳郭魚，他大概是餐桌上最常見的吧

食材：無刺虱目魚、辣椒、薑片、青蔥、醬油、烏醋、冰糖、醬油膏

虱目魚肚湯

食材：無刺虱目魚肚、薑片、米酒、鮮味炒手、玫瑰鹽、白胡椒粉

副食品-無刺虱目魚肚寶寶粥(10M~)

無刺虱目魚肚添加在白粥內，讓白米香更增加深度，光聞香味就迫不急待想吃吃～😉

食材：無刺虱目魚肚、白米、蔬菜高湯、水

氣炸虱目魚

食材：無刺虱目魚肚、地瓜粉、沙拉油、鹽巴

煎虱目魚

利用虱目魚本身的油脂來煎魚，省油又健康 乾煎可吃到最原味的口感

食材：無刺虱目魚、日式醬油

鹹冬瓜燉虱目魚肚（988無刺虱目魚肚）

完整分享文請參考 http://firebird0616.pixnet.net/blog/post/400446275 988廚...

食材：無刺虱目魚肚、醬冬瓜、黑豆豉、嫩薑

虱目魚粥

牛頭牌紅蔥醬 貢丸湯、紅蔥鹹湯圓 X 炒米粉、青菜、豆腐 X 拌飯、拌麵、拌青菜 ˙嚴選紅蔥頭，紅蔥香氣更豐富 ˙採用原產於澳洲的...

食材：無刺虱目魚肚、芹菜末、鮮蚵、白飯、薑絲、牛頭牌紅蔥醬、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、水、胡椒粉

海鮮筍子 飯湯

小時候的味道⋯海鮮湯很好喝很古早味 方便又快速

食材：筍子（切絲）、芹菜（切小圈）、肉絲（約30元）、杏鮑菇（切絲）、乾香菇（切ㄧ半）、小卷（切圈）、虱目魚（無刺）切片、蚵、米酒、鹽巴、油蔥、蒜頭、橄欖油、白胡椒粉

虱目魚粥

清淡魚粥

食材：虱目魚片無刺、薑、米酒

完美無油煎照燒虱目魚

要完美乾煎虱目魚是需要技巧的，不是大廚一樣可以做到，善用烘焙紙的不沾效果，不用使用食用油就可以將虱目魚煎到金黃色，吃來多汁不乾柴，...

食材：無刺虱目魚、小磨坊-日式照燒醬、小磨坊-黑胡粒