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芫爆墨魚捲【中餐廚師料理】
鼎仔中餐乙級料理【202D-4 芫爆墨魚捲】 更多中餐食譜可至→中華外燴烹飪補習班 http://www.chunghuacateri...
食材：墨魚(花枝)、香菜(芫荽)、酒、蔥、鹽、嫩薑、糖、紅辣椒、味精、香油、烹調用油
烹調
2,071 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「烹調」的零失敗食譜
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蜜芋頭(電鍋版)
Feng Lin超簡單的蜜芋頭，用電鍋蜜煮，非常的方便省事，材料準備好就交給電鍋囉！一會兒就撲鼻而來的芋頭香氣佈滿整個廚房，輕鬆的等待蜜芋頭的鬆軟...
食材：芋頭（去皮後）、水(約)、二砂糖或白砂（冰）糖、米酒、鹽
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簡易紅酒燉牛肉(一鍋到底)
胖仙女用鑄鐵鍋就可以一鍋到底的簡易紅酒燉牛肉，只要先煎好牛肉，再用同一鍋炒香蔬菜，接著和牛肉一起以紅酒燉到牛肉軟爛，就可以做出非常入味及...
食材：牛腱、洋蔥、海鹽、麵粉、黃砂糖、紅蘿蔔、粗粒黑胡椒、杏鮑菇、小蕃茄、月桂葉、新鮮迷迭香、紅酒
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電鍋簡單完成「西班牙海鮮飯」❤
Popo小日子快速又簡單，絕不失敗就能製作。只要使用電鍋就能完成色香味俱全「西班牙海鮮飯」❤ 更多美味料理請到~ MissQ My Litt...
食材：白米、中卷、蛤蠣與淡菜、蝦子、白酒、紅黃椒、番茄泥、薑黃粉與紅椒粉、黑胡椒與鹽、檸檬
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【電鍋X懶人】起司豬肉千層高麗菜封
玫*懶人廚房這道料理是參考網友的食譜https://icook.tw/recipes/137530， 但是我用更簡略的食材來完成，味道依舊是一...
食材：豬絞肉、高麗菜葉、洋蔥、起司片、醬油、鮮味炒手(香菇)、義大利香料
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非油炸的邪惡鹹酥雞《烤箱版》
Eileen Lin一般人對鹹酥雞的印象，除了好吃之外，還伴隨著很油、高熱量、不健康，或是擔心吃到回鍋油等種種疑慮，對於鹹酥雞，總是又愛又恨，也有最邪...
食材：好市多去骨雞腿肉1.5支、蕃薯粉(章源)、醬油、米酒、大蒜末、糖、五香粉、太白粉、雞蛋
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栗子麻油雞飯_電鍋料理
18食堂♥︎秋天的栗子最為香甜可口，加上它富含多種營養素。我喜歡用它來烹煮麻油飯，飯裡交織著迷人的麻油味和栗子香，好吃極了♪ ★更多食譜收藏...
食材：雞中翅、生栗子、黑胡椒粉、香菇、鹽巴、泰國香米、薑片、清水+香菇水、醬油、黑麻油
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可樂雞翅 (電鍋料理)
雷普妮小姐的迷你陽台私廚家裡有喝不完的可樂嗎?不想讓孩子喝太多碳酸飲料?趕快動手做這道超簡單又超美味的可樂雞翅吧!
食材：雞翅、可口可樂、醬油、青蔥、辣椒、大蒜、薑
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免炸香脆雞塊
Mrs P's Kitchen很喜歡吃快餐店的炸雞塊Nuggets, 但油炸又不健康。這個是免炸版，只需沾上玉米脆片再烤，就成金黃香脆的雞塊，超美味！ 做法超簡...
食材：雞胸或雞腿肉、玉米脆片、雞蛋、麵粉
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嫩滑多汁培根烤雞
happeabites制作影片☞ https://youtu.be/HYhBKFqJqo4 雞胸和雞皮之間塞入培根不但可以讓味道更豐富，也是把雞肉烤的...
食材：雞、培根、醬油、燈籠椒、白酒、紫洋蔥、黑醬油、白洋蔥、糖、馬鈴薯、羅勒、檸檬、黑胡椒
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簡易烤地瓜薯片(副食品💚 1歲+)
核桃麻麻•小橄欖的副食品小橄欖越來越大，現在介於可以吃清淡的大人版食期，想來做道大人小孩都能共食，又天然的手抓零食或主食。想起自己最近常吃的地瓜薯片，與其...
食材：地瓜、植物油
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BBQ烤豬肋排～免烤箱
千千開飯La~豬排好吃的秘訣就是低溫慢煮，利用鑄鐵鍋良好的導熱保溫特性，免烤箱也能烤出香嫩BBQ豬肋排！
食材：豬肋排、蒜頭、迷迭香(Rosemary)、洋蔥、百里香（Thyme)、蜂蜜、五香粉、番茄醬（Ketchup)、甜椒粉（Paprika)、便宜的巴薩米克醋、辣椒粉、白酒、黑胡椒粉、糖、鹽巴
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雞蛋牛奶布丁-無添加香草精（電鍋版）
楊小桃市售布丁總是會添加一些香草精或者是食用色素，想要給孩子們吃的健康又安心，於是決定自己動手做，布丁其實很簡單
食材：雞蛋、細砂糖、牛奶（依照雞蛋大小顆調整牛奶）、熱水、熱水（起鍋後倒入焦糖中）
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小廚娘♥蔥油雞#電鍋料理
廚娘邱韻文食材和做法都非常簡單的料理，餐廳大廚會將蔥絲放在雞腿上，再澆熱油提香，改用雞腿本身釋放的油脂高湯，與蔥絲拌勻後蔥香分子均勻釋放，更...
食材：去骨雞腿、鹽巴、蔥（一半切段一半切絲）、薑
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[秋天的特殊風味][鑄鐵鍋]柿子雞湯
歪嘴Q生活食刻楓紅的秋季，柿子盛產的季節… 台灣的柿子是普遍受到大眾歡迎的水果， 也是拿來入菜和做為中藥材的好東西。 它不但營養豐富，吃起...
食材：切塊雞肉一盒、黃耆 (約2.5g)、柿餅、大型乾燥香菇、當歸 (約5g)、枸杞、紅棗、水 (分次加入)
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水牛城雞翅
胖仙女源自紐約水牛城的”Buffalo wings”，口感充滿了辣、酸、香，傳統作法將雞翅炸完之後再裹上辣醬，這裡用烤箱烤熟的方式代替油...
食材：二節翅、紅椒粉、香蒜粒(或香蒜粉)、奶油、鹽、蒜末、黑胡椒粗粒、Tabasco、白酒、蕃茄醬、麵粉(中筋)、蜂蜜
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電鍋料理-芋頭排骨酥
Brenda Hsu小時候吃過這個味道，但是忘記在哪裡吃到的，那天買了顆芋頭，想說來試試看記憶中的這一道料理，完成之後老公都覺得很好吃！多吃了一碗白飯呢！
食材：芋頭、排骨、醬油、沙拉油、砂糖、地瓜粉、香油、蒜頭、五香粉、胡椒粉、乾香菇
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15分鐘 蒜蓉嫩蒸雞胸(電鍋也OK)
🎈波波小姐的廚房真的是舌頭一直咬到的好吃～雞胸肉滑嫩又充滿濃濃蒜香，加上蒸出來的湯汁清澈甜美，拌飯拌麵都超讚！做法簡單不費力，輕鬆完成低脂健康的一...
食材：去皮雞胸肉、蒜頭(切末)、白胡椒(黑胡椒也可以)、蔥花、醬油露(淡味的醬油)、鹽、麻油、米酒、太白粉
![[秋天的特殊風味][鑄鐵鍋]柿子雞湯](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F180005%2Fd530d48ef5775e5b.jpg&width=200)
