烹大師

日式大阪燒作法

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/okonomiyaki/ 影片↓ https://youtu.be...

食材：高麗菜、豬肉、低筋麵粉、烹大師鰹魚粉、天婦羅炸酥、蛋、紅薑、柴魚、山藥泥、櫻花蝦、大阪燒醬or日式炒麵醬、日式美乃滋、海苔粉

蔥鹽豆腐雞

飽足感十足又省錢的料理！

食材：雞腿肉、豆腐、蔥、蒜頭、胡椒鹽、麻油、酒、鹽、地瓜粉、糖、烹大師

高麗菜炒蝦米

食材：高麗菜、蝦米、蒜頭、鹽巴、烹大師

雞肉海藻南瓜溫沙拉[烹大師]

一般夏天最愛吃的沙拉幾乎都是冰冷的，其實沙拉也有冷、有熱。而「Salade Tiede」，就是「溫沙拉」～ 今天使用簡單的新鮮綜合...

食材：南瓜薄片、雞里肌、綜合海藻、秋葵、白芝麻粒、葡萄柚片、烹大師－干貝風味、芝麻醬、水、烏醋、蒜泥

蔥蛋

食材：蛋、蔥、白胡椒粉、烹大師

【閒妻上菜】一鍋到底：鮮蝦煨麵

家人晚歸，20分鐘即可完成的鮮蝦煨麵，暖呼呼的暖心又暖胃❤️

食材：冷凍白蝦、蔥白、白胡椒、蔥綠、米酒、高麗菜(可不加)、鹽、麵條、烹大師(昆布鰹魚)

櫻花蝦蛋酥絲瓜[烹大師]

夏日的絲瓜清脆爽口，遇到櫻花蝦的甜美，更是對味，輔以烹大師鰹魚風味，完美提引絲瓜與櫻花蝦的絕美風味。因為烹大師鰹魚風味採取100％...

食材：櫻花蝦、絲瓜、雞蛋、蒜末、薑末、蔥段、烹大師鰹魚風味、鹽、米酒、水

蕗蕎美姬菇蔬菜精力湯

第一次在全聯看到"美姬菇"覺得太新奇，忍不住買回家試做一下，搭配剛入手的小農自製"蕗蕎粉"，簡單健康，很適合緩解夏天食慾不振，補充...

食材：排骨、地瓜葉(波菜也適合)、蕗蕎粉、美姬菇、烹大師、澎湖海菜、鹽巴、秋葵、金針菇(可加可不加)

櫻花蝦三色蛋煎[烹大師]

記得三色蛋曾經滿足大家的回憶，傳統美食加上新的元素就可能又是更棒的料理。櫻花蝦三色蛋煎就是道全新的美食饗宴。烹大師鰹魚風味巧妙的將...

食材：櫻花蝦、雞蛋、皮蛋、鹹蛋、蔥、烹大師-鰹魚風味、米酒、白胡椒粉

南瓜炒蛋♡

食材：南瓜、蛋、胡椒粉、烹大師

好吃排骨粥 入口即化～ 超詳細（瓦斯爐）

燉爛爛的排骨 小孩、老人家都愛吃

食材：兩杯米的白飯煮好（或白米）、排骨（子排）想吃多少放多少、洋蔥、紅蘿蔔、蝦米、小干貝、蔥花（芹菜）、胡椒粉、烹大師、鹽巴

味噌海帶豆腐湯

食材：豆腐、海帶芽、味噌、烹大師、蔥

茭白筍雞絲羹麵[烹大師]

茭白筍和其他各種食材煮出來的湯頭超清甜，再用烹大師昆布風味簡單調味，混合著烏醋香，仿古早的迷人風味，也是很適合夏日提振食慾的一道簡...

食材：茭白筍、雞肉絲、乾香菇、黑木耳、金針菇、紅蘿蔔、麵條、香菜、烹大師昆布風味、醬油、烏醋、白胡椒、醬油膏、米酒、香油

蒲瓜肉絲鮮蝦麵

吃膩了炒瓠瓜，試試蒲瓜鮮蝦麵吧！蒲瓜的甜和蝦子的鮮，讓湯頭變得好美味～簡單又快速的麵食料理，20～30分鐘就可以上桌囉！

食材：瓠瓜、梅花肉、白醬油、蝦子、鹽或烹大師干貝粉、蒜頭、白胡椒粉、月見雞蛋麵、砂糖、水或高湯、香油

黑輪炒鮮蔬

口感Q彈的黑輪搭配清脆的小黃瓜和玉米筍拌炒，簡單又美味的料理立馬端上桌～

食材：黑輪條、玉米筍、小黃瓜、胡蘿蔔、蒜頭、鹽、烹大師

蘿蔔蔥雞湯好運旺旺來

好彩頭新年討個吉利，年菜蘿蔔是家中必煮的菜餚。 今年餐桌上呈上蘿蔔蔥雞湯好運旺旺來! 天氣寒冷來一碗熱湯暖暖胃~~

食材：雞腿肉、白蘿蔔、食用鹽、乾香菇、烹大師或鮮味炒手、葱、薑

海帶蔬菜味噌湯

食材：味噌、烹大師、紅蘿蔔、青菜、海帶或海帶芽、白芝麻