烹大師干貝

牛肉壽喜

食材：火鍋牛肉片、洋蔥、醬油、青蔥、糖、酒、清水、烹大師(干貝風味)

饗瘦美味-軟絲米粉湯

變成新竹媳婦多年卻從來沒有做過任何米粉料理，對於米粉這會卡喉又沒有嚼勁的澱粉製品總是興趣缺缺。一直到去某家南寮海鮮餐廳吃過了"新竹...

食材：炊粉、櫻花蝦、蒜末、香蔥鵝油、香菇乾、紅蘿蔔、黑木耳、高麗菜、烹大師干貝高湯粉、水、軟絲、虱目魚丸，花枝丸、香菜、白胡椒粉、鹽、蒜酥 適量

秋葵炒蛋

快速不油膩的夏天輕食。

食材：秋葵、蛋、蒜頭、烹大師(干貝風味)

櫻花蝦韭菜

偶然 看到一位馬來西亞種植韭菜的農民 使用櫻花蝦爆香炒韭菜 自己也試試烹調味道果真不一樣。

食材：韭菜、櫻花蝦、蒜頭、水、鹽、烹大師-干貝口味

南瓜馬鈴薯玉米濃湯

離開家到外地讀書，想喝玉米濃湯只有到麥當勞買，喝膩了就自己煮吧！因為是靠感覺煮出來的食材、作法跟鹹淡都沒有很專業，不過自己倒是很喜...

食材：南瓜、馬鈴薯、烹大師-干貝風味、蛋、鹽、牛奶、胡椒、玉米粒、太白粉、玉米醬

電鍋料理:天麻鱸魚湯

以前曾跟爸爸去過大陸旅遊，印象中天麻治頭痛功效，是不錯食材。意外在中藥行問有這食材適合煮魚湯，加上紅棗，養身又潤口，加上純米酒，湯...

食材：天麻、鱸魚、紅棗、枸杞、烹大師干貝風味、鹽、特級紅標純米酒、畺絲、胡蘿蔔切花

波菜干貝風(烹大師時食饗宴)

家常快速的鮮炒波菜，只要巧妙加入干貝粉，鮮甜度大提升，再也沒有菜菜味囉

食材：波菜、蒜末辣椒末、烹大師、少鹽

烹大師五行開運年菜&章魚腳翡翠芥菜

新年到，烹大師五行開運年菜結合『五行補運』，精選五色養身當季食材，搭配烹大師風味調味料提引食材鮮甜好食感，開運全餐輕鬆上桌! 綠...

食材：芥菜、章魚腳、菠菜翡翠、蒜頭、薑片、水、烹大師干貝風味、米酒、鹽、香油、太白粉水

南瓜炊飯

食材：南瓜丁、新鮮干貝、甜豆、米、水、海苔絲、細柴魚片、烹大師干貝風味、鹽、胡椒

電鍋料理:芋頭香菇雞湯

秋天到了天氣轉涼,也是樹香菇產季.是否來燉香菇雞來吃保暖身子,利用芋頭香加上香菇燙嘴雞湯.濃濃芋頭香,好喝真是美味.不想喝燥熱的人...

食材：香菇6朵、芋頭切塊、雞棒腿1隻、胡蘿蔔切花、紅標純米料理米酒、鹽、烹大師干貝風味

酸菜白肉鍋

颱風天 雨天 冬天是食鍋的好氛圍。 今年嘗試自己醃白菜 可惜酸度不夠 索性加入油蔥酥一起拌炒增加層次味 也是意外的收獲。

食材：酸白菜、蔥、辣椒、蒜頭、醬油、白醋、油蔥酥、辣椒醬、沙茶醬、烹大師-干貝粉

香蔥絞肉蒸蛋

安德莉亞的零失敗料理* 蒸蛋是道簡單的料理~ 但是, 如何蒸出滑嫩細緻的蒸但卻是一門學問歐~ 其實只要多一小步驟,你也可以蒸出綿...

食材：雞蛋、水、絞肉、蔥花、乾香菇、醬油、烹大師(干貝)

鱸魚干貝蘿蔔糕[烹大師時食饗宴]

我把整條新鮮的鱸魚放進蘿蔔糕裡，還加入了干貝風味的調味料，所以蒸好的蘿蔔糕，散發出濃濃的海味、鮮味。一般想要泡發乾的干貝，可能需要...

食材：白蘿蔔、鱸魚、水、油、薑、胡椒粉、麻油、鹽、臘肉(臘腸)、櫻花蝦(蝦米)、乾香菇、在來米粉、干貝調味料(烹大師)、紹興酒、蘿蔔絲調味料的鹽、蘿蔔絲調味料的胡椒粉、蘿蔔絲調味料的糖、蘿蔔絲調味料的油

菜頭炒蛋(烹大師時食饗宴)

記憶中常吃的總是紅蘿蔔炒蛋 今天將冬季最盛產的白蘿蔔拿來炒蛋 一樣好吃又順口~ 還多了一份蘿蔔的鮮甜好滋味喔! 簡單也是一種美味

食材：白蘿蔔、蛋、烹大師(干貝風味)

白玉小丸子【烹大師時食饗宴】

你以為這是麻糬嗎? 是丸ㄚ嗎? 是鳥蛋嗎? 不不不~它是白玉~沒錯就是白蘿蔔~ 只有蒸熟~塗醬料~烤一下~就醬喔~ 相信我~金賀甲~

食材：白蘿蔔、烹大師干貝風味、醬油膏

簡易湯品~白玉魚丸湯『烹大師時食饗宴』

寒冷的冬天，家裡的餐桌一定會出現湯品。 白蘿蔔正逢產季，味道正鮮甜，加點薑片又能增加暖意。 放進孩子喜歡的魚丸，加點干貝風味十足的...

食材：白蘿蔔、魚丸、薑片、烹大師干貝風味

蘿蔔絲海帶芽貢丸湯~烹大師時食饗宴

白天上班的媽咪為了能在下班後的短短時間料理出簡單又營養豐富的晚餐，將蘿蔔刨絲再加上簡單的配料，然後用烹大師(干貝風味)調味，好吃易...

食材：蘿蔔絲、海帶芽、貢丸、烹大師干貝風味