烤起司

德腸起司蔥油派

利用一片蔥油餅，加上起司絲、玉米和蛋，就變成豐富的早餐囉

食材：義美蔥油餅皮、德國香腸、玉米、雞蛋、焗烤起司絲

漢堡排洋芋泥焗烤

先生超愛洋芋（馬鈴薯）泥，兒子的最愛則是漢堡排，試著把兩者結合在一起，就變成了這道「漢堡排洋芋泥焗烤」，還滿受歡迎的，一大份很快就...

食材：澳洲牛嫩腿心炒肉絲、豬瘦絞肉、國產馬鈴薯、大蒜、奶油、牛頭牌原味高湯、牛奶、焗烤起司絲、鹽、胡椒

焗烤龍蝦★簡易的低醣龍蝦料理

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47196730 龍蝦料理的機會不多，買來也...

食材：波士頓龍蝦、焗烤起司絲、麵粉、義式香料/蒜粉/黑胡椒粒

起司白醬煎烤馬鈴薯

食材：馬鈴薯、起司、奶粉

焗烤茄汁蔬菜千層麵

我常趁蕃茄或是九層塔便宜的時候，買一下起來做成紅醬跟青醬，冷凍起來作為常備菜，隨時都可以做出好吃的義大利麵，今天做的是千層麵～

食材：自製紅醬、鷹嘴豆罐頭、杏鮑菇、素火腿、紅甜椒、黃甜椒、茄子、櫛瓜、千層麵、焗烤起士絲

快速便當菜~~雙茄馬鈴薯南瓜千層焗烤

最近打完疫苗第一劑之後、又開始上傳統市場買菜了, 在周日收攤的市場上買了一堆出清的蔬菜, 裡面有幾根外表醜醜的茄子與玉米筍, 又買...

食材：茄子切片、玉米筍切薄片、番茄切0.5cm、栗子南瓜切薄片、馬鈴薯切薄片、廣達香肉醬、家樂福番茄羅勒起司醬、焗烤馬自瑞拉起士、焗烤雙色切達起士、大蒜切碎

紐約乳酪蛋糕（水浴烤培）

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：消化餅碎、細白沙、Cream Cheese 室溫、無鹽奶油、酸乳酪、室溫全蛋、室溫蛋黃、香草精、中粉、檸檬皮屑

帶著走早餐～英格蘭切達起司炒麵麵包

吃剩的炒麵變身成中西合併的營養早餐

食材：英格蘭切達吐司（全聯）、隔夜炒麵、焗烤起司絲

蕃茄起司烤布樂Cobbler

🇺🇸簡單健康美式家常🇺🇸 台灣不常見Cobbler是一種美國媽媽常做的簡單點心，由散麵團舖在餡料上烘烤而成，因外觀似鵝軟石（cob...

食材：牛蕃茄、大蒜片、麵粉、百里香、起司粉或碎起司、義式綜合香料、橄欖油或食用油、泡打粉、蜂蜜、鹽、鹽和黑胡椒、雞蛋、融化的奶油

彩椒咖哩烤飯 (牛頭牌咖哩炒醬)

去小農市集買的水果彩椒，裡面填些咖哩炒飯，烤出來一顆一顆的，當零食或宵夜都很適合哦。

食材：水果彩椒、牛絞肉、紅蘿蔔、洋蔥、隔夜白飯、伍斯特醬、牛頭牌咖哩炒醬、黑胡椒粉、焗烤起司絲、迷迭香葉

烤起司蕃茄肉醬義大利麵

簡單義大利麵料理，15分鐘就做到，經常是我的快速午餐。蕃茄肉醬有蔬菜又有肉，酸甜開胃，在義大利麵上加上起司，烤後表面金黃香脆，內裡...

食材：義大利麵、牛絞肉、洋蔥 (切碎）、紅蘿蔔（切丁)、蕃茄粒、蕃茄膏、牛至粉Oregano、月桂葉、起司碎

歐巴!韓味牛牛炒泡麵

韓式料理往往都要去餐廳吃 其實利用簡單的辛拉麵&牛肉片就可以做出獨樹一格的韓味炒泡麵唷~ 吃了一口,一定會忍不住讓你叫親愛...

食材：牛胸腹薄切片、辛拉麵、泡菜、辛拉麵內附調味包、青蔥、橄欖油、白芝麻粒、煮麵水、焗烤乳酪絲、結球萵苣

白花椰米偽薯球｜減醣零食

使用市售冷凍白花椰菜米製作出低醣小點心 美味程度不輸真正的薯球，不用擔心攝取過多醣份！ 請減醣人們安心食用😋

食材：白花椰米（好市多）、蛋、帕瑪森起司粉、焗烤起司、麵粉（凝聚食材用）、調味香料

巴斯克乳酪蛋糕Basque

今天做一款特別適合初學者的焦香乳酪蛋糕，不必擔心塌陷、縮腰、開裂，也不用電動打蛋器，簡單粗暴的美味。 食譜改編自"MARUKO與...

食材：奶油乳酪、動物性鮮奶油、雞蛋、蛋黃、細砂糖、檸檬汁、(檸檬皮屑)、玉米粉/低筋麵粉、烘焙紙、6″蛋糕烤模

蟹肉鹹派

踩進秋天的季節，這是個吃蟹的好時候，想變化直接啃著螃蟹大快朵頤的方法，今天就讓急凍的澎湖野生石蟹變身成美味的鹹派吧，入口後，柔軟化...

食材：澎湖野生石蟹（未去殼）、粗鹽、低筋麵粉、薑片、無鹽奶油（冷藏）、培根碎、青蔥(切段)、鹽、橄欖油、全蛋、砂糖、洋蔥、動物性鮮奶油、焗烤起司絲A、冷水、蒜末、白胡椒粉、焗烤起司絲B、菊花派盤24x5.2公分、蛋液(全蛋，塗擦塔皮用途)、蘑菇、蕃茄、粗黑胡椒粉、羅勒葉、匈牙利紅椒粉、義大利綜合香料、西班牙香腸或德式香腸

♡酪梨蛋起士焗烤♡

用熟酪梨把籽挖掉、中間打顆蛋 上加少許白胡椒粉 看個人喜好加起士絲，上下火全開烤20分鐘、熱熱吃不錯吃、放涼就有點微苦了

食材：熟酪梨、烏骨雞蛋、起士絲（依個人）、白胡椒粉

焗烤鮪魚義大利麵

焗烤鮪魚白醬義大利麵, 這個食譜就是簡單又方便！搭配自製的濃郁白醬！感覺吃完兩人份都不是問題喲♡ 超詳細做法在我的Youtube頻...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、通心粉、清水、玉米粒、鮮奶油、鮪魚罐頭、鹽巴、冷凍青豆＆胡蘿蔔、帕瑪森起司粉、焗烤白醬、切達起司、切達起司&莫札瑞拉起司