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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這一道料理、簡單好操作。只要把食材切好、醬調好再交給烤箱去烤就行了。不用開火、也不會煮的滿身汗、很適合炎熱的夏天操作。烤肉醬跟五花...
食材:中華鹽滷油豆腐、豬五花肉、蔥、味增、烤肉醬(日式口味)、胡椒鹽
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, ...
食材:白肉魚片、蔥、青菜、義美豆干、金針菇、長豆、豆腐乳、蒜
用剩下的烤鹹豬肉加工
食材:烤鹹豬肉、蔥、粗黑胡椒、辣椒、鮮味炒手
過年過節太多蘿蔔糕嗎?只能煎,蒸的方式沾醬料而已嗎?來來來,一起來做新吃法,推~
食材:蘿蔔糕、蛋、蔥花、起士
嘴饞時,想吃烘蛋又不想顧火,懶人就交給氣炸鍋吧!氣炸一起滿足「统一麵蔥燒牛肉風味」,加上隨性料理冰箱庫存蔬菜,只要備好食材,捲起袖...
食材:統一麵蔥燒牛肉風味、火鍋牛肉片、雞蛋、蘑菇、鮮奶、櫛瓜、調味粉包、菠菜、焗烤起司、蔥、調味油包
烤櫛瓜是我很常做的一道配菜,通常是加橄欖油、鹽、義大利香料做成西式口味。今天福至心靈,想說來做個台式口味的烤櫛瓜試試?只要有一罐紅...
食材:櫛瓜、紅蔥醬
烤雞胸肉或是舒肥雞胸,除了加熱吃,也能快速入菜一鍋到底喔! https://youtu.be/LuSZ_VXP8h0 搭配菇菇...
食材:烤雞胸肉(舒肥雞胸)、鴻禧菇、蔥、蒜頭、醬油膏、熟水、油
清甜的蔥香,加上麵糰,就是天籟的組合
食材:高筋麵粉、蔥(含蔥白)、水&糖(份量不拘)、植物油、切好的蔥花、水、胡椒鹽、砂糖、酵母、鹽
想做雞蛋捲又怕失敗 使用熱壓機也能輕鬆做出完美雞蛋捲 放入喜歡的肉鬆或海苔,別有一番風味 有熱壓機的你一定要試試看! 食光札記~熱...
食材:雞蛋、牛奶、美萃熱壓機、蔥末、鬆餅烤盤、鹽、豬肉鬆
培根捲在燒烤店都不是很便宜,想吃但都不敢點太多,那麼就自己捲自己烤吧!做法很簡單,還可以吃得很滿足,想吃什麼料就包什麼,可以依個人...
食材:蔥、杏鮑菇、培根
這道蔥香味噌起司炙烤豆腐,是日劇《東京大飯店》中木村拓哉飾演的主廚尾花夏樹,為了招待劇中的老朋友京野而端出的創意家常料理,清淡的豆...
食材:油豆腐、莫札瑞拉起司、日式醬油、赤味增、清酒、味醂、糖、蔥花
這款包子在內餡添加了玉米粉鎖住肉汁, 雖說是用烤的, 卻是皮軟餡香, 一點兒也不輸給白拋拋的蒸包子, 還多了一股烤糖水的香氣, 充...
食材:中筋麵粉、鹽、豬絞肉 1盒、速發酵母 1 包、青蔥 (切成蔥花)、楓糖、醬油、水、水 1 杯,、醬油膏、蔬菜油、白芝麻粒、味霖/楓糖、米酒、薑粉、白胡椒粉、麻油/香油、玉米粉
之前用絞肉做菜,大部分都是做漢堡或加青菜拌炒,這次想換個新作法,把絞肉調成肉丸子試試,一顆一顆圓圓的,造型很可愛呢~哈。
食材:牛絞肉、板豆腐、粗粒黑胡椒、雞蛋、鹽巴、蔥、白胡椒粉、大蒜、醬油、七味粉
用橄欖油和醋燒焦的花菜,好吃嗎? 我想和你分享一個來自美麗的《The Food Lab》中的食譜。 據說這道菜也是加州某著名餐廳最...
食材:花椰菜、初榨橄欖油、海鹽、雪麗醋or義大利黑醋or果醋、現磨黑胡椒、蜂蜜、酸黃瓜切碎、烤核桃仁或松子、葡萄乾、歐芹葉or芫荽or蔥
氣炸鍋版,不加調味料,時間不要太久 ,拿出來要趁熱吃。我煮的有點焦,可以在縮短ㄧ點時間。
食材:板腱牛肉、蔥頭、蕃茄、蔥、焗烤乳酪絲
泰國伊善人特別鍾情的家鄉味——燉雞時添加大量蔬菜,例如南瓜、絲瓜、油菜花、包心菜等,營養豐富。 🐟加寮國魚醬會讓湯色更深、魚味更...
食材:帶骨雞肉塊、泰國蛋茄、蒜頭、冬粉、紅蔥頭、蔥、紅辣椒、茴香、香茅、檸檬葉、鹽、魚露、熱水、泰式烤米粉
點心宵夜吃什麼~來份甜甜圈蔥抓餅也不錯喲! 使用甜甜圈烤盤,就能做出美的的甜甜圈蔥抓餅 每一口酥脆好吃,沾上泰式酸辣醬,更是美味呀...
食材:冷凍蔥抓餅、雞蛋、甜甜圈烤盤、洋蔥末、美萃熱壓機、蔥末
酥脆不油膩
食材:中筋麵粉、熱水、冷水、油豬油植物油沙拉油都可、蔥段、五香粉、胡椒粉無鹽、鹽、蛋可加可不加