烤芋

香烤芋泥起酥派

赫赫一家

用起酥皮包裹自製綿密芋泥，百慕達蒸氣烤麵包機Pro一烤層次酥脆、芋香四溢！免揉麵輕鬆上手，搭冰淇淋就是療癒午茶時光～週末下午閨蜜聚...

食材：起酥皮、芋頭、奶油、香草冰淇淋

芋泥烤奶

黃二姐美食

瞧瞧這誘人的芋泥烤奶，綿密的芋泥與香醇的鮮奶油完美交融，焦糖色的表面散發著誘人的香氣，令人食指大動😋。做法非常簡單，趕快動手做起來...

食材：芋頭、煉乳、全蛋、細砂煻、蛋黃、鮮奶油、細砂糖、紫薯粉（上色用，可省）、牛奶

酥烤黑糖芋泥年糕

蜜思朵 ◆ 小蜜方料理實驗室

使用黑糖為基底製作的手工甜年糕 經典濃純的黑糖風味，夾上厚厚一層鬆軟綿密芋泥內餡 並點綴上香氣十足的芝麻粒，增添口感 烘烤至金黃...

食材：初心原味黑糖磚、糯米粉、飲用水、雞蛋、植物油、芋泥、白芝麻

醬烤芋泥雞翅

會做菜的路人甲

食材：二節翅、芋頭、醬油、味醂、米酒、胡椒粉

麵包超人-芋泥麻糬手撕包

cherrywu

奶香濃郁，甜而不膩，超級可愛又好吃的麵包超人手撕包!秘密就是......雀巢鷹牌煉奶!加入煉奶讓麵包的風味更上層樓，還可以幫助麵團...

食材：高筋麵粉、牛奶、法國麵包粉/高筋麵粉、全蛋、速發酵母、芋泥餡(見下方作法,可用市售)、雀巢鷹牌煉奶聰明開口 450g、烤不爆麻糬餡(建議買現成的)、全蛋液(過篩)、動物性鮮奶油、黑巧克力or市售巧克力筆、冰水、三溫糖、鹽、奶粉、無鹽(發酵)奶油

減肥便當🍱蒜烤比目魚蝦仁芋絲

阿婆廚房。張氏小廚娘

食材：急凍比目魚、料理酒、蒜粉

氣炸鍋料理-芋泥麵包

艾咪的實驗廚房

自己做的芋泥，在麵包出爐的剎那，真真實實的芋頭香，而不是香精的味道，自己做的麵包，用料實在，除了好吃還是好吃

食材：高筋麵粉、細砂糖、芋泥、鹽、蛋液（烤前刷表面用）、酵母、牛奶、奶油

紫薯地瓜雙雄起司蛋糕 吃到天然素材的美味

品元食品粉專家

香濃地瓜紫薯起司蛋糕，在家DIY最安心 影片請參考：https://youtu.be/uyMAys5ggmo

食材：消化餅乾、奶油、品元樂創職人烤地瓜粉、水、奶油乳酪、砂糖、品元樂創職人芋香紫薯粉、無鹽奶油、全蛋、鮮奶油

甜點鹹食大變身 芋泥肉醬可可洛夫

Justina 賈斯汀娜

大家應該在外面現在很常吃到芋泥搭配的菜色，像是芋泥鴨或是芋泥肉鬆吐司等等。但我其實是因為買了1公斤的芋泥餡，做完車輪餅之後還剩半公...

食材：家裡剩下的芋泥餡、家裡剩下的炸醬、焗烤 馬茲瑞拉起司絲、高筋麵粉、低筋麵粉、全麥麵粉、速發乾酵母、二砂糖、馬拉雅岩鹽、溫水、精純橄欖油、烘培用噴霧油( 噴在模型上)

[冬至特輯]動手做湯圓 幸福圓滿每一刻

品元食品粉專家

冬至記得吃湯圓呦~~💕 也可以跟家人一起動手做，更幸福啦!

食材：糯米粉、樂創大福粉、水、黑糖粉、職人烤地瓜粉、職人芋香紫薯粉

韓國麵包粉應用變化 Q彈雙色地瓜球

品元食品粉專家

自己製作又酥又Q的包餡QQ球囉😍 夜市美食自己來！ 搭配天然素材每口爆出來都是天然的滋味 跟著配方可以做32顆(紫薯/地瓜各16顆)

食材：樂創韓國麵包粉、高筋麵粉、烤地瓜粉、砂糖、冷開水、奶油、芋香紫薯粉、冰水、細砂糖、蛋

彩虹酥

chun手作料理食堂

一年一度手作月餅，快中秋節繼續做最後月餅：彩虹酥。熬夜烤到am02:00,因為今年第1次做慢慢做，用剩下13個油酥和油皮做彩酥，去...

食材：芋泥餡、已蒸好麻糬、中筋麵粉、烤好杏仁角、糖粉、低筋麵粉、無水奶油、冷水、枙子花子、紅火龍果、抹茶粉

烤年糕芋泥球

週末食光

過年期間剩下來的年糕搭配芋泥又是一個新吃法，也可以變化其他口味或是用地瓜泥也不錯，用烤的更健康無負擔喔！ Follow me I...

食材：芋頭、奶油、黑糖、牛奶、地瓜粉、麵粉、紅豆年糕、肉鬆、切碎水煮蛋、地瓜泥

芋香鮮奶烤土司布丁

白櫻樹的親子食光

很喜歡故鄉大甲芋頭的綿密口感與香氣，也是台灣的風土條件和農家的用心才能品嘗到美味芋頭呢! 家旁邊的芋頭田，到了春天還會長出一叢白百...

食材：全家鮮奶土司、大甲洪發冷凍芋角、莓果類、鮮奶、糖、香草豆莢、糖粉、鮮奶油

酥烤黑糖芋泥年糕

*:.｡廚房一隻柴｡.:*

經典的黑糖風味年糕，搭配自製鬆軟芋泥，撒上大把芝麻「烤」得酥香甜蜜，多層次的味道，外酥內Q軟，熱熱吃最對味！ 當日未用完建議密封...

食材：黑糖、水、雞蛋、植物油、糯米粉、芋泥、熟白芝麻

免烤芋泥蛋糕

小舖の廚房

秋天是芋頭盛產季節，拿來入菜或做甜點，都非常好吃ㄛ^^

食材：奇福餅乾、無鹽奶油、芋泥、鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利丁片、冰塊水

玉米香芋焗烤飯【好侍北海道白醬】

品靚上菜 PJ Cook

使用好侍北海道奶油玉米白醬塊做玉奶油玉米焗烤飯好方便，今天才發現玉米跟芋頭好搭喔！ 芋頭，紅蘿蔔，玉米跟白米一起蒸煮熟後，淋上奶油...

食材：白米、紅蘿蔔(小)、芋頭、青江菜、奶油玉米白醬塊